Kochkurs
Wernsteiner Bäuerinnen kredenzten Allerlei aus Kürbis
WERNSTEIN. Die Bäuerinnen aus Wernstein luden zu einem Kochkurs mit Seminarbäuerin Manuela Schneiderbauer. Es gab allerlei Gutes vom Kürbis. Die größte Panzerbeere der Welt zählt zu den ältesten Kulturpflanzen. Bis zu 500 Kilogramm schwer kann so ein Exemplar werden. Genauso vielfältig und unterschiedlich die Arten und Sorten dieses Gemüses sind, so bunt und zahlreich fielen auch die Gerichte im Kurs aus. Von der klassischen Suppe, über Salat, Süss-Sauer-Eingelegt, Auflauf, Nockerl, Brot und...