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Wieder ein Dankeschön an die Reaktion für das Foto in der BZ
Wo: IngeRichter, Doktor-Theodor-Körner-Straße 33, 2486 Pottendorf auf Karte anzeigen
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Semmelknödel in der Mikrowelle
Versuchen sie doch einmal Semmelknödel in der Mikrowelle. Semmelknödelteig wie gewohnt herstellen,aber ohne Mehl, ich gebe zum Schluß zu den gerösteten Zwiebel auch gehackte Petersilie dazu. Knödel formen in ein Mikrowellen geeignetes Geschirr ( Porzellan oder Jenaerglasgeschirr ) geben, ca. 5ml Wasser dazu, 7 Minuten zugedeckt in der Mikrowelle fertigstellen .Einige Minuten in der Mikrowelle belassen. Ich mache meine Semmelknödel nur mehr in der Mikrowelle, kein schwimmen im Wasser, kein Mehl...