Karpfen

Beiträge zum Thema Karpfen

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Die Waldviertler
So geht das mit dem Karpfen

Beim Salonschuppen bleibt das Schuppenkleid so erhalten, das man daraus Karpfenleder gewinnt. In einem speziellen Verfahren werden sogar Krawatten hergestellt

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Vladimira Bousska vor einem Bild vom Schloss Hetzendorf im Winter.
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Weihnachten wie damals
Gebackener Karpfen und Weihnachtsgans

Vladimira Bousska: Die Leiterin des Bezirskmuseums erinnert sich an Heiligabend von früher. MEIDLING. "Ich hatte Glück, ich war kein armes Kind", erzählt Vladimira Bousska aus ihrer Kindheit. Sie hatte stets Puppen, Puppenwagen und Bücher. "In den 1930er-Jahren war ein Freund von mir stolz darauf, dass er einen übertragenen Wintermantel geschenkt bekommen hatte." Das Fest wurde in der Familie Bousska immer im Familienkreis in Brünn gefeiert. Schon die Vorbereitung war aufregend für die kleine...

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  • Karl Pufler
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Karpfenhaus

Schöne Fassadendetails des Hauses in der Annagasse

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Blauer Karpfen

Dieses schmale Haus mit nur drei Fenstern Breite in der Annagasse gibt es seit dem 15. Jhdt. Ab 1700 war es ein Bierhaus und der Besitzer Georg Kärpf ließ zwei Stockwerke aufbauen. Das Relief über dem Haustor stammt aus dem Anfang des 19. Jhdt.

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