Haut abziehen sonst Fleisch

Beiträge zum Thema Haut abziehen sonst Fleisch

Innereien vom Geflügel, Koch-oder Siedefleisch viel zu teuer

Hühnerleber, Milz ist so teuer wie Hendfilet, Hendlkeute, das Koch oder Siedefleisch da meine ich nicht das hochwertige Schulterscherzel oder Meisl sondern Rindfleisch für Rindsuppe, im ausge- kühltem Zustand schneidet man es in feinen Scheiben auf bestreut es reichlich mit Zwiebelringe und sprüht Essig und Öl auf das ganze. Wer Kürbiskernöl zuhause hat gibt ein bar Tropfen dazu. Für 1kg Siedefleisch bezahlt man 10,-- oder ein weiteres Kochfleich für Rindsgulasch ist die Wade - das Fleischstück...

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Rudolf Rauhofer

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