Italienische küche

Einmal die Dose geöffnet ist es um einen geschehen. Die sogenannten Brotlinge der „Edelmänner“ haben absolutes Suchtpotenzial.  Die Brotchips, Produktname „Brotlinge“, sind die jüngste Kreation von Marco Baccili und Geschäftspartner Simon Sailer von der gleichnamigen Traditionsbäckerei. Simon Sailer hat  2021 den Europameistertitel der Bäcker in Graz geholt. Sie haben sich „Edelmänner“ genannt, weil sie Edles produzieren wollen, sowohl was das Geschmackserlebnis betrifft, als auch die...

600 verschiedene Weine, frische und saisonale italienische Küche und ein authentisches Team: Das "Made in Sud" macht seinem Namen alle Ehre. WIEN/WIEDEN. "Buongiorno" – mit diesem Wort begrüßt das neunköpfige Team, rund um Francesco Todesco, seine Gäste. Bei der Begrüßung hört der italienische Flair aber noch lange nicht auf. Sei es "die Tante", die durchgehend frische Pasta zubereitet, die Theke mit 150 verschiedenen italienischen Käsen und Wurstsorten oder die Kellnerinnen und Kellner, die...

Ob gute, traditionelle Hausmannskost, moderne, kreative Kulinarik oder mediterrane Küche, das alles bieten uns die Restaurants und Gaststätten im eigenen Bezirk. BEZIRK. Geboten werden eine Vielfalt an Gerichten, die man probiert haben sollte. Ein paar Tipps, mitunter auch Geheimtipps für die nächsten lukullischen Freuden, die die Geschmacksknospen zum Jubeln bringen, findet man hier. Buongiorno im Restaurant La Mare Ort: Traunuferstrasse 130, 4052 Ansfelden Geöffnet: Mittwoch bis Sonntag von...

Gusto auf südliche Genüsse macht jetzt Carla-Alexandrina Ardena in ihrer neu eröffneten "Casa Ardena". DEUTSCHLANDSBERG. Kürzlich eröffnete Carla-Alexandrina Ardena die "Casa Ardena" am Hauptplatz in Deutschlandsberg. Die engagierte Unternehmerin hat bereits in Bad Gleichenberg ein Lokal geführt und machte sich hier im Bezirk als Pächterin des Golfrestaurants Schloss Frauenthal einen Namen: Neue Pächter für das Golfrestaurant Carla Ardena lebt inzwischen mit ihrem Gatten Christian gemeinsam in...

Simona Ozwirk und Emiliano Fabbricatore eröffneten das "Sapori di vini" am ehemaligen Vianello-Standort. WOLFSBERG. Wer die italienische Küche schätzt oder sich in einen Hauch von mediterranem Genuss ins Eigenheim holen will, ist im neuen Geschäft "Sapori di vini" (z. dt. "Aromen von Wein) im Forum-Gebäude an der richtigen Adresse. Spezialitäten wie Nudeln, Käse, Tomatensaucen, Antipasti und vieles mehr werden hier angeboten. Ein Highlight für sich sind die Rot- und Weißweine, die teils offen...

Über 40.000 Stimmen wurden abgegeben, nun stehen die Sieger des Falstaff Pizza-Votings 2020 fest. Nach einer kurzen Nominierungsphase wurden die zehn häufigst genannten Pizzerien pro Bundesland in ein Zehner-Paket gepackt. Zwei Wochen lang konnte dann für die beliebtesten Pizzerien abgestimmt werden. In jedem der Bundesländer wurden jetzt die Sieger gekürt: Von der "Schneggarei" in Vorarlberg bis zur "L'Autentico" in Wien. In der Steiermark setzte sich das Weizer Lokal "Deja Vu" mit...

Vor einiger Zeit habe ich Dir die erste von vier römischen Pastasaucen vorgestellt: Cacio e Pepe. Heute habe ich quasi die Weiterentwicklung von Cacio e Pepe, nämlich Pasta alla Gricia, für Dich. Und wieder hat mich das Rezept von den Nährwerten überrascht, denn trotz üppiger Zutat ist auch dieses Gericht eines, was der Bikinifigur nicht schadet. Für Pasta alla Gricia brauchst Du nur vier Zutaten: Pasta in einer guten Qualität. Nimm am besten etwas dickere Spaghetti mit einer rauen Oberfläche....

Kennst Du die vier römischen Pastasaucen? Nein? Ich kannte sie bis vor kurzem auch nicht, zumindest wusste ich nicht, dass es deren vier gibt, die sich alle aus einer Grundsauce ableiten, nämlich Cacio e Pepe. Cacio e Pepe ist aus nur drei Zutaten und die Sauce ist nicht nur einfach genial, sondern auch genial einfach, wenn man ein paar Kniffe dazu kennt. Welche das sind, habe ich in meinem neuesten Blogartikel Cacio e Pepe und die italienische Pasta zusammengefasst und die zeige ich Dir auch...

Typisch italienische Küche und italienisches Flair mitten in Kufstein...  Raffaele & Team freuen sich auf euren Besuch... Pizzeria LA PIAZZA... Pizza Pasta Wein... Raffaele Barberio Kufstein Franz Josef Platz 13 -  6330 Kufstein Telefon: 0043 5372 64247 info@lapiazza-kufstein.at www.lapiazza-kufstein.at Öffnungszeiten: Montag / Mittwoch / Donnerstag von 11-14.00h und 17-22.00h Freitag von 11-14.00h / 17-23.00h Samstag von 11-23.00h Sonntag von 17-22.00h Dienstag ist Ruhetag

INNERE STADT. Für den Neapolitaner Dario Santangelo ist Essen seit seiner Kindheit ein präsentes Thema in seiner Großfamilie. "Beim Essen hat sich die ganze Familie versammelt. Oft waren wir 30 Leute beim Abendessen", erzählt Santangelo. Das Essen galt als Genussmittel, man aß mit Leidenschaft, dadurch entstand erst die Gesellschaft. Man könnte sagen, dass ihm das Kochen in die Wiege gelegt wurde. Schon in seiner Jugend wollte er Kochen lernen und in der Küche stehen, "daraus ist in Neapel aber...

Im Zentrum in Kiefersfelden gibt's echte italienische Küche... Hier passt Service, Küche, Terrasse und auch für Kinder gibt's einen tollen Spielplatz... Vorbei schauen, probieren und begeistert sein... BUON APPETITO...

Wo: Zentrum, Wilhelm-Kröner-Straße 14, 83088 Kiefersfelden auf Karte anzeigen

Wo: Zentrum, Wilhelm-Kröner-Straße 14, 83088 Kiefersfelden auf Karte anzeigen

Wo: Pizzeria Piccolo Salento, 6341 Ebbs auf Karte anzeigen

Bei Marcos Pizza Bar Lounge in Aschau am Chiemsee... Wo: Marco's, Scheibenwandstraße 9, 83229 Aschau im Chiemgau auf Karte anzeigen

Horst Hofbauer, Gastronom in Neustift-Innermanzing, über Fische, Pizza und Zugereiste aus Wien. Funktioniert das Konzept Ihrer Trattoria-Pizzeria in der kleinen Landgemeinde Neustift-Innermanzing? Horst Hofbauer: "Wir sind keine Mainstream-Pizzeria oder -Trattoria, obwohl auf dem Haus 'Trattoria! draufsteht. Wir haben uns mit Fischspeisen und kreativer italienischer Küche einen Namen gemacht. Selbstverständlich gibt es bei uns auch Pizza und Pasta. Wir verweigern aber die Pizza 'Bolognese' und...

Genial essen im Marco's in Aschau... Von A-Z 4,5 von 5 Sternen... Hier is(s)t man 100% in Italien... Grazie alla prossima volta...

Wo: Sanyos, Winkelweg 6, 6070 Ampass auf Karte anzeigen

Ein Brüderpaar aus Italien versucht sein Glück in der Villacher Gastronomie - mit authentischer Küche. VILLACH. Ein weiteres Stückchen Italien kann man seit Kurzem in der Villacher Innenstadt genießen. Das Brüderpaar Diego und Gianandrea Forner siedelten sich mit der typisch italienischen Trattoria "il Grillo" in der Klagenfurter Straße an. Das Vorhaben von Küchenchef Diego ist eindeutig: Nicht hierzulande typische Pasta- und Pizza-Gerichte sollen auf die Teller der italophilen Villacher,...