Koch

Beiträge zum Thema Koch

8

Sieg bei den Junior Skills
Markt Hartmannsdorfer kochte sich zum Landesmeister

Goldjunge: In der Königsdisziplin "Küche" kürte sich der Markt Hartmannsdorfer Lukas Terler zum Sieger bei den Junior Skills 2020. Lukas Terler, Lehrling im Gasthaus Haberl & Fink`s Delikatessen erreichte bei den Juniorskills (Landesmeisterschaften) in Bad Gleichenberg die Goldmedaille und gewann überzeugend vor seinen Mitbewerbern. Dabei wurde er von einer strenger und fachkundiger Jury (Harald Irka – ehemalige Sazianistubn, Christof Widakovich – Schlossbergrestaurant, El Gaucho, Gösser Bräu,...

  • Stmk
  • Weiz
  • Beate Gutmann

BUCH-TIPP: Christoph Burgstaller, Rudolf Obauer – "Der Jaga und der Koch"
Jäger, Köche und ihre Begeisterung

Was Jäger Christoph Burgstaller und Koch Rudolf Obauer vereint, ist ihre Begeisterung für die natürlichen Gaben aus der Region. Behutsam nähern sich beide in diesem Buch dem Stück Wild und kreieren authentische Speisen mit dem reichen Aroma der Natur. Dem Leser wird der Pirschgang genau so lebendig dargestellt, wie die Arbeit in der Küche mit vielen Rezepten. Ein prachtvolles, informatives und erstaunliches (Geschenk-)Buch für leidenschaftliche Jäger und Köche. Servus-Verlag, 384 Seiten, 48...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Anzeige
Katharina und Luis Thaller sind stolz auf ihre Mitarbeiter und freuen sich über Verstärkung in ihrem Team.

Wir stellen vor!
Generationswechsel beim Thaller

Das Posthotel Thaller wird ab 2019 von der nächsten Generation unter „Der Thaller“ geführt. Seit 1875 betreibt Familie Thaller den Traditionsbetrieb in Anger. Am idyllischen Hauptplatz vereinen Luis und Katharina Thaller traditionelle Wirtshausküche, das Zwei-Hauben-Restaurant "Der Luis" sowie ein gemütliches Viersternehotel. Für die süßen Gaumenfreuden sorgt das Team der hauseigenen Konditorei. Nicht nur die Marke "Der Thaller | Wirtshaus | Restaurant | Hotel" – ehemals Posthotel Thaller – hat...

  • Stmk
  • Weiz
  • Profis aus ihrer Region
Anzeige
Auf einen herzlichen und lebensfrohen Umgang mit den Gästen wird im familiengeführten Garten-Hotel Ochensberger in St. Ruprecht/Raab großen Wert gelegt.
4

Arbeitgeber in der Region: Garten-Hotel Ochensberger – Vertrauen in die Mitarbeiter

Das Garten-Hotel Ochensberger in St.Ruprecht lebt mit seinem Team für die Gastlichkeit. Garten-Hotel Ochensberger in St. Ruprecht/RaabDas familiengeführte führt eine qualitätsorientierte Hotellerie und Gastronomie. Das bereits 1968 entstandene Rasthaus, entwickelte sich über 5 Jahrzehnte, begleitet von vielen Um- und Zubauten zu einem renommierten Seminarhotel. Im ersten Garten-Hotel in der Oststeiermark stellt die Familie Ochensberger die gelebten Werte wie Vertrauen, Menschlichkeit,...

  • Stmk
  • Weiz
  • Profis aus ihrer Region
1 13

Lieblingsrezepte für Esstisch und Bett

BUCH TIPP: Barbara Balldini, Thomas Hofmann – "Gaumensex" Ein Fest für die Sinne versprechen Spitzenkoch Thomas Hofmann und Kabarettistin & Sexpertin Barbara Balldini mit ausgesuchten Rezepten von Vorspiel bis zur Leckerei und mit Verführungstipps für sie und ihn. Sie zeigen die prickelnde Wirkung von Zutaten und Vorzüge gemeinsamer Kochlust auf. Ein sinnliches Buch und ein Augenschmaus im Großformat. Das Buch gibt's um 29 € im Handel oder auf www.balldini.com Weitere Buch-Tipps finden Sie...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.