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Die Haubenköchin in ihrem Element
Der Köchin in der mehrfach ausgezeichneten Pumafalle in Trins einmal genauer in die Töpfe geschaut. TRINS. Seit zwölf Jahren sind Gabi und Harald Gatscher nicht mehr wegzudenken aus der Pumafalle. Fünf Besitzer vor ihnen hatten das kleine Ausflugsgasthaus im Trinser Landschaftsschutzgebiet bereits nach kurzer Zeit wieder aufgegeben. „Natürlich ist es nicht einfach zu halten, da man vom Tagesgeschäft abhängig ist und man auch nicht direkt mit dem Auto zur Pumafalle kommt. „Aber das hat uns nicht...