HLW Freistadt

Hauptpreise des Gugelhupf-Gewinnspiels gingen an HLW Freistadt: Beim landesweiten Gugelhupf-Bewerb waren 20 Schülerinnen der HLW Freistadt gleich mit Begeisterung dabei. Sie haben gebacken, glasiert, verziert und ihre Rezepte eingereicht. Neue fruchtige Kreationen waren bei der Auswahl besonders beliebt, darunter Kokos-Himbeere, Schokolade-Erdbeere oder Topfen-Orange. Der klassische Gugelhupf erhielt ein Upgrade und so gingen von 150 eingesendeten Rezepten gleich drei Preise an die HLW,...

FREISTADT. Aus der österreichischen Mehlspeisenküche ist der Gugelhupf nicht wegzudenken. Die Schülerinnen der HLW Freistadt backen im Distance-Learning ihre Lieblingsvarianten und senden Rezepte samt Fotos an die betreuenden Lehrkräfte. Ob feinporiger Germteig oder flaumige Rührmasse, gefüllt, glasiert oder verziert: Die duftenden Ergebnisse motivieren zum Nachbacken. Die Initiatorin, die beiden Lehrerinnen Emanuela Wagner und Regina Pirklbauer, freuen sich über den Eifer und die...

HLW-SchülerInnen wissen: Ein Gugelhupf schmeckt immer! Er ist jedenfalls nicht wegzudenken aus der österreichischen Mehlspeisküche, ob zum Sonntagsfrühstück oder zum Nachmittagskaffee. Jetzt backen die Schülerinnen der HLW Freistadt im Distance Learning ihre Lieblingsgugelhupfe und senden Rezepte samt Fotos an die betreuenden Lehrkräfte. Ob feinporiger Germteig oder flaumige Rührmasse, gefüllt, glasiert und verziert, die duftenden Ergebnisse motivieren zum Nachbacken. Nicht zuletzt die...

Im Zuge des Fern-Unterrichts im Fach Bildnerische Erziehung gestalteten die beiden Klassen der fünften HLW CLASSIC, unter der künstlerischen Leitung von Professor Marie-Christine Haslinger, ein Typographie-Projekt, welches zum Ziel hatte, die Kreativität der Schülerinnen auch zuhause zu fördern. Eine besondere Herausforderung stellte der Umstand dar, dass zum Schreiben keine Stifte verwendet werden durften. So musste jeder individuell überlegen, mit welchem Werkzeug das Projekt durchgeführt...

Heuer virtuell am Mittwoch, 13. Jänner 2021, 15.00-20.00 Uhr: In der Tradition ihrer „Langen Nacht“ gibt die HLW|HLK Freistadt Einblick in das Schulgeschehen. Bis zuletzt war die Hoffnung groß, die Interessent*innen persönlich vor Ort empfangen zu dürfen. Nun fällt der Termin doch in den neuerlichen Lockdown. Nach bereits drei online-Veranstaltungen im Herbst ist die Schule aber gerüstet für eine rasche Umstellung auf ein virtuelles Programm. Anders als bei den Infoveranstaltungen im Herbst...

HLW-SchülerInnen probieren Keksrezepte - machen Sie mit und backen auch Sie leckere Nuss-Schokoladekekse, Orangenblüten- und Himbeertaler! Advent und Backen, der Duft nach Vanille, Orange und Zimt rufen in uns wunderbare Erinnerungen an Weihnachtsbäckerei hervor. Das Mischen der Zutaten, das Kneten eines Teiges und das Formen von süßen Köstlichkeiten hat in fast jeder Familie Tradition. Beim gemeinsamen Backen entstehen viele schöne Momente und die Augen in den Gesichtern leuchten! Zur...

Im Rahmen der Lehrveranstaltung APC erstellte die 3HLKa und 3HLKb einen virtuellen Adventkalender, der auf der Plattform Instagram veröffentlicht wird. Vom 1.-24. Dezember öffnet sich jeden Tag ein Türchen mit den von SchülerInnen gestalteten Beiträgen. Diese reichen von selbst kreierten Weihnachtskarten über Mandalas bis zu Rezepten für Weihnachtskekse, die sie selbst gebacken haben. Auch ein Gewinnspiel ist dabei. Mehr soll noch nicht verraten werde. Die HLW möchte alle recht herzlich...

Der Informationsnachmittag am 4. Dezember 2020 findet online statt, und zwar am Freitag, 4. Dezember 2020,ab 14 Uhr- mit vielfältigen Themen. Das Bildungsberaterteam, Unterrichtende sowie Schulleiter stehen an diesem Tag zur Verfügung. Interessierte sind eingeladen, sich ein Bild von derQualität derAusbildung an HLW Classic und HLW KOME samt neuer Spezialisierungsmöglichkeiten zu machen: * HLW Classic: Höhere Lehranstalt für Wirtschaftliche Berufe mit Diplom- und Reifeprüfung (Matura) als...

Wie in den vergangenen Jahren veranstaltet die HLW Freistadt Informationsabende für SchülerInnen und Eltern, bei dem sie ihre Schultypen vorstellt: * HLW Classic: Höhere Lehranstalt für Wirtschaftliche Berufe mit Diplom- und Reifeprüfung (Matura) als Abschluss – mit Gesundheit, Fitness und Kommunikation als Schwerpunkt. * HLW-KOME (HLK): Höhere Lehranstalt für Kommunikations- und Mediendesign, ebenfalls mit Diplom- und Reifeprüfung (Matura) als Abschluss – mit Medien und IT oder mit Bionik und...

Eine gesunde und ausgewogene Jause ist die Basis für vieles, unter anderem auch für einen erfolgreichen Schultag. In der HLW Freistadt wird deshalb Wert auf die Kost in der "Jausenpause" gelegt. FREISTADT. Nach dem Motto „konzentriert durch den Schulalltag“ bieten die engagierten Schülerinnen der zweiten HLW Classic nun auch in der Expositur Klostergasse eine selbst gefertigte Jause für die Pause an. Die jungen Köchinnen sind davon überzeugt, dass ihre Jause zu einer konstanten...

Nach dem Motto „konzentriert durch den Schulalltag“ bieten die engagierten Schülerinnen der Freistädter 2. HLW Classic nun auch in der Expositur Klostergasse selbst gefertigte Leckereien für die Pause an. Eine ausgewogene, bedarfsorientierte Ernährung beeinflusst nämlich die körperliche sowie geistige Ausdauer positiv - davon sind die jungen Köchinnen überzeugt. Mit der Einladung, vorbeizukommen und sich die nötige Energie für die anspruchsvollen Stunden zu holen, stellen sie Salate, gefüllte...

FREISTADT. In der HLW Freistadt bemüht man sich, die für die Diplom- und Reifeprüfungen notwendigen Diplomarbeiten möglichst bald auf Schiene zu bringen. Denn das erspart nicht nur den Schülern Stress, sondern trägt erheblich zur Qualität der Resultate bei. Auch im neuen Schuljahr organisierten Schulleitung, Klassenvorstände sowie Betreuungslehrer bereits in der ersten Schulwoche einen Workshop zur Themenfindung und Teamabsprachen – diesmal im Turnsaal, um den Abstandsregeln zu entsprechen. Die...

Diplomarbeiten schon in 4. HLW auf Schiene:   In der HLW Freistadt bemüht man sich, die für die Diplom- und Reifeprüfungen notwendigen Diplomarbeiten möglichst bald auf Schiene zu bringen. Denn das erspart nicht nur den SchülerInnen Stress, sondern trägt erheblich zur Qualität der Resultate bei. Auch im neuen Schuljahr organisierten Schulleitung, Klassenvorstände sowie BetreuungslehrerInnen bereits in der ersten Schulwoche einen Workshop zur Themenfindung und Teamabsprachen – diesmal im...

„Licht am Ende des Tunnels…“ … lautet der Titel der beiliegenden Collage, welche vom Freistädter HLK-Schüler Dominik Reisinger stammt und nicht nur wegen der berühmt gewordenen Aussage unseres Kanzlers einen überaus aktuellen Bezug aufweist. Dominiks Arbeit zeigt offenbar einen Menschen, der aus einem Tunnel läuft, welcher mit Viren verseucht ist. Am Ende des Tunnels sieht mein einen hellen Lichtschein. Insgesamt ist die Anspielung auf unsere momentane Lebenslage wohl unverkennbar. Dominik...

Zusatzqualifikation zur Jungsommelière mit Bravour bestanden:   Zwölf Schülerinnen der „HLW gesund-fit-kommunikativ“ in Freistadt haben das Zertifikat Jungsommelière mit Bravour bestanden. Diese Zusatzqualifikation ist eine von der Wirtschaft anerkannte Ausbildung und ein wertvoller Baustein für eine erfolgreiche Berufskarriere. Unter Einhaltung der strengen Hygienerichtlinien konnte die Prüfung regulär im schönen Ambiente des Lehrrestaurants der HLW Freistadt reibungslos ablaufen. Das Wissen...

FREISTADT. 84 Schülerinnen und Schüler traten heuer an der HLW/HLK Freistadt zur Maturaprüfung an. Insgesamt gab es in den drei Klassen 13 Auszeichnung und 20 gute Erfolge. An der FW schafften alle acht Schüler die Abschlussprüfung (vier Auszeichnungen, ein guter Erfolg). 5HLK/AAffenzeller Philipp Amon Susanne Anderl Lena Bauer Bianca Binder Tamara Böhm Magdalena Buchmayr Marie Luise Fölk David Friesenecker Anna Greul Lena Gusenbauer Fabian Hahn Matthias Harant Selina Klein Kerstin Kloiber Tina...

Neben den Reife- und Diplomprüfungen an der HLW Freistadt wurde heuer ein letztes Mal die Abschlussprüfung der FW durchgeführt, wobei dieser letzte Jahrgang einer der besten war. Die Abschlussprüfung der FW Freistadt bestanden: 1 Augdopler Julia 2 Duschlbauer Lars 3 Güngör Ferya 4 Hager Lisa-Marie 5 Müller Kathrin 6 Seyman Melisa 7 Starzer Natalie 8 Stumptner Sophie Die Matura an der HLW Freistadt bestanden: Klasse: 5. HLW 1 Amerstorfer Elena M. 2 Anzinger Elisa 3 Atteneder Laura 4 Bachl Sarah...

Kochkunst auf englische Art Teaching the art of cooking in an English way Als Teil ihrer Distance Learning-Phase im Unterrichtsfach Englisch wurden die Schülerinnen der 4HLWA unter anderem aufgefordert, raffinierte Speisen für ihre Familien zuhause zuzubereiten.Zusätzlich verfassten die Schülerinnen Blogbeiträge, in denen sie die Auswahl ihrer Rezepte begründeten und Methoden präsentierten, wie sie ihren hohen Standard an Kochkompetenzen auch (oder gerade während) des Lockdowns halten können....

Trainingseffekt und Glückshormone als Belohnung: Ohne lange zu überlegen hat die 3HLW classic die Fitnesschallenge von Mag. Walter Freilinger angenommen. „Wenn die Klasse miteinander mindestens 50 Einheiten trainiert, bekommt jeder zur Belohnung ein Eis, wenn wir uns wiedersehen.“ Diese Klasse weiß, dass das Eis nur ein willkommener Nebeneffekt ist. Denn der Trainingseffekt und die Glückshormone durch das Training sind die eigentliche Belohnung. Die Trainingseinheiten wurden nach selbst...

FREISTADT. Neben anspruchsvollen Aufgaben aus Wirtschaft, Medien, Sprachen und anderen Gegenständen bekommen die Schüler der HLW Freistadt auch im fachpraktischen Unterricht Arbeitsaufträge. Sowohl traditionelles Backwerk als auch anspruchsvolle Hauptgerichte und Desserts stehen auf dem Plan. Die Schüler bereiten die Speisen zu Hause zu und schicken die Fotos von den Ergebnisse an die Lehrkräfte. Zur Freude der Familie werden die Speisen anschließend gemeinsam verzehrt. In einem Kurs – noch vor...

Die HLW Freistadt bietet Fernunterricht, von dem die ganze Familie profitiert: Neben anspruchsvollen Aufgaben aus Wirtschaft, Medien, Sprachen und anderen Gegenständen bekommen Schüler*innen der HLW Freistadt auch im fachpraktischen Unterricht Arbeitsaufträge. Sowohl traditionelles Backwerk als auch anspruchsvolle Gerichte stehen auf dem Plan. Die Schüler*innen bereiten zu Hause die Speisen zu und schicken an die Lehrkräfte Fotos von den Ergebnissen. Zur Freude der Familie werden die Speisen...

Ist mein Bedarf an Lebensmitteln gesichert, was esse ich, wenn alle Lokale geschlossen sind, muss ich jetzt auf frisches Brot aus der Bäckerei verzichten? Viele Menschen beginnen, sich mit Fertiggerichten und Dauerbackwaren einzudecken. Gelassener denken und handeln SchülerInnen der HLW classic in Freistadt! Die SchülerInnen sind geschult zu organisieren, Qualität zu erkennen und ökologische Aspekte beim Einkauf zu berücksichtigen. Das Wissen und die Freude beim Zubereiten von Speisen lassen...

FREISTADT. Für die Schülerinnen und Schüler ist derzeit ein hohes Maß an Selbstdisziplin angesagt. Lena Klammer, Stefanie Neumüller und Katharina Häuslmann, besuchen derzeit die vierte Klasse der HLW Freistadt. Sie berichten, wie es gelingt den „Schulalltag“ von zuhause aus bestmöglich zu meistern. Trotz der Möglichkeit, sich die Zeit frei einteilen zu können, mögen es manche strukturiert und versuchen, bald in den Tag zu starten, um schon am Vormittag mit den Arbeitsaufträgen zu beginnen. Das...

FREISTADT. Auch wenn das soziale Leben in Österreich beinahe stillsteht und der Unterricht in den Schulen nicht in gewohnter Form stattfindet, geht das Lernen trotzdem weiter. So entwickeln und veröffentlichen die Lehrer der HLW Freistadt laufend neue Lerninhalte: Aufgaben und Beispiele, die auf die einzelnen Schulstufen zugeschnitten sind und auch die Stärken und Schwächen der Schüler berücksichtigen. Auch die Lehrer und Lehrerinnen aus den wirtschaftlichen Fächern und dem Sprach- und...