Kommentar Waltraud Fischer

Bevor ich mich vor den Computer setzte, um diese Zeilen zu schreiben, besuchte ich den nächstgelegenen Supermarkt, um mir gezielt nochmals über die Vielfalt in den Obstregalen einen Überblick zu verschaffen. Leider ging mein innerlicher Wunsch, dass ich zu dieser Jahreszeit nur heimische Produkte vorfinde, absolut nicht auf. Während die Weinlese auf Hochtouren läuft, werden bei uns Trauben aus der Türkei angeboten, und neben den österreichischen Äpfeln warten beispielsweise Äpfel aus Chile auf...

Die Stärkung und Unterstützung unserer heimischen Betriebe liegt uns als Regionalzeitung sehr am Herzen. Und zugegeben: Wir Mitarbeiterinnen der WOCHE Leibnitz sind auch täglich darum bemüht, regional vor Ort einzukaufen. Kürzlich veröffentlichte WIFO-Berechnungen zeigen auf, dass der Konsument mit durchaus kleinen Veränderungen im Einkaufsverhalten große Wirkungen erzielen kann. Die Kernaussage: Wenn jeder steirische Haushalt im Monat im Wert von 3,50 Euro mehr heimische statt internationale...

Erdbeeren aus Spanien, Birnen aus Südafrika oder Argentinien, Marillen aus Italien, Erdäpfel aus Ägypten oder Fleisch bzw. Milchprodukte aus Holland. Das alles gibt es bei uns vor der Haustür in den Supermärkten zu kaufen, und manchmal wird die Vielfalt aus dem Ausland ganz verdeckt auch regional angepriesen – Sie können also aus dem Vollen schöpfen, ohne eine lange Urlaubsreise antreten zu müssen. Der Unmut der Konsumenten wird einerseits zwar immer lauter, doch andererseits wandern die...

Die attraktiven Angebote für Kinder und der hohe Einsatz zur Erhaltung der vielseitigen Kulturlandschaft überzeugten die unabhängige Jury bei der Wahl des Naturparks Südsteiermark zum „Naturpark des Jahres 2018“. Ob Schutz, Bildung, Erholung, Regionalentwicklung oder Marketing – der Naturpark Südsteiermark erzielte in allen Bereichen hervorragende Ergebnisse. Bestens ergänzt wird das Angebot im Naturpark durch die kulinarischen Genüsse in der Region: Egal, welche Prämierung auch immer, es gibt...

Am 15. Oktober ist Wahltag, denn da werden die Nationalratswahlen geschlagen. Für die WOCHE-Leser wurde der Wahltag schon ein wenig vorverlegt. Noch bis zum 8. Oktober können Sie mitbestimmen, welches Unternehmen im Bezirk Leibnitz den Preis der Region bekommt. Zwölf Betriebe wurden nominiert. Und warum machen wir das? Seit mehr als einem Jahr trommelt die WOCHE den Slogan: "Wir kaufen daheim". Denn unsere Unternehmen sind neben den Vereinen das Rückgrat für die Dörfer, Märkte und die Stadt...

Die Kuh ist nicht lila und Schweine sprechen doch nicht. Dass Lebensmittel sehr wertvoll sind und ein bewusster sowie sorgsamer Umgang mit regionalen Produkten unumgänglich ist, wurde den Kindern der VS Kitzeck am Mittwoch beim Buschenschank Schneeberger in Heimschuh in vorbildlicher Art und Weise aufgezeigt. Die Kinder waren mit großer Begeisterung dabei und stundenlang herrschte Aufmerksamkeit und Konzentration wie wohl in keinem Klassenzimmer. Mit großem Interesse wurde bei der Herstellung...

Im wahrsten Sinne des Wortes "Schwein gehabt" haben die Kogelberger Wollschweine, die ihr Dasein in einem großen Freigehege auch bei klirrender Kälte quietschvergnügt genießen können, wie unser jüngster Besuch zeigte. Auch die Sausaler Freilandschweine, die vom Weingut Schneeberger in Heimschuh großgezogen werden, führen ein saugutes Leben und werden nur mit Bestem aus der Region versorgt, bis sie zu regionalen Spezialitäten verarbeitet werden. Kulinarische Feinschmecker und Prämierungen...

Den Greißler und Schuster ums Eck gibt es schon lange nicht mehr und dennoch erinnern wir uns gerne an sie zurück. Ja, die Liste könnte noch beliebig fortgesetzt werden. Faktum ist, dass Dinge erst dann geschätzt werden, wenn sie nicht mehr in Anspruch genommen werden. Daran sollte bitte auch bei der Erledigung sämtlicher Weihnachtseinkäufe gedacht werden. Mit dem Einkauf vor Ort können wir als Konsumenten durchaus ein wichtiges Zeichen dafür setzen, damit die Arbeitsplätze in der Region...