KTS Villach

VILLACH. Eines der Highlights der diesjährigen Ballsaison ging im Congresscenter Villach über die Bühne. Die Kärntner Tourismusschule – kurz KTS – Villach, respektive 53 Maturantinnen und Maturanten, feierte ihren Abschlussball. Das siebenköpfige Ballkomitee mit ihrem Ballkomitee-Obmann Thomas Pachlinger leisteten auch dieses Jahr wieder ganze Arbeit. Buntes Programm Neben einer Tombola, bei der der „Nietenkönig“ den Hauptpreis mit nach Hause nehmen konnte, wurden die Ballgäste – man war...

Der Trend ist da. Aber die Forderung nach einer rein veganen Kochlehre trifft nicht bei allen Tourismusexperten aus dem Bezirk Villach auf Verständnis. VILLACH, VILLACH LAND. Eine aktuelle Studie zeigt, dass es Veganer häufiger in Restaurants zieht als Vegetarier, Flexitarier und Fleischesser. Deshalb fordern immer mehr Wirte eine vegane Kochlehre, die bis dato eher stiefmütterlich behandelt wurde. "Lehrpläne werden immer sehr langfristig erstellt. Aber der Trend in Richtung veganer Ernährung...

Die KTS – Kärntner Tourismusschule lädt am Dienstag, 18. Jänner von 13 bis 18 Uhr zum großen Tag der offenen Tür mit Showcooking/Streetfoodmarket, Barista- und alkoholfreien Cocktailkreationen sowie Schul- und Internatsführungen. VILLACH. Und natürlich geht es vor allem um die Vorstellung deiner Ausbildungswege in der 5-jährigen Höheren Lehranstalt für Tourismus mit Matura. Am Stand „Hotelmanagement mit IT“ stellen Schüler/innen die Inhalte des Schwerpunkts, allem voran das Thema...

Mit 1. November übernahm Birgit Pipp nach Gerfried Pirker (Pension) die Schulleitung der Kärntner Tourismusschule in Villach. Wir stellen die neue Direktorin im Interview vor. DRAUSTÄDTER: Frau Pipp, wie kam es dazu, dass Sie die Schulleitung übernommen haben? Birgit Pipp: Ich bin jetzt das 17. Jahr an der Schule und war viele Jahre Administratorin an der KTS. Dadurch habe ich sehr viel über die Verwaltung einer Schule gelernt. Aus dem heraus ist mein Wunsch entstanden, eine neue...

Premiere: Erstmals sitzt eine Frau am Direktorinnenstuhl der KTS Villach. Bei der Schlüsselübergabe freute sich Ex-Direktor Gerfried Pirker mit und für seine Nachfolgerin. VILLACH. Am 1. November ist eine neue Ära in der Kärntner Tourismusschule in Villach angebrochen. Mit Birgit Pipp hat erstmals eine Frau die Leitung der Kärntner Tourismusschule übernommen. Direktor Gerfried Pirker trat nach 17 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand und übergab seiner Nachfolgerin den Schlüssel für die KTS....

VILLACH. „Around the World – Die Reise beginnt“ lautete das diesjährige Motto des Maturaballs der Kärntner Tourismusschule. Doch bevor die Reise in einen neuen Lebensabschnitt der 60 Maturantinnen und Maturanten begann, wurde im Congress Center Villach ordentlich gefeiert. Rekordverdächtig war der Ansturm der vielen Gäste: 1500 Karten standen zum Verkauf, an der Abendkasse gab es dann nur noch ein paar wenige Restkarten.Polonaise auf der Brücke Das neunköpfige Ballkomitee unter der altbewährten...

Am 14. März stand die Kärntner Tourismus Schule in Villach-Warmbad ganz im Zeichen der vegetarischen Küche.  VILLACH. Dieser Tag soll bei den Schülern und Kollegstudierenden den "Slow Food"-Funken entzünden und gleichzeitig wertvolles Know-How zum Thema vegetarischer Genuss aufbauen. Organisiert wurde das Projekt von der Kollegklasse 2 AK und der Diplomarbeitsgruppe Antonia Egger und Hannah Albel.  Köstliche Veggie-Gerichte Gestartet wurde der Nachmittag mit einer Verkostungsmeile und...

Back to the Roots: Drei erfolgreiche Barkeeper und KTS-Absolventen gaben diese Woche ihr Wissen an die zukünftigen Jungbarkeeper in einem hochkarätigen Workshop weiter. VILLACH. Das Thema lautete “Trends und neue Arbeitstechniken in der Bar”. Thomas Jost arbeitet im Greif – Kitzbühel, Florian Steflitsch im Ritz Carlton/Wien und Marcel Velikogne im Sofitel Vienna/Loft. Alle machten schon kurz nach dem Abschluss Karriere als Barkeeper in renommierten Häusern. Mitarbeiten – Probieren – Chillen,...

Mit der HAK und der KTS Villach laden gleich zwei interessante Schulen in den nächsten Tage dazu ein, sie kennenzulernen. VILLACH. Unter dem Motto "Smart.day" lädt die HAK Villach zum Tag der offenen Tür. Am Freitag, 25. November kann das Abenteuer Wirtschaft von 14 bis 17 Uhr live vor Ort am Tag der offenen Tür erlebt werden. Präsentiert wird dabei neben der smart.hak das gesamte Angebot der Handelsakademie, die je nach Interesse in den vier Bereichen eBusiness & Multimedia, start-up &...

Bald ist es endlich wieder so weit und die schönsten Roben und Anzüge können aus dem Schrank geholt werden. Die Ballsaison steht in Villach und Umgebung wieder in den Startlöchern. Aktuell reicht die Planung von den ersten Sitzungen und Terminfixierungen bis hin zu fertigen Konzepten und fast ausverkauften Karten. VILLACH/ VILLACH LAND. In den einzelnen Schulen wird sich langsam um den jährlichen Maturaball und die Organisation gekümmert. Während die einen noch in der Planung stecken, haben...

Am Donnerstag, 20. Oktober von 14 bis 19 Uhr findet in der KTS Villach das große "KTS-Open-House" statt. VILLACH. Neben Haus- und Internatsführungen, Präsentation der Schultypen und des Kollegs, Showcooking, Präsentation von Cocktails und Baristakreationen und vieles mehr wird auch ein DJ an der Rundbar für eine gemütliche Stimmung sorgen. Interessenten für die Schule und das Kolleg haben die Möglichkeit, KTS-Luft zu schnuppern und sich ganz persönlich und individuell von den Schülern und...

Die Weinlese an der KTS in Villach-Warmbad ist vorbei. Wir wollten wissen, welche Auswirkungen hat der heiße Sommer auf die edlen Tropfen? VILLACH. Von Fachvorstand Josef Trieb erfahren wir: „Heuer gilt Qualität vor Quantität. Die Qualität des Weines ist sehr gut, die Menge aber gering. Schuld daran ist weniger der heiße Sommer, aber der bisher nicht vorhandene Herbst. Es war im September einfach zu regnerisch, so dass wir sehr viel Traubenentfall hatten und aufgrund der Fäulnis auch 14 Tage...

Die Kollegklasse 1 AK hatte gleich in der ersten Woche ihrer Ausbildung die Aufgabe, den Wein im Weingarten „Ried Sonnacker“ vor der KTS zu lesen. VILLACH, VILLACH LAND. Die Gruppe „begleitete“ im Anschluss das Lesegut zum Sternberger Winzer Alexander Egger, wo sie auch dem weiteren Verarbeitungsprozess beiwohnen durfte. Fachvorstand Josef Trieb betonte, dass das heiße Wetter für den heurigen Jahrgang eine große Herausforderung war und eine rasche Lese gleich zu Schulstart notwendig machte. Die...

Bereits zum 12. Mal luden die Maturantinnen und Maturanten der Kärntner Tourismusschule zu ihrem glamourösen Ball Royale. Neu war nicht nur der Termin – erstmals gab es eine Summer-Edition – sondern auch der Veranstaltungsort. Zum ersten Mal fand der Ball im Congress-Center in Villach statt. VILLACH. Über 1.200 Ballbegeisterte strömten in das Congress-Center in Villach, um gemeinsam mit den Maturantinnen und Maturanten nach einer zweijährigen Corona-Pause ausgelassen zu feiern. „Durch die...

Anfang Juni durften sich die Studierenden des Kollegs für Tourismus nach einem intensiven mündlichen Prüfungstag über ihre Diplome freuen. VILLACH. Alle Kandidaten schafften sowohl die praktischen als auch die theoretischen Diplomprüfungen, vier davon mit ausgezeichnetem und zwei mit gutem Erfolg. Gleichzeitig wurden auch die zahlreichen Zusatzzertifikate vergeben, welche die extrem motivierte Gruppe in den vier Semestern erwarben. Sie dürfen sich nun Jungsommelier, Juniorbarista,...

Nach zwei Jahren Pause soll es heuer erstmals wieder Maturabälle geben. Das haben die Schulen geplant. VILLACH/VILLACH LAND. Maturabälle sind der schimmernde, rauschende Abschluss einer gefühlt ewig andauernden Schulzeit. Wechselbäder der Gefühle überkommen einen an diesem doch für jeden Absolventen einzigartigen Abend: Erleichterung, Freude, Ungewissheit, Stolz. Aufgrund von Corona mussten die Schüler und Schülerinnen in den vergangenen Jahren auf diesen krönenden Abschluss verzichten. Heuer...

VILLACH. Gleich zwei Schulteams aus Villach belegten den 1. und 2. Platz bei Jungunternehmer-Wettbewerb. Das Projekt „Junior Company“ ist eine Initiative, die Schülern im Alter von 15 bis 19 Jahren die Möglichkeit bietet, im Rahmen eines Wahlpflichtfaches für die Dauer eines Schuljahres in die Rolle eines Unternehmers zu schlüpfen. Die Schüler entwickeln dabei ihre eigenen Geschäftsideen und durchlaufen alle Phasen eines realen Unternehmens von Planung, Produktion, Marketing und Verkauf bis hin...

Jugendgesundheits-Coaches: Morgen werden die Urkunden verliehen. Auch Absolventen der KTS sind darunter.   VILLACH. Am morgigen Donnerstag, den 22. April, werden in einem festlichen Rahmen via Zoom-Konferenz die Urkunden für die Kärntner Jugendgesundheits-Coaches verliehen. Auch von der KTS Villach wurden zwei Schüler 2020 zu Jugendgesundheits-Coaches ausgebildet. Teilnehmer der KTS Philipp Mikl-Petschnig aus der 3BT und Lilith Schneider aus der 4AT haben im letzten Jahr im Zuge ihrer...

Gerade jetzt ist die Zeit richtig, für eine kompakte Ausbildung in der Tourismusbranche. VILLACH. Die Tourismusbranche wird „wiederauferstehen“ und gerade dann werden junge, motivierte und gut ausgebildete Touristiker gebraucht werden, lässt die Kärntner Tourismusschule aufhorchen. Die Ausbildung, heißt es, eignet sich auch für alle "Spätberufene".  "Für Menschen, die bereits in der Branche arbeiten, aber noch keine Zeit hatten, eine fundierte Ausbildung mit Spezialisierungen zu machen, ist...

"Krautfleckalan" wurden am Wochenmarkt in Villach von der 1CT - Klasse der Kärntner Tourismusschule gekocht und serviert. Mit großer Begeisterung und Freude kochten und servierten heute Schüler der 1 CT - Klasse der Kärntner Tourismusschule in der Halle des Villacher Wochenmarktes.  Für die Besucher des Wochenmarktes war es eine freudige Überraschung, als die überaus freundlichen Schüler  "Krautfleckalan" live aufkochten und in verschiedenen Varianten servierten. Zum Verkosten gab es die...

Die eingeleiteten Maßnahmen zeigen Wirkung. Das Erdgeschoss ist bereits Bettwanzen frei. VILLACH. Anfang Februar konnten die beauftragte Schädlingsbekämpfungsfirma und die Direktion feststellen, dass die gesetzten Maßnahmen gegen die Bettwanzen in der Kärntner Tourismusschule (KTS) in Villach Wirkung zeigen. Keine weitere Ausbreitung Mit Hilfe von Spürhunden wurde festgestellt, dass sich die Bettwanzen nicht weiter ausbreiten konnten bzw. nicht in weitere Zimmer verschleppt wurden. Laut der...

Unter dem Motto - back to the roots – kochte der bekannte Chef Ben Moritz nach fast zehn Jahren wieder einmal an seiner Ausbildungsstätte. VILLACH. Mit seinem Mentor und ehemaligen Kochlehrer Heinrich Strasser, BEd gab Ben Moritz sein Wissen und seine Erfahrung als Gastkoch an die ambitionierten SchülerInnen im Unterricht Abendrestaurant weiter. Hoher Besuch Nach mehreren Stationen in verschiedenen Toprestaurants wie „Le Caprice“ kocht Moritz jetzt als Sous Chef im Michelin Guide Restaurant...