Katharina Mühlparzer

In Unterlaa kann man sich viele regionale Schmankerln rund um die Uhr in Selbstbedienung nehmen. WIEN/FAVORITEN. "Begonnen hat alles mit den Hühnern", erinnert sich Katharina Mühlparzer. Gemeinsam mit Markus Sandbichlier betreibt sie den Prentlhof, der sich seit rund 300 Jahren im Familienbesitz befindet. Diese Tradition wollten sie weiterführen. Sie starteten einen Eier-Verkauf. 350 Bio-Legehennen, die im Freien artgerecht herumlaufen – und den Gästen auch gerne die Schuhbänder öffnen – gab es...

Katharina Mühlparzer und Markus Sandbichler laden am 30. Juli zum Ab-Hof-Verkauf. WIEN/FAVORITEN. Die Unterlaaer Bauern Katharina Mühlparzer und Markus Sandbichler sind vor allem durch ihre Freiland-Hühner und den Selbstbedienungs-Automaten bekannt, von denen man sich frisch vom Bauern, von Eier bis zu Nudeln, vieles holen kann.   Am Freitag, 30. Juli, veranstalten die beiden Favoritner wieder einen "Ab-Hof-Tag". Von 15 bis 20 Uhr können Interessierte von Erdäpfel über Eier sowie Hühner bis zu...

Bio-Eier und mehr gibt es am Favoritner Prentlhof. Wegen der Vogelgrippe können die Hühner zurzeit aber nicht ins Freie. FAVORITEN. Nicht nur Corona hat uns derzeit fest im Griff. Auch der Vogelgrippe-Virus ist zurzeit aktiv. Das betrifft landwirtschaftliche Betriebe mit Hühnern, Gänsen, Enten oder Puten. Zwar gab es in Österreich davon nur zwei Fälle. Doch den Bestimmungen entsprechend wird das Geflügel nicht mehr ins Freie gelassen. Geschlossene Stalltür Das heißt auch für die Favoritner...

Katharina Mühlparzer und Markus Sandbichler betreiben den Prentlhof sind Bio-Bauern. Ihre Eier, Nudeln und mehr gibt es rund um die Uhr aus dem Automaten. FAVORITEN. (kp). Der Prentlhof hat Tradition: Seit beinahe 200 Jahren wird hier in Favoriten Landwirtschaft betrieben. Markus Sandbichler arbeitet bereits in sechster Generation in diesem Familienbetrieb, inzwischen gemeinsam mit Katharina Mühlparzer. Die beiden haben nach einem Weg gesucht, das Überleben des Hofs sicherzustellen. Neugier bei...