heimische Produkte

Josef Polesnig aus Rinkenberg ist Landwirt und Lehrer. Seine Öle erfreuen sich großer Beliebtheit und wurden bereits mehrfach ausgezeichnet.  RINKENBERG. "In erster Linie produzieren wir Öl, also Sonnenblumen- und Kürbiskernöl. Zusätzlich auch noch Lein- und Dotteröl. Ich produziere aber auch noch Hadenmehl und baue Kartoffel an", erzählt Josef Polesnig, Landwirt und Lehrer aus Rinkenberg. Die Begeisterung für Kürbiskernöl und das Interesse, selbst Kürbisse anzubauen, entstand in Graz während...

Der LK-Präsident Josef Hechenberger, die Vizepräsidentin Helga Brunschmid und der Bezirksbauernobmann Michael Jäger besuchten den Erbhof Unterkrumbach inmitten von Wörgl.  WÖRGL (red). LK-Präsident Josef Hechenberger, Vizepräsidentin Helga Brunschmid und Bezirksbauernobmann Michael Jäger waren zu Gast am Unterkrumbacherhof mitten in Wörgl. Sie tauschten sich über Direktvermarktung, Akzeptanz der Landwirtschaft in der Gesellschaft und die Zukunft der heimischen Bauernfamilien aus.  Ein Hof...

TIROL. Lediglich 30 Prozent des Kalbfleisches in Österreich stammen aus heimischer Produktion, 70 Prozent werden aus dem Ausland importiert. Das liegt vor allem am deutlichen höheren Preis des österreichischen Produkts, der durch die hohen Tierwohl- und Umweltstandards zustande kommt. Das Land Tirol startet nun eine Initiative, um den Absatz von heimischem Qualitätsfleisch im Land zu steigern und damit auch Kälbertransporte ins Ausland zu vermeiden. Wettbewerbsfähigkeit von heimischen...

SEE/TIROL. Tiroler Kleinsennereien sind seit vielen Jahren ein wichtiger Partner von SPAR, unter anderem die Dorfsennerei See von Markus Knoll im Paznauntal. Der Paznauner Almkäse der Dorfsennerei See ist tirolweit bei SPAR erhältich. Hinter den Kulissen der DorfsennereiFünf Bauern legten 1994 den Grundstein für die Dorfsennerei See. Mit dem Einstieg des heutigen Besitzers und Käsers Markus Knoll wurde kräftig investiert, die Milchlieferanten auf insgesamt zehn Bauern aufgestockt. Heute werden...

TIROL. Seit diesem April gibt es eine neue EU-Durchführungsverordnung was für strengere Richtlinien bei einer freiwilligen Herkunftskennzeichnungen von Lebensmitteln sorgt. Doch Landwirtschaftskammer Tirol Präsident Hechenberger kritisiert die Tatsache, dass es nach wie vor keine verpflichtende Kennzeichnung gibt.  Es wird mehr auf Regionalität geachtetGerade jetzt in der Corona-Krise achten die Menschen, laut einer aktuellen Studie des AMS, auf mehr Regionalität beim Einkaufen. Man möchte die...

BEZIRK LANDECK. Das Bewusstsein für regionale Lebensmittel in der Gastronomie steigt seit Jahren kontinuierlich an. Das bestätigt auch die Zahl jener Gastronomen und Hoteliers, die am Donnerstag, 24. Oktober in der Messe Innsbruck die Auszeichnung „Bewusst Tirol“ entgegennehmen durften, der Bezirk Landeck glänzte mit 38 Prämierungen. Heimischen Lebensmitteln den Vorzug geben „Mit der Initiative ‚Bewusst Tirol‘ holen wir Betriebe vor den Vorhang, die Einheimische wie Gäste gleichermaßen mit...

Die Sympathiekundgebung "Genuss von Dahoam bringt's" geht am 8. April in ihre zweite Runde. KIRCHDORF (str). Die Sympathiekundgebung "Genuss von Dahoam bringt's" des Bauernbundes findet am Vormittag des 8. April flächendeckend in ganz Oberösterreich statt. "Wir merken, dass die Leute bereit dafür sind, regionale Produkte zu kaufen, dass es aber an der Aufklärung und an den Informationen fehlt", erzählt Bezirksbäuerin Erika Glinsner. Bauernbundbezirksobmann Franz Karlhuber stimmt dem zu: "Viele...

Stärkere Verwendung von regionalen und biologischen Lebensmitteln in öffentlichen Einrichtungen Um in öffentliche Einrichtungen die Verwendung heimischer und biologischer Lebensmittel zu forcieren setzt das Land Kärnten eine Reihe von referatsübergreifenden Initiativen. Eine dafür eingesetzte Arbeitsgemeinschaft mit dem Schwerpunkt Regionalität verfolgt dieses Ziel. „Speziell in der KABEG, aber auch in anderen öffentlichen Institutionen liegt der Fokus auf regionalen Lebensmitteln mit höchster...

Heimische Produkte aus der Landwirtschaft sind bei den Konsumenten sehr gefragt. MURTAL. Kammerobmann Siegfried Mayer, KO-Stv. Elfriede Penz und Projektbegleiter Nikolaus Beren stellten sich in der vergangenen Woche in der Redaktion der Murtaler Zeitung ein, um ihr jüngstes Projekt zu erläutern. Erhoben wurden in diesem Zusammenhang die Wünsche von rund 180 landwirtschaftlichen Betrieben der Region. Als nächster Schritt wird eine ARGE mit Interessenten gegründet und um eine Projektförderung im...

In Gösselsdorf wird heuer wieder wöchentlich ein Wochenmarkt abgehalten. Die Bauernschaft aus dem Gemeindebereich von Eberndorf wird ihre landwirtschaftlichen Produkte verkaufen. Ab Freitag, dem 26. Juni, von 17 bis 20 Uhr hat jeden Freitag der Bauernmarkt, Gösselsdorf - West (gegenüber Campingplatz) geöffnet. Wann: 26.06.2015 17:00:00 Wo: Gösselsdorf - West , 9141 Eberndorf auf Karte anzeigen