Hirter Bier

Nachhaltigkeit war auch beim Neubau des Logistikzentrums der Privatbrauerei Hirt ein sehr wichtiges Thema. HIRT. Errichtet wurde eine Voll-Holzhalle, die allen modernen Standards und Lärmschutzwerten entspricht. Über 2.000 Festmeter Holz wurden verbaut, dafür wurde regionales Holz aus dem Hirter Forst verwendet. Denn seit dem Jahr 2022 liefert die Hirter Besitzgemeinschaft sägefähiges Rundholz an die Kärntner Sägeindustrie, das weiterverarbeitet wird. „Mehr regionale Wertschöpfung geht fast...

Die Privatbrauerei Hirt expandiert und baut ein neues Logistikzentrum, um größere Lagerkapazitäten, optimale Lagerbedingungen und eine vereinfachte Logistik zu ermöglichen. HIRT. Mit dem Spatenstich starten offiziell die Baumaßnahmen für das Logistikzentrum und die Firmenstandorterweiterung um ein 5.200 Quadratmeter großes Gebäude. Die Baufertigstellung ist noch heuer im Dezember geplant. Regional und nachhaltig bauen Enkeltauglich in die Zukunft ist die Philosophie der Privatbrauerei Hirt. So...

Mit der Eröffnung der Hirter GenussTheke auf der Turracher Höhe setzt die Privatbrauerei Hirt ein weiteres kulinarisches Highlight für Genießer mit Sinn für regionale, hochwertige und ehrliche Produkte. TURRACH, HIRT. Auf über 200 Quadratmetern erstreckt sich im neugestalteten Geschäftslokal eine wahre Genusswelt rund um Bier, Wein, ausgewählte Spirituosen, erfrischende Limonaden und regionale Schmankerln. Die Hirter GenussTheke Turrach ist ein regionaler Nahversorger mit Produkten für das...

Die Privatbrauerei Hirt ist die zweitälteste Privatbrauerei Österreichs und zu 100 % im Privatbesitz. Seit 1460 kann die Besitzfolge der Brauerei Hirt lückenlos nachgewiesen werden. Bis heute ist die Privatbrauerei Hirt in Familienbesitz und wird in der 5. und 6. Generation von den Eigentümern Klaus Möller und Nikolaus Riegler geführt. Die Brauerei Hirt ist heute die einzige Privatbrauerei in Kärnten und eine der wenigen österreichischen Brauereien, die ihre Produkte mit eigenem Quellwasser...

Großer Erfolg der Privatbrauerei Hirt bei den World Spirits Awards: Braumeisterbrand und Zigarrenbrand gewinnen Gold und Silber. HIRT. Die Hirter Edelbrände überzeugten beim World-Spirits Award 2020 und wurden mit Gold und Silber ausgezeichnet. Gold gab es für den Hirter Zigarrenbrand und Silber für den Hirter Braumeisterbrand. 107 Destillerien aus 25 Nationen nahmen mit 493 Spirituosen an der heurigen Prämierung teil. Fünf Jahre Reifung Für den Braumeisterbrand werden nur Spezialbiere...

Kärntner Privatbrauerei reagiert auf die aktuellen gesundheitspolitischen Herausforderungen. HIRT. Seit 750 Jahren gibt es die Privatbrauerei Hirt. Im Mai wollte man daher zur großen Jubiläumsfeuer laden. Heute gilt es, sich den aktuellen gesundheitlichen und gesellschaftlichen Herausforderungen mit Verantwortung und Weitblick zu stellen, heißt es in einer Aussendung.  Die Verantwortlichen der ältesten Privatbrauerei Kärntens nehmen die aktuellen Einschränkungen sehr ernst: "Es ist zurzeit...

Die Privatbrauerei Hirt mit Sitz im Bezirk St. Veit feiert heuer ihr 750-jähriges Bestehen. Das Erfolgsrezept der Brauerei lebt von "fünf Zutaten". Die Zahlen der letzten Jahre sind für die Geschäftsführer Niki Riegler und Klaus Möller zufriedenstellend. Im Jubiläumsjahr 2020 sind zahlreiche Aktionen geplant.  HIRT (stp). Mit einem Umsatz von 33 Millionen Euro – ein Plus von 5,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr – hat die Privatbrauerei Hirt im Jahr 2019 das wirtschaftlich beste Jahr ihrer...

Erfolgreiches Ergebnis der Privatbrauerei Hirt beim jährlichen Slow Brewing Audit: Nur ein Punkt fehlte auf die Höchstpunktezahl. HIRT. Das Zertifikat ist das konsequenteste am internationalen Biermarkt. Im Fokus stehen die Brauerei, die Herstellung und die Produkte. Bei der jährlichen Kontrolle werden die Brauerei und deren Produktionsprozesse unter die Lupe genommen. Zertifiziert werden dabei unter anderem die Rohstoffqualität, Art und Qualität der Brauweise und die Qualität der...

Der Braumeisterbrand und der Zigarrenbrand aus der Hirter Brauerei wurden beim World Spirits Award mit Gold und Silber ausgezeichnet. HIRT. Insgesamt 117 Destillerien aus 25 Nationen nahmen mit 493 Spirituosen am World Spirits Award 2019 teil. Dabei konnten zwei Edelbrände aus Hirt Gold und Silber gewinnen.  Seit 20 Jahren wird in der Privatbrauerei Hirt unter Verwendung wertvollster Rohstoffe neben dem Bierbrauen auch Edles gebrannt. Erlesener Saazer Aromahopfen und eigene Reinzuchthefe bieten...

Beim traditionellen Bockbier-Anstich der Privatbrauerei Hirt am Donnerstagabend stießen Hirter-Wirte und ihre Stammgäste an. HIRT. Jene Wirte und deren Stammgäste, die im wahrsten Sinne des Wortes „Bock“ hatten, pilgerten am gestrigen Donnerstagabend zum alljährlichen Bockbier-Anstich nach Hirt. Die Verladestation der Privatbrauerei Hirt verwandelte sich in eine dem Anlass entsprechende Event-Halle. Vor dem Eingang hieß die Jagdhornbläsergruppe „Die Kärntner“ die Gäste musikalisch willkommen,...

Die Privatbrauerei Hirt darf sich über vier Auszeichnungen in Gold für Bier, Craft Bier und Biermischgetränke 2018 freuen. HIRT. Gleich vier Auszeichnungen heimste die Privatbrauerei Hirt ein. Folgende Biere prämieret die international renommierte deutsche Landwirtschafts- Gesellschaft e.V. (DLG) mit Gold: Hirter Privat Pils, Hirter Morchl, Hirter 1270 und Hirter Märzen. Die prämierten Hirter Biere zeichnen sich durch überdurchschnittliche Qualität aus – ein Urteil, das die DLG gemeinsam mit...

HIRT. Der Hirter Braukeller erhielt die Auszeichnung des Restaurantführers Gault Millau zum „Bester Braugasthof Österreichs“. Der Hirter Braukeller ist einer der traditionsreichsten Gastronomiebetriebe Kärntens. Angeschlossen an die Privatbrauerei ist er seit Jahrhunderten Anlaufplatz für Liebhaber besonderer Bierspezialitäten. Über die Auszeichnung freuen sich Niki Riegler und Klaus Möller, Geschäftsführer Privatbrauerei Hirt, sowie John Cuznar und Cornelia Feuerstein vom...

HIRT. Vor Kurzem fand im Schloss Mondsee der Jahresausklang des Senats der Wirtschaft statt. Highlight der Veranstaltung war die Verleihung des SDG Awards in der Basilika des Schlosses Mondsee durch den Ethikbeirat des Senats „für eine ökologisch-soziale Wirtschaft und Gesellschaft in Balance". Die Privatbrauerei Hirt durfte die Auszeichnung entgegennehmen. Ein Beweis und ein weiterer Ansporn für die jahrelangen vorausschauenden Investitionen in die Zukunft des Standortes Hirt und deren...

Offiziell eröffnet wurde nun der Trakt mit den neuen Labors, Braumeisterbüros und Filmvorführraum. HIRT. "Das Tor zur Brauerei wurde verlegt", sagte Geschäftsführer Nikolaus Riegler. Das ehemalige Verwaltungsgebäude wurde einer neuen Nutzung zugeführt: 20 regionale Baufirmen waren in den letzten vier Monaten in der Privatbrauerei Hirt an den umfangreichen Umbauarbeiten beteiligt. Neue Labors in Hirt Unter der Leitung des St. Veiter Architekten Stefan Kogler von "skape architects" wurden im...

Guttaringer gewann den Hauptpreis, einen Weber Griller im Wert von 1.450 Euro. HIRT. Vor Kurzem wurden die Hauptgewinne des Hirter Kronenkorken-Gewinnspieles „Grill & Chill“ in der neuen Hirter Bierathek übergeben. Über den Hauptgewinn, einen Weber Griller "Genesis" im Wert von 1.450 Euro freute sich Michael Remschnig aus Guttaring. Die sechs Weber Kugelgriller "Master Touch" gingen an Luise Dolenz aus Villach, Christian Reibnegger aus Metnitz, Helmut Marschallinger vom Magdalensberg, David...