Konditorei Kolm

Nach mehr als 100 Jahren öffnet die Traditionskonditorei Kolm in Ried am 9. Februar zum letzten Mal ihre Café-Tür. RIED (lenz). Das Geheimnis liegt in der Machart: Traditionell in Handarbeit ausgestochen, bezaubern die Faschingskrapfen der Konditorei Kolm seit mehr als 100 Jahren mit ihrem locker-fluffigen Teig nicht nur Faschingsnarren. Doch seit Anfang dieser Woche ist klar: dieser Fasching wird der letzte mit Kolm-Faschingskrapfen sein. "Nach reiflicher Überlegung und Abwägen aller Faktoren...

Mayer, Lang, Zöls und Kolm machen unter der Marke "Rieder Feinspitz" gemeinsame Sache. RIED. Die Bäckerei Mayer, die Metzgerei Lang, das Fisch-, Wild- und Feinkostgeschäft Zöls sowie die Konditorei Kolm haben sich zusammengeschlossen, um sich und ihre Produkte unter dem Namen "Rieder Feinspitz" gemeinsam zu vermarkten. "Mit unserer Kooperation wollen wir auf die Vielfalt an Spezialgeschäften in der Rieder Innenstadt aufmerksam machen", erklärt Christian Mayer von der Bäckerei Mayer. In Zukunft...

Sieben Betriebe laden am Donnerstag, 11. September, zu "Nacht des Genusses". „Genießen erlaubt!“ Unter diesem Motto findet am Donnerstag, 11. September, von 16 bis 21 Uhr am Stelzhamerplatz in Ried die „Nacht des Genusses“ statt. Sieben Rieder Betriebe geben dabei Einblick in die Herstellung von regionalen Lebensmitteln. Die Besucher können selbst Hand anlegen, verkosten und zu vergünstigten Preisen einkaufen. Wie werden Striezel geflochten, Schaumrollen gefüllt und Brot gebacken? Wie müssen...

RIED. „Der kleine freche Apfelwurm“ heißt das entzückende Kinderbuch von Harald Mini, das die Tumeltshamer Autorin Monika Krautgartner mit fröhlichen Bildern illustriert hat. Die detailreich bebilderten Szenen sind im Oktober im Traditionskaffeehaus Kolm in der Bahnhofstraße ausgestellt. Die kleine Eröffnungsfeier findet am 3. Oktober um 19.30 Uhr statt. Bürgermeister Albert Ortig wird in einer kurzen Einführung Werk und Künstlerin vorstellen. Eine kleine, heitere Themenlesung ist ebenfalls...