Institut für Lebensmittelsicherheit

Beiträge zum Thema Institut für Lebensmittelsicherheit

Günther Vogl vom Institut für Lebensmittelsicherheit, Veterinärmedizin und Umwelt, Gesundheitsreferentin Beate Prettner und Edeltraud Kovacs von der Lebensmittelaufsicht (von links nach rechts)
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Essen auf dem Prüfstand
Lebensmittelaufsicht zieht positive Bilanz

In Kärnten ist die Lebensmittelsicherheit auch in Corona-Zeiten garantiert: Diese positive Bilanz zog heute Gesundheitsreferentin Beate Prettner (SPÖ) gemeinsam mit Edeltraud Kovacs von der Lebensmittelaufsicht und Günther Vogl vom Institut für Lebensmittelsicherheit bei einer Pressekonferenz in Klagenfurt.  KÄRNTEN. Zwei Monate waren die heimischen Gastronomiebetriebe wegen der Corona-Krise geschlossen. Die Lebensmittelprüfer des Landes hatten dennoch viel zu tun. Während des "Lockdowns"...

  • Kärnten
  • Sabine Rauscher
Unbelasteter Genuss von belasteten Schwammerln. Cäsium 137 liegt unter den Grenzwerten
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Pilz-Verstrahlung nimmt weiter ab!

Ja, in den Kärntner Pilzen befindet sich Cäsium 137. WOCHE klärt einige Halbwahrheiten auf. Denn: Radioaktivität in Pilzen der Karnischen Region ist inzwischen unbedenklich. GAILTAL/KÄRNTEN (lexe). So ein Eierschwammerl hat es in sich! Er muss gesucht werden, per Hand eingesammelt werden. Es wächst nicht überall und kein Schwammerlsucher verrät freiwillig, wo er seine Schwammerl, Steinpilze und Parasole findet. Was ein Schwammerl aber auch in sich trägt, sind natürlich die Spuren des belasteten...

  • Kärnten
  • Hermagor
  • Conny Lexe
Im Institut für Lebensmittelsicherheit ist man sich einig: Heu hat in Lebensmitteln nichts zu suchen.

Heu in Lebensmitteln: Klarstellung der Landesregierung

In der Kärntner Landesregierung tritt das Institut für Lebensmittelsicherheit gegen Falschmeldungen rund um das Thema "Heu in Lebensmitteln" auf. Wird bei einem Lebensmittel Heu als Zutat verwendet, besteht die Gefahr, dass für den menschlichen Verzehr ungeeignete Pflanzen mitverarbeitet werden. Wegen falsch kursierender Behauptungen in Sozialen Netzwerken zum Thema "Heu in Lebensmitteln" „Heu in Lebensmitteln“ stellt das Institut für Lebensmittelsicherheit in der Kärntner Landesregierung...

  • Kärnten
  • Sebastian Glabutschnig

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