Hofladen

Familie Macher in St. Stefan im Rosental kennt man unter anderem wegen der zehn süßen Alpakas. Bekannt ist Maria Macher, sie ist Teil der AMA-Genussregion-Familie, aber vor allem auch wegen ihrer Nudelspezialitäten. ST. STEFAN IM ROSENTAl. "Unsere Alpakas waren in Zeiten der Pandemie echte Seelentröster für die Menschen in St. Stefan in Rosental", erzählt Maria Macher. Sie und Gatte Gottfried haben zehn kuschelige tierische Freunde auf ihrem Hof. Aus dem Alpaka-Fleece produziert man etwa...

Der Weberhof in Mils feierte letzten Freitag nach einem mehrwöchigen Umbau des Hofladens seine Eröffnung. MILS. Der beliebte Hofladen der Familie Mair beim Weberhof wurde kürzlich umgebaut und hat nun wesentlich mehr Platz für hochwertige Produkte aus der Region. Der Gastrobereich und der Verkaufsraum wurden räumlich getrennt – den Kunden wird jetzt ein übersichtliches Warensortiment geboten. „Wir wollten einfach mehr Platz für die Leute haben und unsere Waren schöner präsentieren. Weil wir...

Christian Pirklbauer aus Oberrauchenödt hat seinen Hofladen neu gestaltet. Gleich innerhalb des Hoftores befindet sich die kleine Schatzkammer, gefüllt mit allerhand selbst erzeugten Produkten. GRÜNBACH. Zu finden sind darin sämtliche antialkoholischen Produkte, die direkt vom Hof stammen: die preisgekrönten Öle, Kartoffeln, Apfelchips und neuerdings auch Eier. In mühevoller Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail hat Pirklbauer seinen selbstgebauten, mobilen Hühnerstall in Betrieb gesetzt und...

Milchprodukte, Wurst, frisches Gemüse und noch viele weitere regionale Köstlichkeiten: Beim "Loidl z'Winden", dem neuen Hofladen in Moosbach, kann man sich die ganze Woche über mit diesen Schmankerl eindecken.  MOOSBACH (kat). Direkt am Bauernhof der Familie Rögl in Moosbach – in Winden 8 – befindet sich seit 12. August etwas ganz Besonderes: Ein Selbstbedienungs-Hofladen, in dem es das ganze Jahr über regionale Köstlichkeiten gibt. "2020 haben wir eine kleine Selbstbedienungshütte direkt im...

Der Biohof Schloffer in Oberfeistritz lädt jedes Jahr auf seinen Hof, um den Kunden die Möglichkeit zu geben, sich vor Ort von den qualitativ hochwertigen Produkten zu überzeugen. Der Tag wurde dementsprechend auch von vielen Besucherinnen und Besucher genützt. OBERFEISTRITZ. Besonders das Angebot der Traktorfahrt mit Anhänger durch die Obstplantagen wurden von den vielen Familien mit Kindern bestens angenommen.  Interessantes und wissenswertes wurde von Biobauer Karl Schloffer bei seinen...

Wer denkt bei Mohn an Opiumfelder und wer an Mohnkipferl? Auch wenn er mancherorts immer noch ein wenig verrufen zu sein scheint, ist der heutige Speisemohn nur ein weit entfernter Verwandter des zu medizinischen Zwecken angebauten Mohns. Allerdings könnte man nach Graumohn vom Bauernhof Tobler möglicher Weise auch süchtig werden. Na ja, nach Andrea´s Mohnmehlspeisen in jedem Fall. Der Anbau von Graumohn war der innovativen Landwirtfamilie heuer erstmalig einen Versuch wert. Und auch wenn...

LOOSDORF. Im Rahmen der Sommer-Genusstour durchs Weinviertel präsentierte Familie Hummel nicht nur ihre Bio-Beeren -Anlagen in Ortsnähe, sondern auch den neu errichteten Hofladen. Schon im vorigen Jahr wurde das alljährliche Hoffest mit der Genusstour kombiniert, nun wurde die Eröffnung des 160m² großen Verkaufslokals, das in den letzten zehn Monaten errichtet wurde, gefeiert. Katharina Schödl-Hummel: „Uns ist es ein Anliegen, das Bio-Angebot aus der Umgebung zu bündeln.“ Neugierige Kunden...

Holunder, Zirbe, Ingwer: In der Rappachgasse 7 findet man eine wahre Schmankerl-Schatzkiste vor: Claudias Hofladen. Dabei stellt die Besitzerin Claudia Burger die Produkte nahezu alle selbst her. WIEN/SIMMERING. Hier steht nur Hausgemachtes auf der Tagesordnung: Im Hofladen von Claudia Burger gibt es von außergewöhnlichen Marmeladen, etwa Marille-Zirbe und Ingwer-Geele, über Liköre bis hin zu verschiedensten Ölen und selbstgemachten Nudeln alles, was ein Feinschmecker-Herz begehrt: "Ich möchte...

Familie Pichler vom Augut in Zell am See hat eine Leidenschaft für gutes Essen. Im Familienbetrieb setzt man deshalb auf regionale, saisonale und hochwertige Lebensmittel. Die verschiedenen Produkte gibt's im Hofladen zu kaufen. ZELL AM SEE. Am Augut in Zell am See herrscht reges Treiben: Pinzgauer Rinder mit Hörnern, Bienen, Hausschweine, Alpenschweine (eine seltene Rasse, die das ganze Jahr über draußen ist) und Hühner leben am Hof von Familie Pichler. Darauf, dass es den Tieren gut geht,...

Ein bislang unbekannter Täter brach in der Nacht auf Montag, 25. Juli, in einen Selbstbedienungsladen ein und stahl Bargeld in unbekannter Höhe. Der Mann flüchtete mit einem Pkw. Die Fahndung läuft. ST. RUPRECHT/RAAB. Die Tat ereignete sich kurz vor 00.30 Uhr in einem Selbstbedienungsladen im Ortsteil Rollsdorf. Dabei brach der Unbekannte die Handkassa im Laden mit einem Werkzeug auf. Nachdem er kein Bargeld vorfand, bediente sich der Unbekannte im danebenstehenden Korb mit Wechselgeld. In der...

LH-Stv. Pernkopf: Unseren Regionalläden wird eine verdiente Bühne geboten! SITZENBERG-REIDLING. Lebensmittel aus der Region sind qualitativ hochwertig, klimafreundlich und halten die Wertschöpfung im Land. All das sind gute Gründe dafür, dass in den letzten Jahren die Zahl der Regionalläden gestiegen ist. Die Kulinarik-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ hat das zum Anlass genommen und sich bereits zum zweiten Mal im Rahmen eines Wettbewerbs auf die Suche nach den attraktivsten...

EDELHOF. Am 12. Juni öffnete das Bildungszentrum Edelhof seine Tore. Unter dem Motto "Wir zeigen Vielfalt - von der Biene zur Drohne" präsentierte sich der wunderschön gestaltete Lindenhof mit zahlreichen Informationsständen und kulinarischen Schmankerl Hütten. Im Bereich Bildungsinformation konnten sich Interessierte über die Vielfalt der Ausbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Land-, Forst- und Pferdewirtschaft sowie Hauswirtschaft, Green Care und Tourismus...

Die Bäuerinnen und Bauern aus dem Bezirk Graz-Umgebung konnten bei der diesjährigen Spezialitätenprämierung mit ihren Produkten bestens überzeugen und holten 29 Auszeichnungen in Gold, davon 21 Prämierungen. GRAZ-UMGEBUNG. Die besten Käse-, Schinken- und Joghurtmacherinnen und -macher kommen natürlich aus der Steiermark. Dabei war die Messlatte der Jury ohnehin schon hoch, als es hieß, innovative Raritäten und handgemachte Spezialitäten von bäuerlichen Direktvermarkterinnen und -vermarkter...

Am 1. Juni wird mit dem Weltmilch- und Weltbauerntag speziell die landwirtschaftliche Tätigkeit in den Mittelpunkt gerückt. Bezirksparteiobmann Abg.z.NR Bgm. Klaus Lindinger besuchte aus diesem Anlass den „Thalheimer Laden“, in dem eine breite Produktpalette der lokalen Bäuerinnen und Bauern verfügbar ist. Der urige Hofladen wird mit viel Liebe und Engagement von der Lebenshilfe geführt. Die Initiatorinnen dieses tollen, regionalen Projektes sind die beiden Bäuerinnen Karoline Auböck und...

Es macht fassungslos und traurig, mit welcher Dreistigkeit die Arbeit der Betriebe mit Füßen getreten wird. Ein Lokalaugenschein in Ohlsdorf, Vorchdorf und Altmünster Bei Gemüse Kirchgatterer, halten sich die Diebstähle im Hofladen, bzw. In Mikis Vitalbox in Ohlsdorf und Vorchdorf in Grenzen, da die Standorte mit Kameras sehr gut gesichert sind. In Vorchdorf kann man den Laden nur mit einer Bankomatkarte öffnen/betreten. Aber dennoch ist ein Schwund an Ware festzustellen, der sich im...

Mooskirchen und Oliven, wie passt das zusammen? Durch Lore Formann und ihren Bruder Bernhard Formann wird dieses Geheimnis gelüftet. Denn der neue Hofladen in Mooskirchen rückt Oliven in den Mittelpunkt.  MOOSKIRCHEN. In Mooskirchen wurde nun ein kleiner feiner Laden von Lore und Bernhard Formann eröffnet, wo man originales griechisches Olivenöl in kleinen oder größeren Behältnissen – um die Weihnachtszeit sogar frisch gepresst – erhält. Außerdem werden auch essbare Oliven zum Kauf angeboten. ...

REGION WIENERWALD. Einfach beim örtlichen Bauern Eier und Milch zu besorgen, klingt für viele nach einem Traum. Dieser kann aber seit einiger Zeit recht einfach wahr werden: Selbstvermarktungshütten werden, auch im Wienerwald, immer beliebter. Eine weitere Besonderheit: Hier kann man sich selbst bedienen. Man nimmt, was man braucht, und wirft den Betrag in die Kassa. Landwirt Philipp Maier erklärt: "Die Idee hinter so einer Hütte ist einfach. Man bietet die eigenen Produkte direkt regional an....

Mit dem Gütesiegel AMA GENUSS REGION können sich bäuerliche Direktvermarkter zertifizieren lassen, wenn sie auf hohe Qualität und regionale Herkunft Wert legen und sich bei unabhängigen Kontrollen überprüfen lassen. RANKWEIL. Einer der Teilnehmer ist die Familie Gstach in Rankweil. Ihr Hofladen mit breitem Fleischsortiment wurde mit dem AMA-Lukullus ausgezeichnet. Ulrike Gstach ist Bäuerin, Fleischermeisterin und Fleischsommeliere am Erlebnisbauernhof in Rankweil. 75 Muttersauen und 800...

In der Nacht auf heute kam es im Bezirk Klagenfurt Land zu einem Einbruchsdiebstahl. Wieder einmal war ein Hofladen das Ziel der bisher noch unbekannten Täter - dabei konnten sie nicht nur Geld und Lebensmittel stehlen, sondern verwüsteten den Laden auch. KLAGENFURT LAND. Heute nachts kurz nach 3.00 Uhr drangen drei bisher unbekannte Männer durch Aufbrechen der Eingangstür in einen Hofladen im Bezirk Klagenfurt Land ein, um vor Ort einen Diebstahl zu begehen. Diebstahl und VerwüstungDie Männer...

Am Montag, 2. Mai 2022, öffnet erstmals der Hofladen am Biohof Geinberg die Türen. Dort gibt's nicht nur das im Glashaus geerntete Biogemüse, sondern Produkte aus dem ganzen Innviertel: Von Mehl über Müsli bis Säfte und Fleisch.  GEINBERG. Mitten im Herzen des Innviertels gibt's bald Produkte, die die heimischen Landwirte auf ihren Höfen selbst herstellen: Der Biohof Geinberg eröffnet direkt am Glashaus einen Hofladen – eine Tochter des Unternehmens mit eigener Geschäftsführung. Mit an Bord ist...

Nachhaltige Bewirtschaftung und möglichst ressourcenschonendes Arbeiten ist den Landwirten Birgit und Stefan Koch besonders wichtig. Landtagsabgeordnete und ÖVP-Agrarsprecherin Carina Laschober-Luif besuchte im Rahmen ihrer Hof-Tour den Vorzeigebetrieb in Markt Allhau. MARKT ALLHAU. Die beiden Junglandwirte Birgit und Stefan Koch bewirtschaften einen biologischen Ackerbaubetrieb mit Direktvermarktung. "Mit viel Leidenschaft werden bewährte und neue Kulturen angebaut und innovative Produkte...

Viele machen gerade noch ihre Ostereinkäufe, um auch ein gebührendes Osterfest feiern zu können. Die Grünen Tirol appellieren diesbezüglich an die Bevölkerung, beim Ostereinkauf der Regionalität den Vorzug zu geben. TIROL. Wer bei seinem Ostereinkauf auf Regionalität setzt, setzt damit auch auf Qualität, ganz zu schweigen von der Unterstützung der heimischen LandwirtInnen, so die Grüne Kammerrätin in der Landwirtschaftskammer, Brigitte Amort.  Zum Osterfest meldet sich auch der Grüne...

Nicht größer, schneller oder mehr ist das wirtschaftliche Ziel von Bernhard Hatzl. Die Betriebsgröße des Landwirts aus Feldkirchen passt ihm und seiner Familie. Superlativen sind ihm fremd, außer wenn es um die Qualität seiner Produkte geht. Im Familienbetrieb helfen alle mit, seine Frau Petra, die Eltern Marianne und Heinz, und auch den drei jungen Töchtern macht es Spaß. Sie bemalen derzeit die hölzernen Osterhasengesichter oder helfen dem Opa am Bauernmarkt in Feldkirchen (freitags) oder in...

In der Nacht von Montag auf Dienstag wurden zwei Diebe beim Stehlen von Lebensmitteln aus einem Hofladen erwischt. Die beiden wurden festgenommen.   FELDBACH/KIRCHBERG. Schon einen Tag zuvor hatte der 37-jährige Besitzer des Hofladens auf der Polizeiinspektion Feldbach angezeigt, dass es in der Nacht zu einem Diebstahl in seinem Selbstbedienungshofladen gekommen sei. Gleich in der folgenden Nacht alarmierte der Hofladenbesitzer gegen Mitternacht ein weiteres Mal die Polizei. Erneut hätten sich...