Josef Bauer

Beiträge zum Thema Josef Bauer

Fleischermeister Josef Bauer und Eva Bauer
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Josef Bauer Der Knacker-König vom Gersthofer Markt

Fleischermeister Josef Bauer verkauft am Gersthofer Markt ganz offiziell die beste Knacker Wiens. WÄHRING. 100 Juroren haben bei der Verkostung des "Genuss Magazins" entschieden: Die beste Knacker Wiens gibt es in Währing, konkret bei Fleischermeister Josef Bauer. Gemeinsam mit sechs Mitarbeitern betreibt er seit 17 Jahren eine Feinkost-Fleischerei am Gersthofer Markt. Der gebürtige Waldviertler arbeitet nach alten Rezepten, wie er sie in seiner Lehrzeit in den 1970er-Jahren gelernt hat. "Das...

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Die Crew hinter der Fleischerei Bauer mit Marianne, Eva und Edith samt dem Unternehmer Josef erfreut sich am täglichen Kinderlächeln.
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Fleischerei Bauer zählt auf Stammkunden Kinder

Die Fleischerei Bauer am Gersthofer Markt ist für ihre erstklassige Ware bekannt. Vielleicht ist die dreiköpfige Mannschaft mit Unternehmer Josef Bauer auch deswegen ein Magnet für Kinder. Das Hühnerschnitzel des Metzgers – serviert mit einer ordentliche Portion Ketchup – hat es ihnen besonders angetan. Deswegen hat Bauer schon seit fünf Jahren eine besondere Aktion für Schüler laufen: Für eine Semmel – egal mit welcher Zutat belegt – wird nur ein Euro verlangt. Um die 50 Schulpflichtige nehmen...

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  • Claudia Magler

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