Kolfok

Beiträge zum Thema Kolfok

Martina Hohenlohe ( Heraugeberin)  Stefan D. Wellanschitz  Petra Bader ( Sommelier und Redaktionsleiterin)  Karl Hohenlohe (Herausgeber)

Kolfok von Stefan David Wellanschitz ist die Entdeckung des Jahres

NECKENMARKT (EP). Als "Entdeckung des Jahres" wurde das Neckenmarkter Weingut Kolfok von Stefan David Wellanschitz ausgezeichnet: Die steigende Nachfrage nach Rotweinen in den 90ern brachte den Weißweinanbau im Mittelburgenland zum Erliegen. Der Winzer besann sich zurück und suchte Gärten mit alten Reben – Kolfok steht im Dialekt für einen unkonventionellen Charakter. "Das Wort hat seinen Ursprung im Burgenland.Es beschreibt einen Charakter der sich kritisch gegen die Konvention entscheidet....

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