Kräuterkunde

Einladung zu den Linzer-Kräuter-Gesprächen Thema: „Welschnuss – die Königin der Fruchtbarkeit“ Juglans regia L. ist seit dem 7. Jhdt. vor Christus in Europa bekannt. Dies behaupten Schriften von Plinius dem Älteren (23 - 79 n. Chr.) und Columella (- 70 n. Chr.). Zubereitungen wurden als Schutz gegen Vergiftungen und Pest nachweislich bis ins 18. Jhdt. angewendet. In der Schul- und Volksmedizin, in der Homöopathie sowie in der Kulinarik findet Juglans regia L. noch heute Verwendung. Wann:...

Einladung zu den Linzer-Kräuter-Gesprächen Thema: „Scrophularia nodosa – eine Wespenblume der Volksheilkunde und Homöopathie“ Der Kältekeimer wird besonders von Faltenwespen bestäubt. Er fand in der Volksheilkunde bei vielerlei Beschwerden Anwendung. Heute ist die Knotige Braunwurz noch in manchen homöopathischen Zubereitungen anzutreffen. Wann: Dienstag, 07. August 2018 um 19:00 Uhr Wo: Hotel-Restaurant Wienerwald, Freinbergstraße 18, 4020 Linz Parkplätze stehen vor dem Lokal und entlang der...

Einladung zu den Linzer-Kräuter-Gesprächen am Freinberg Thema: „Galinsoga – ein Neophyt mit Qualitäten“ Wann: Dienstag, 03. Juli 2018 um 19:00 Uhr Wo: Hotel-Restaurant Wienerwald, Freinbergstraße 18, 4020 Linz Parkplätze stehen vor dem Lokal und entlang der Straße zur Verfügung. Die Haltestelle der Linz Linien Nr. 26 befindet sich direkt vor dem Lokal. Wer: alle an Kräutern, Bäumen, Hausmitteln, der Natur im Allgemeinen und Geselligkeit interessierten Personen  Es sind keine Vorkenntnisse...

Einladung zu den Linzer-Kräuter-Gesprächen Thema: „Zeit für dich. Kräutermärchen und Erzählungen für Erwachsene, Kinder und Kindgebliebene“ Wann: Dienstag, 05. Juni 2018 um 19:00 Uhr Wo: Hotel-Restaurant Wienerwald, Freinbergstraße 18, 4020 Linz Parkplätze stehen beim Lokal zur Verfügung. Vor dem Lokal befindet sich die Haltestelle "Freinberg" der Buslinie 26 der Linz Linien. Wer: alle an Kräutern, Bäumen, Hausmitteln, der Natur und Geselligkeit interessierten Personen Es sind keine...

Jahresplanung 2018 der Linzer-Kräuter-Gespräche Wann: jeweils an einem Dienstag um 19:00 Uhr Wo: Hotel-Restaurant Wienerwald, Freinbergstraße 18, 4020 Linz Wer: alle an Kräutern, Natur und Geselligkeit interessierten Personen; keine Vorkenntnisse erforderlich Was: Kurzvorträge, Workshops, ev. Verkostungen von Selbstgemachtem, Erfahrungsaustausch, Wanderungen, gemütliches Beisammensein Termine 2018 Di. 06. Februar 2018 Di. 06. März 2018 Di. 05. Juni 2018 Di. 03. Juli 2018 Di. 07. August 2018 Di....

Danke für ein kurzweiliges Kräuterjahr „Man sagt, heute sei Neujahr. Punkt 24 Uhr sei die Grenze zwischen dem alten und dem neuen Jahr. Aber so einfach ist das nicht. Ob ein Jahr neu wird, liegt nicht am Kalender, nicht an der Uhr. Ob ein Jahr neu wird, liegt an uns. Ob wir es neu machen, ob wir neu anfangen zu denken, ob wir neu anfangen zu sprechen, ob wir neu anfangen zu leben.“ Johann Wilhelm Wilms (1772 - 1847) Ich danke allen Interessierten und Freunden der Linzer-Kräuter-Gespräche für...

Einladung zu den Linzer-Kräuter-Gesprächen Thema: „Fermentation – oder: einfach nur Gärung“ Bereits in der Jungsteinzeit ist die Bierherstellung aus Gerste und Wasser belegt, aus der Antike ist Met bekannt. Heute sind wir täglich mit Fermentiertem in Berührung – etwa beim Genuss von Roggenbrot, Sojasauce, Tee, Kakao, Naturjoghurt, etc. Wann: Dienstag, 28. November 2017 um 19:00 Uhr Wo: Bratwurstglöckerl, Angerholzerweg 38, 4020 Linz Parkplätze stehen vor dem Lokal und entlang der Straße zur...

Einladung zu den Linzer-Kräuter-Gesprächen Obwohl Waschmittel permanent weiterentwickelt werden, belasten sie dennoch unsere Umwelt. Selbst in modernen Kläranlagen lassen sich nicht alle Phosphate, Perborate und synthetischen Tenside vollständig abtrennen beziehungsweise abbauen. Thema: „Alternative Waschmittel“ Wann: Dienstag, 03. Oktober 2017 um 19:00 Uhr Wo: Bratwurstglöckerl, Angerholzerweg 38, 4020 Linz Parkplätze stehen vor dem Lokal und entlang der Straße zur Verfügung. Wer: alle an...

Thema: „Avena sativa, nicht nur Kraftfutter“ Die Arzneipflanze des Jahres 2017 begann ihre Karriere als Unkraut in Feldern Vorderasiens. Mit den frühen Weizenformen wurde der Hafer in Mitteleuropa eingeschleppt. Zur Gattung Avena zählen etwa 25 Arten. In der Europäischen Datenbank sind über 30 000 Muster von Kulturformen und verwandten Wildformen gelistet. Wann: Dienstag, 01. August 2017 um 18:00 Uhr Wo: Bratwurstglöckerl, Angerholzerweg 38, 4020 Linz Parkplätze stehen vor dem Lokal und entlang...

Einladung zu den Linzer-Kräuter-Gesprächen Um das Eisenkraut ranken sich vielerlei Sagen, Bräuche und Anwendungen. Es wurde bereits im Altertum gleichermaßen als Heilkraut, Opferkraut und für weitere Anwendungen verwendet. Häufig wird es mit der Zitronenverbene, ebenso ein Eisenkrautgewächs, verwechselt. Thema: „Veronica officinalis – eine der wichtigsten Heilpflanzen in früher Zeit“ Gastvortrag: Sabine Oberngruber Wann: Dienstag, 06. Juni 2017 um 18:00 Uhr Wo: Bratwurstglöckerl, Angerholzerweg...

Einladung zu den Linzer-Kräuter-Gesprächen mit Pflanzentausch Im Mai werden seit Generationen Fichtenwipferl für diverse Zubereitungen geerntet. Die Fichte steht uns jedoch während des gesamten Jahres hilfreich wie auch kulinarisch zur Seite. Zu diesem Termin besteht wieder die Möglichkeit des Pflanzentausches. Wer bereits überzählige Pflanzen hat, ist herzlich eingeladen diese mitzubringen. Auch Ableger von Zimmerpflanzen sind erwünscht. Thema: „Fichte, Baum der Musik“ Wann: Dienstag, 02. Mai...

Einladung zu den Linzer-Kräuter-Gesprächen Thema: „Isländisches und Irländisches Moos – keine Moose, sondern…“ Im April wenden wir uns zwei besonderen Lebewesen zu, aus deren Inhaltsstoffen Pharma-, Lebensmittel- und Kosmetikindustrie gleichermaßen ihren Nutzen ziehen. Die Volksheilkunde kennt ihre Vorzüge seit Urzeiten und von Veganern werden sie gerne genutzt. Aber Vorsicht...! Wann:p> Dienstag, 04. April 2017 um 18:00 Uhr Wo:p> Bratwurstglöckerl, Angerholzerweg 38, 4020 Linz Parkplätze...