HLW Oberwart

Beiträge zum Thema HLW Oberwart

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Eine Exkursion nach Wien als Abschluss

Das Schuljahr mit zwei Wientagen ausklingen lassen – das konnten die Schüler:innen der 2HLT, der 2HLW und der 3HLW Oberwart. Als Unterkunft wurde die Superbude gewählt. Das Haus beim Wiener Prater fällt nicht nur durch das besondere Erscheinungsbild auf, sondern punktet auch beim Thema Nachhaltigkeit, auf die großer Wert gelegt wird. Nach einer interessanten Hotelführung ging es kulturell weiter, nämlich mit dem Theaterstück „Der große Diktator“ in den Kammerspielen. Ein Besuch im Museum der...

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Praktische Prüfungen in Küchen- und Restaurantmanagement

Die engagierten Schüler:innen der Fachschule für wirtschaftliche Berufe Oberwart konnten kürzlich ihre in den letzten drei Jahren gelernten Fertigkeiten und Fähigkeiten im Gegenstand „Küchen- und Restaurantmanagement“ in Form einer praktischen Prüfung erfolgreich ablegen. Im Bereich Küchenmanagement war dies das Kochen eines 4-gängigen Menüs sowie das dazugehörige Fachwissen. Im Bereich Restaurantmanagement wurden die Gäste mit einem mehrgängigen Menü inklusive Getränkeempfehlung verwöhnt. Zu...

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Schüler:innen der HBLA Oberwart erreichen Top-Platzierungen beim Fest der Ideen in Wien

Besonders stolz dürfen 6 Schüler:innen der HBLA Oberwart sein! Sie nahmen beim Next Generation Award teil und durften ihre Geschäftsideen in Wien vor einer hochkarätig besetzten Jury und einem begeisterten Publikum beim „Fest der Ideen“ pitchen. Dabei erreichte das dreiköpfige Team der 3HLW bzw. 3HLT den 2. Platz im Burgenland in der Kategorie „Idea Challenge“. Die 3 Schüler:innen der 4BHP konnten sich den 2. Platz in der Kategorie „Real Market Challenge“ sichern. Mit ihrer Geschäftsidee...

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Die Prüflinge in Küche und Service durften sich mit ihren Prüfern Rainer Romirer (l.),  Sibylle Rudolf (2.v.r.) und Stephanie Reicher (r.) über eine gelungene Prüfung und hervorragende Leistungen freuen. | Foto: Michael Strini
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HLW Oberwart
Gelungenes Prüfungsessen der acht HLW-Schülerinnen

Derzeit laufen die Prüfungsessen in den Abteilungen Wirtschaft und Tourismus. OBERWART. Auch am Mittwoch, 11. Mai, zeigten die Schülerinnen der HLW Oberwart und HLT Oberwart ihr Können in Service und Küche. Mit einem vorzüglichen viergängigen Menü kreierten die Schülerinnen, unterstützt von ihren Commis, kulinarische Köstlichkeiten und Augenschmaus auf die Teller. Die Schülerinnen im Service ergänzten diese mit Weinbegleitung und einem Lächeln. Am Ende durften sich die HLW-Prüflinge darüber...

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Gemeinsames Mahl der 3 HLW unter dem Motto „World Wide Kitchen"

Im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ luden die Schüler:innen des III. Jahrganges der HLW Oberwart (Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe) zum jährlich stattfindenden gemeinsamen Mahl unter dem Motto „World Wide Kitchen“. Die Schüler:innen präsentierten ausgewählte Speisen und Getränke aus aller Welt – gekocht und kreiert mit regionalen Zutaten! Die Idee dazu entstand bei der Erarbeitung des Themas „gemeinsam Mahl halten“. Zur Veranstaltung...

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Ein Tag in Wien

Handgemachte Zuckerl? Wie geht das? Eine Antwort auf diese Fragen bekamen die Schüler:innen der 1HLT und der 1HLW der HBLA Oberwart in der Zuckerlwerkstatt in Wien, die sie im Rahmen einer Exkursion besuchten. Vor Ort konnten die Besucher:innen miterleben, wie Zuckerl von Hand hergestellt werden – und diese natürlich auch verkosten. Nach dem süßen Genuss ging es weiter in das 3D PicArt Museum, wo Kreativität und Spaß am Fotografieren gefragt waren. Dass die Jugendlichen beides mitbrachten,...

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Urban Gardening – Garteln ohne Garten im Oberwarter Stadtgarten

„Urban Gardening“ nennt sich der Trend, der seit einiger Zeit Dächer, Balkone und andere Räume in der Stadt erobert. So auch in Oberwart im neu gestalteten Stadtgarten, wo die Schüler:innen des 3. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW Oberwart) die vier Hochbeete bepflanzten. Sie überlegten sich vorab, welche Pflanzen gut harmonieren und beherzigten zudem, was den kleinsten Besucher:innen des Stadtgartens im dazugehörigen Spielplatz wohl schmecken könnte. So wurde...

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Fit ohne Geräte – Ganzkörpertraining mit eigenem Gewicht!

Die Schüler:innen der 1. HLW Oberwart hatten jüngst mit Petra Stuparits von den Healthdoctors einen aktiven Bewegungsnachmittag in der Sporthalle. Sie lernten zunächst trendige Aufwärm- und Koordinationsspiele kennen, danach folgte ein aktives Ganzkörpertraining. Alle Schüler:innen nahmen begeistert teil und können diese Übungen problemlos gut und gerne zu Hause umsetzen, da keine besonderen Trainingsgeräte erforderlich sind.

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Kooperation mit der HLW Oberwart

Im Rahmen des alternativen Pflichtgegenstandes Ernährung, Gesundheit und Soziales konnten die Schüler:innen der vierten Klassen einen Tag zum Thema „Gesundes Essen – Bewegung – Nachhaltigkeit“ in der HLW Oberwart erleben. Gemeinsam kochen, essen, aktiv sein und Wissen austauschen – das war das Motto des Workshops, der von den Schülerinnen der HLW perfekt vorbereitet und durchgeführt wurde. Das Programm umfasste die gemeinsame Zubereitung von gesunden Snacks, wie zum Beispiel von Müsliriegeln...

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Im Glück mit Willy Puchner

Willy Puchner, Fotograf, Zeichner, Künstler und Autor, ausgezeichnet mit dem Österreichischen Kunstpreis, stellte jüngst sein umfangreiches Wirken den Schüler:innen des zweiten und dritten Jahrganges der HLW Oberwart vor. Anschließend beschäftigten sie sich gemeinsam mit dem Thema Glück und setzten ihre Gedanken dazu zeichnerisch um. Was für ein beglückendes Gefühl, in die kreativen Welten des Willy Puchner einzutauchen und sich mit ihm auszutauschen!

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Interessante Einblicke in ihre Diplom- bzw. Abschlussarbeiten gaben die Schüler:innen der HBLA Oberwart

Im Zeitraum vom 28. bis 31. März 2023 präsentierten die Schüler:innen der Abschlussklassen der HBLA Oberwart ihre Diplom- bzw. Abschlussarbeiten. Alle Schüler:innen eines 5. Jahrganges müssen im Rahmen ihrer teilstandardisierten, kompetenzbasierten Reife-und Diplomprüfung eine Diplomarbeit auf vorwissenschaftlichem Niveau erstellen und präsentieren. Die angehenden Maturant:innen konnten so die in den letzten fünf Jahren erworbenen berufsspezifischen Denkweisen und Kompetenzen zeigen. Die...

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Gemeinsame Exkursion

Schüler:innen aus den 1., 2., 3. und 4. Klassen der HLW, der Fachschule für wirtschaftliche Berufe und der Tourismusschule der HBLA Oberwart waren auf einer gemeinsamen Exkursion. Sie besichtigten die Schokoladenmanufaktur Zotter in Riegersburg. Dabei gab es spannende und exklusive Einblicke in die Produktionsabläufe, interessante Informationen zur Kakaoernte und auch leckere Verkostungen der unzähligen Schokoladenprodukte. Die Schüler:innen genossen ihren lehrreichen Exkursionstag mit vielen...

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Diplomarbeitsprojekt „Gamechanger Ernährung“

Im Zuge der Schulkooperation mit dem Bundesligabasketballklub Unger Steel Gunners Oberwart haben drei Schülerinnen der HLW Oberwart ein Diplomarbeitsprojekt mit dem Thema „Gamechanger Ernährung“ erarbeitet. Sie organisierten einen interaktiven Ernährungsvortrag mit den Spieler:innen der Young Gunners, bei dem sie auch von einer Diätologiestudentin (einer ehemaligen Absolventin der HBLA) unterstützt wurden. Bei diesem gab es für die jungen Leistungssportler:innen interessante Informationen zum...

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Backe Backe kuchen….

Der 1. Jahrgang der HLW Oberwart verwandelte die Schulküche kürzlich in eine echte Backstube. Die Lieben zu Hause freuten sich besonders über die selbstgebackenen Kuchen, die am Ende des Backtages mit nach Hause genommen werden durften. Besonders Wert legen wir an der HLW Oberwart auf Nachhaltigkeit und die Verwendung von regionalen Produkten. Wir versuchen insbesondere auch bei süßen Versuchungen Weizen- oder Dinkelvollkornmehl zu verwenden. Aber warum? Vollkornmehl, anders als Weißmehl,...

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Buddy Challenge – Vernetzungstreffen an der HLW Oberwart

Die 4HLW Oberwart absolvierte in den Sommermonaten ihr diesjähriges Pflichtpraktikum. Die Schüler:innen haben dabei viel erlebt, gesehen und dazugelernt. Sie wollten diese Erfahrungen natürlich teilen und die heurige 3HLW darüber informieren. Wie war die Unterkunft? Gab es Verpflegung für das Personal? Wie war die Berufskleidung? Sollte man den Betrieb weiterempfehlen? Die 4HLW hatte Infotafeln vorbereitet und diese nicht nur inhaltlich aufbereitet, sondern auch grafisch ihr Können attraktiv...

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Nachhaltigkeits-Workshop an der HLW Oberwart

„Was können wir zu einem nachhaltigen Wirtschaftswachstum beitragen? Wie können unsere Arbeitsplätze qualitativ hochwertig und auch nachhaltig gestaltet werden?“ Auf diese und ähnliche Fragestellungen wollten die Schüler:innen der 3HLW Oberwart Antworten finden – unterstützt wurden sie dabei von drei Student:innen des Studiengangs „Internationale Wirtschaftsbeziehungen“ der FH Eisenstadt. Seit fast zwei Jahren beschäftigen sich die Jugendlichen mit Themen rund um Nachhaltigkeit und die...

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NICE: HLW ON ICE

Auffallend aktiv und auffallend sportlich zeigte sich jüngst die HLW Oberwart auf dem Eis. Die Schüler:innen machten eine erstaunlich gute Figur bei Pirouetten und Sprüngen. Für den Eistanz reicht es zwar noch nicht, aber für den Paarlauf, als gemeinschaftliche Disziplin, erhielten sie die volle Punktezahl.

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Betriebsbesichtigung „Dr.med. Ehrenberger Bio- & Naturprodukte“

Der 2. Jahrgang der Höheren Lehranstalt für Produktmanagement und Präsentation und der 3. Jahrgang der HLW Oberwart unternahm eine Exkursion nach Mogersdorf. Ziel war eine Betriebsbesichtigung bei dem regionalen Unternehmen „Dr.med.Ehrenberger Bio- & Naturprodukte“. Dieses burgenländische Unternehmen hat eine fast 30-jährige Geschichte und ist in Österreich ein Vorreiter im Bereich der Entwicklung und Produktion von hochwertigen natürlichen Mikronährstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln. Es ist...

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aktiv.bewusst.gesund – in Social Media und im Sport

Die neue HLW Aktiv+ in Oberwart setzt auch im Unterricht Akzente und vermittelt einerseits Social Media-Skills und andererseits kommt auch die sportliche Komponente nicht zu kurz. So bleiben Körper und Geist fit. Im Gegenstand aktiv.bewusst.gesund lernen die Schüler:innen verschiedene Social Media-Plattformen kennen und wissen über die Nutzung und die rechtlichen Grundlagen bestens Bescheid. Im heurigen Schuljahr durften sie bereits Content für diverse Beiträge produzieren. Ebenso erwerben die...

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Elternabend der ersten Klassen

Beim Elternabend der ersten Klassen wurden in der HBLA Oberwart keine Mühen gescheut. Die Schüler*innen bereiteten für ihre Eltern köstliche Speckweckerl, Käsepogatscherl und Salzstangerl zu. Besonders beeindruckt waren die Eltern von der charmanten Begrüßung und Vorstellung ihrer selbstbewussten Kinder. So konnten nicht nur die Eltern bei Speis und Trank die Schule und die Lehrer*innen kennenlernen, sondern auch die engagierten Schüler*innen der HBLA Oberwart.

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Schneidetechniken

Der erste Jahrgang der HLW Aktiv+ Oberwart startete dieser Tage mit den Schneidetechniken im Gegenstand Küchen- und Restaurantmanagement. Vielfach neu war, dass man Gemüse auf unterschiedliche Arten schneiden kann. Von julienne bis brunoise war alles dabei. Und NEIN - Julienne ist keine neue Schülerin! Vielleicht schmeckt ja den Schüler*innen das Gemüse mit solchen Techniken zukünftig sogar noch besser!

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Goldenes Klassentreffen

Vor genau 50 Jahren saßen sie gemeinsam in den Bankreihen, nun fanden sie sich wieder in der HBLA Oberwart vereint. Gemeinsam wurde dabei mit viel Witz und Nostalgie über die alten Zeiten gesprochen, aber auch über die neue Schulausbildung der HLW Aktiv Plus wurde eifrig diskutiert. Besonders gut gefallen hat den ehemaligen Schülerinnen die blitzblanke, große Küche und der atmosphärisch einladende Speisesaal. Herr Direktor Lonyai und Frau Fachvorständin Reicher waren ebenso beim gemütlichen...

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Besuch der Passionsspiele Kirchschlag

Die Schüler:innen des 2. Jahrgangs der Tourismusschule und HLW Oberwart besuchten am 30. September eine Vorstellung der Passionsspiele Kirchschlag und hatten so die Möglichkeit, ihren Mitschüler Raffael Grabner als Apostel Simon und Jonathan Pürer, einen weiteren Schüler der HBLA Oberwart, als Rechten Schächer zu erleben. Es war eine sehr eindrucksvolle Darstellung des Leidens, Sterbens und Auferstehens Jesu!

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