Honig

Mitte November trafen sich die n Imkerinnen und Imker des Bienenzuchtvereins (BZV) Markt Hartmannsdorf bei der Imkerei Ulz in Pöllau und übergaben eine Honigspende. MARKT HARTMANNSDORF. Insgesamt wurden 70 Honiggläser an Sarah Bauernhofer vom Verein “Von Mama zu Mama” (#vmzm) überreicht. Hiermit unterstützt der BZV Markt Hartmannsdorf bedürftige Familien in der Oststeiermark und versüßt diesen in der Vorweihnachtszeit das Frühstück mit regionalen, prämierten Honigsorten. "Traurige Tatsache:...

Zum dritten Mal lud das JUFA Hotel zum Schmankerlfest in Weiz ein. WEIZ. Zahlreiche Gäste trafen sich am  Sonntag, dem 15. Oktober 2023, mit Freunden und Familien im herbstlich dekorierten Jufa in Weiz und ließen sich mit kulinarischen Schmankerln aus der Region verwöhnen. Den Besuchern wurden lokale Köstlichkeiten, Mittagsmenüs, Kaffee, Kuchen und ein umfangreiches Rahmenprogramm geboten, das musikalisch von "Luis und seinen Freunden" und der "Weizer Kameradschaftskapelle" umrahmt wurde. Mit...

Der Wald-Tannenhonig von Manfred Schlemmer aus Puch bei Weiz wurde bei der Steirischen Honigprämierung 2021 vergoldet. PUCH BEI WEIZ. Manfred Schlemmer aus der Gemeinde Puch bei Weiz wurde in Graz für seinen Wald-Tannenhonig ausgezeichnet. Es war nicht das ersten Mal, das Schlemmer bei der steirischen Honigprämierung Gold errungen hat. Der in Klettendorf 50  beheimatete Imker hat außerdem noch Wald-, Blüten-, Kastanien-, Akazien-, Creme-, Wald- und Blütenhonig in seinem Angebot. Weitere...

44 Jurymitglieder - so viele wie noch nie - hatten bei der Honigverkostung anlässlich der Steirischen Honigprämierung 2021 im Steirischen Imkerzentrum in Graz die Qual der Wahl. Denn nicht weniger als insgesamt 771 Honige standen am Verkostungstisch. GRAZ/STEIERMARK. Einen absoluten Rekord gab es heuer bei der Steirischen Honigprämierung: Insgesamt 2.073 Honigproben wurden eingereicht, davon erhielten 1.800 ein Qualitätsgütesiegel, 200 wurden mit Bronze ausgezeichnet und insgesamt 771...

Ein bislang unbekannter Täter steht im Verdacht im Zeitraum von 24. April 2021 bis 12. Mai 2021 in Fischbach die Abflugöffnungen von vier Bienenstöcken verschlossen zu haben, woraufhin der Großteil der Tiere verendete. Der 38-jährige Besitzer der Bienenstöcke bemerkte am 12. Mai 2021, dass die Abflugöffnungen seiner in einem Waldgebiet aufgestellten Stöcke verschlossen wurden. Daraufhin hielt der Mann in den Bienenstöcken Nachschau und musste feststellen, dass mehrere hunderttausend Bienen...

Die Jahreskurse des österreichischen Erwerbsimkerbundes sind einmalig im deutschsprachigem Raum und werden nur von qualifizierten Ausbildungsbetrieben angeboten. Eine lange Betreuungsphase, sowie die Kombination aus Online- und Praxiskursen zeichnet die Kursmodelle aus. Von den Profis imkern lernen. Die Imkerei ist moderner Naturschutz für eine neue Generation, die mit den ökonomischen Problemen unserer Zeit aufwächst. Die neu ins Leben gerufene "imker.ag" schafft dabei eine professionelle...

18 Innovative Ideen von der Hasenzucht bis zum automatischen Rinderfütterungssystem sind im Rennen um den Agrarinnovationspreis Vifzack 2021. Täglich zwischen 30. Oktober und 30. November können sie ihre Stimme beim Voting für ihren Favoriten abgeben. Drei Ideengeber kommen auch aus dem Bezirk Weiz. In der Schultasche steckte ein VerkaufsschlagerKunden schwärmen von den süßen Ideen rund um Bienenprodukte, mit ­denen Judit und Karl Klaindl aus Sinabelkirchen den Markt ­erobern. Frische Ideen...

Infektionen der oberen Atemwege sind ein häufiges Krankheitsbild. Sie gehen meist mit Husten, Halsschmerzen, Schnupfen und Kopfschmerzen einher. In der Mehrzahl der Fälle werden sie viral verursacht. Dennoch werden für ihre Therapie häufig Antibiotika verschrieben, die in diesem Fall nicht wirken. Als altes Hausmittel bei derlei Beschwerden gilt der Bienenhonig. Nun belegen wissenschaftliche Studien die Wirkung. Zwei der Studien zeigten, dass beim Einsatz von Honig die Symptome der Patienten...

Welcher wird vergoldet? Diese Frage stellten sich 26 Jurymitglieder bei der Honigverkostung zur Steirischen Honigprämierung 2020, die vor kurzem in der Steirischen Imkerschule in Graz stattfand. Am Verkostungstisch: 320 potentielle Siegerhonige. GRAZ-UMGEBUNG. Für 320 Steirische Honige ging es vor kurzem bei der Honigverkostung in der Steirischen Imkerschule in Graz, um die Auszeichnungen in Silber und Gold. 26 Jurymitglieder hatten ihre Verkostungslöffel gezückt, um sich durch die Vielfalt der...

Gold und Silber für Honig der Imkerei Mosbacher. Im Rahmen der Prämierung "Die Goldene Honigwabe 2020" der Messe in Wieselburg konnte die Bio Imkerei Mosbacher Gold bei für den Waldhonig und Blütencremehonig sowie Silber für den Blütenhonig erreichen. Jakob und Robert Mosbacher freuen sich sehr über die Auszeichnung, vor allem in der Kategorie "Blütencremehonig". Hier wurden die Imkermeister Landessieger, was für sie eine ganz besondere Ehre darstellt. Die Imker sind ein Teil der regionalen...

Viktoria Plazotta, Denise Kungl und Angelina Knaus von der HLW FW Weiz haben jetzt ihr innovatives Projekt "Weizer–Balkon–Honig" vorgestellt. Ziel des Projekts ist die Bereitstellung eines aktiv gestalteten Lebensraum für Bienen, Einsatz für den Bienenschutz und Verschönerung der Stadt. Als Projektpartner konnten sie dabei Bürgermeister Erwin Eggenreich, die Lebenshilfe Weiz (sie bauen die Kisterl), das Sägewerk ADA Anger (stellen das Holz zur Verfügung), die Gärtnerei Holistic Garden Anger...

26 Imker aus dem Bezirk Weiz wurden mit 24 Gold- und 11 Silbermedaillen in Gratkorn prämiert. 35 Medaillen überreichte der Präsident des Landesverbandes für Bienenzucht, Maximilian Markek. Doppelt prämiert wurden Familie Mosbacher, Paul Urban, Markus Darnhofer und Roswitha Schaberreiter. Mit vier Goldenen und zwei Silbernen wurde Christian Hammer mit den meisten Medaillen im Bezirk Weiz ausgezeichnet. Alle 1.700 eingesendeten Honigproben wurden im Labor der steirischen Imkerschule auf ihre...

Durch das eher durchwachsene Wetter im Frühling war das vergangene Jahr für Imker und ihre fleißigen Bienen kein "Honigschlecken". Umso wichtiger ist nun die Versorgung und Pflege der Bienen im Herbst. Nach der Honigernte werden die Bienen bis Mitte/Ende September mit einer Zuckerlösung als Ersatz für den entnommenen Honig versorgt. Imker Diethard Eisner überprüft regelmäßig, ob seine beiden Völker ausreichend Vorräte anlegen konnten um gut durch den Winter zu kommen. Beim Öffnen des...

Zwei Unternehmer, die mit Leidenschaft hinter ihren Produkten stehen, sind Unterrettenbacher Judit und Karl Klaindl. Sie haben mit ihren Honig bereits etliche Prämierungen erhalten, haben eine Bienenwachsbrottasche erfunden und bekommen am Hof täglich Gäste, die auf die gesundheitsfördernde Wirkung von Bienenluftinhalationen vertrauen. Speziell dafür wurde eine Bienenhütte gebaut. Eine Würdigung der innovativen Ideen und ausgezeichneten Produkte der Familie Klaindl in Unterrettenbach gab es nun...

Harald Manninger aus Eggersdorf ist Imker aus Leidenschaft. Seine Liebe zu den Bienen, seinen wunderbaren Lebewesen, treibt ihn bereits seit 25 Jahren mit Neugier und Faszination in seiner bedeutungsvollen Tätigkeit voran. „Das Arbeiten mit den Bienen ist für mich immer im Vordergrund gestanden.“ Ohne Biene geht's nichtOhne Bienen und ihren wertvollen Beitrag in der Natur ist auf lange Sicht unser gesamter Nahrungsmittelbestand gefährdet. Neben dem Menschen, der durch blumenfreien Rasen,...

Der Bienenzuchtverein St. Ruprecht veranstaltete die fünfte Honigverkostung. Beim Marktheurigen Strobl in St. Ruprecht an der Raab fand zum fünften mal die Honigverkostung vom Bienenzuchtverein St. Ruprecht statt. Die Imker aus dem Gemeindegebiet konnten eine oder mehrere Proben abgeben. Beurteilt wurde Geschmack, Geruch, Aussehen und Harmonie. Unter der vierköpfigen Jury war auch Bürgermeister Herbert Pregartner und WOCHE Mitarbeiter Bernhard Engelmann. Sieger wurde mit knappen Vorsprung der...

Die goldene Honigwabe 2018 - abermals ein Probenrekord! Die Imker sind ein unverzichtbarer Teil der "AB HOF" und nicht mehr wegzudenken. Unter anderem werden hier im Rahmen der Prämierung "Die goldene Honigwabe" die besten Honige und Honigprodukte Österreichs prämiert und präsentiert.Was mit 162 Proben im Jahr 2001 begann, erreichte heuer mit 1492 eingesendeten Honigproben und 45 Meteinsendungen einen vorläufigen Höhepunkt. Ein Zeichen der enormen Akzeptanz und der hohen Nutzungsgrades der...

Bienenzuchtverein Anger erfolgreich bei Landesbewertung  Am 14.10.2017 fand in Gratkorn die 11te Steirische Honigprämierung statt. Im vollgefüllten Kultursaal der Gemeinde Gratkorn, wurden unter Anwesenheit der Österreichischen Honigkönigin "Elisabeth" und dem Ehrenpräsident des Imkerbund Ök-Rat Ing. Josef Ulz, zahlreiche Steirische Imkerinnen und Imker vom Leiter der Steirischen Imkerschule IM Dir. Ing. Maximilian Marek zur Prämierung der besten steirischen Honige begrüßt. Nachdem der Leiter...

Bei Erkältungen kann Honig zur Beruhigung der Atemwege beitragen. Starker Husten mag dem Betroffenen unangenehm sein, für den Körper ist er aber extrem wichtig. So werden ungewünschte Stoffe aus den Atemwegen befördert, derer es im Falle einer Erkältung besonders viele gibt. Falls es zusätzlich zu einer Schleimbildung kommt, erleben wir mitunter regelrechte Hustenanfälle. Prinzipiell braucht der Körper bei Erkältungen viel Ruhe, um sich rasch wieder vollständig zu erholen. Im Krankheitsfall ist...

Der Landesverband für Bienenzucht unter Präsident Maximilian Marek zeichnete bei der steirischen Honigprämierung 2017 geernteten Honig in Gratkorn aus. Auch besonders viele Weizer wurden für ihre ausgezeichnete Honigqualität geehrt. Heuer wurde erstmals die 2000er-Marke bei den Einsendungen übertroffen, was den aktuellen Stellenwert der steirischen Honigprämierung zeigt. Alle Einsendungen wurden im Labor der Steirischen Imkerschule auf ihre physikalisch-chemischen Eigenschaften untersucht, die...