KTS

Der Tag der offenen Tür/OPEN HOUSE war ein großer Erfolg. Viele neue Interessenten/innen, Absolventen/innen und Freunde nutzen die Gelegenheit, ein wenig KTS-Luft zu schnuppern. Für ein „Alpen-Adria-Treffen“ sorgten drei Schülergruppen aus Maribor, Laibach und Udine, welche sich für das neue Kolleg für Tourismus „5 Sterne Management - ALL INCLUSIVE“ interessieren. Die Anmeldung für das Kolleg für Tourismus ist bereits möglich, die Anmeldung für die drei Zweige der 5-jährigen Höheren Lehranstalt...

Der Wettergott meinte es wirklich gut. Am Donnerstag, den 28. Oktober durfte man an der KTS - Kärntner Tourismusschule  - den  Slow Food Herbst mit einem Erntedankfest abschließen. Die Schüler/-innen  und Kollegstudierenden gestalteten  klassenweise Erntetische mit selbstgemachten Produkten.  Nach einer ökumenischen Feier und dem Degustieren an den Ständen folgte noch ein gemeinsames Mittagessen im Innenhof.

Unser Kollegabsolvent Rok Smonkar konnte sich in der Königsdisziplin „KÜCHE“ für das große Finale qualifizieren! Großer Dank gilt auch seinem Mentor David Vračko, Küchenchef und Besitzer vom bekannten „Fine Dining Restaurant MAK” in Marburg.Herzliche Gratulation für diesen ausgezeichneten Erfolg! Die Gastronomie hat mit Nachwuchsproblemen zu kämpfen. Falstaff Profi ist sich dessen bewusst und hat es sich zum Ziel gemacht, den Branchennachwuchs aktiv zu fördern. Um noch mehr aufzuzeigen, welche...

In dieser Woche freuten sich die Studierenden der Kollegklasse 4 AK der KTS - Kärntner Tourismusschule über Ihre Diplome. Auch sechs Studierende aus Slowenien, Italien und Deutschland haben die 2-jährige Ausbildung für Maturanten/innen trotz der Herausforderungen im „Corona-Jahr“ erfolgreich absolviert. Die Gruppe war überaus fleißig und nutzte neben dem Fächerkanon aus Hotelmanagement, Rechnungswesen, Marketing, zwei neuen Sprachen und Praxistraining in Küche und Service so gut wie alle...

Die Studierenden des Kollegs 4 AK der Kärntner Tourismusschule hatten im Rahmen der Jungbarkeeperausbildung die Aufgabe, einen eigenen Cocktail zu kreieren. Sie überzeugten den bekannten Barkeeper Florian Wascher mit einem bunten und frühlingshaften Cocktailangebot. So präsentierten die Kollegianer aus Österreich, Italien und Slowenien ihre außergewöhnlichen Neuschöpfungen mit den Namen Arctis, Heubad, Marillenknödel oder Black Pearl. Besonders innovativ war die Kreation von Rok Smonkar, für...

Der 21. November stand ganz im Zeichen des Slow-Food-Gedankens – der Marktplatz Mittelkärnten war zu Gast an der KTS Villach. Mit Workshops, einer Verkostungsmeile, Vorträgen und Podiumsdiskussion versuchte man, das Feuer für einen nachhaltigen Lebensstil zu entfachen. Der Höhepunkt und Abschluss – eine Slow Food Küchenparty – lockte viele Ehrengäste an. Auch Delegationen der fünf Partnerschulen und der Klub der Kärntner Köche waren vertreten. Sogar der Generalsekretär von Slow Food...

40 Schüler/-innen und Kollegstudierende haben im Sommer 2019 ein von der EU gefördertes Praktikum in den verschiedensten Destinationen – Deutschland, Italien, Spanien, Portugal, Frankreich, Schweden und Niederlande uvm. absolviert. Das ist die erfolgreiche Bilanz des Erasmus-Programms an der KTS – Kärntner Tourismusschule. Eines der Highlights war für die Schülerin Fabienne ihre Zeit auf Korsika: „Wir hatten nette Kollegen, ein gutes Arbeitsklima und viel Spaß, Korsika ist wunderschön!“ Auch...

Tage der offenen Tür an der KTS – Kärntner Tourismusschule Sowohl am Freitag, dem 19. Jänner, von 12 bis 18 Uhr als auch am Samstag, dem 20. Jänner, von 9 bis 12 Uhr stehen die Türen der KTS ganz weit offen! Interessierte sind herzlich eingeladen, KTS-Luft zu schnuppern und die Kärntner Tourismusschule hautnah zu erleben. Wer Karriere in der weltweit größten Branche machen möchte und/oder eine nachhaltige „Lebensschule“ sucht, die auf ein Studium vorbereitet, hat am 19. und 20. Jänner die...

Die Studierenden des Kollegs der KTS Kärntner Tourimusschule nahmen  mit Prof. Alois Fertala  am eTourismustag in Pörtschach teil.  Ganz unter dem Motto "Zukunft zum Anfassen" lauschten sie  Vorträgen über Digitalisierung und eTourismus. Außerdem wurden ihnen die Themen E-Mobilität, Smart Lightning und Smart Street nähergebracht. Auch mit dem Navya Smart Shuttle wurde autonom mitgefahren! (Jan-Hendrik Maier 3 AK)

Weinlese im Weingarten der KTS! Der „Wettergott“ hat uns heuer auf eine harte Probe gestellt- im Frühjahr der unerwartete Spätfrost, danach der heiße Sommer und nun der verregnete Herbst. Die angehenden Sommelières und Sommeliers der 4BT haben am Dienstag, den 26. September 2017 im Weingarten „Ried Sonnacker“ der Kärntner Tourismusschule die Weinlese der Sorte Blauer Zweigelt beendet. Bereits in der ersten Schulwoche waren die Studierenden der Kollegklasse 1 AK im Weingarten im Ernteeinsatz....

Weiße Fahne im Kolleg für Tourismus 17 Studierende haben ihre zweijährige Ausbildung am Kolleg für Tourismus erfolgreich abgeschlossen. Die praktischen Prüfungen in Küche und Service sind geschafft und sowohl die schriftliche als auch die mündliche Diplomprüfung am 1. Juni absolviert. Die Gruppe war klein und fein und sehr international. Neben österreichischen MaturantInnen studierten zwei ItalienerInnen, eine Russin, ein Türke und vier Slowenen aus der Partnerschule Marburg. Fast alle haben...

Zu den praktischen Prüfungen im Bereich Küche und Restaurant sind heuer 105 Kandidatinnen und Kandidaten der Hotelfachschule, der Höheren Lehranstalt für Tourismus und des Kollegs für Tourismus angetreten. Bei insgesamt 16 Prüfungsessen konnten sie ihr praktisches Können einer illustren Gästeschar aus Politik, Wirtschaft und Medien präsentieren. Die wichtigsten Gäste für die Kandidaten und Kandidatinnen waren jedoch die eigenen Angehörigen, für die das Menü des jeweiligen Prüfungstages...

6. Career Day an der KTS 13. Jänner 2016 – 9:45 bis 14:45 Uhr Die Kärntner Tourismusschule, kurz KTS, möchte Sprungbrett für eine erfolgreiche Karriere im Tourismus sein. Aus diesem Grund gab es nun schon zum 6. Mal eine hausinterne Karrieremesse. DirektorInnen und PersonalleiterInnen von Hotels, Hotelketten, Kreuzfahrtschiffen, Reiseveranstaltern und internationalen Recruiting-Agenturen präsentierten sich einen Tag lang mit Vorträgen und Ständen in den Räumlichkeiten der Kärntner...

In der KTS – Kärntner Tourismusschule finden derzeit die praktischen Abschlussprüfungen statt. Die SchülerInnen der vierten Klassen der Höheren Lehranstalt für Tourismus und der Abschlussklassen des Kollegs und der Hotelfachschule stehen derzeit auf dem Prüfstand und müssen ihre Koch- und Servicekenntnisse unter Beweis stellen. Am Montag, den 11. Mai war der bekannte Winzer Hr. Lagler aus Spitz in der Wachau zu Gast. Im Rahmen des Prüfungsessens wurde der Wein verkostet, den die Schüler der...

Nach ihrem ersten Platz beim Landesfinale in Kärnten konnte Elena Frauenlob nun auch den Sieg auf Bundesebene im Bewerb Mehrsprachigkeit Englisch-Französisch erringen. Dieser Sieg ist wahrlich eine Sensation und zeigt das hohe Niveau der Fremdsprachenausbildung an der Kärntner Tourismusschule Warmbad Villach. Unsere Schülerin hat bewiesen, dass sie nicht nur kommunikativ und weltoffen, redegewandt und selbstsicher ist, sie ist auch in der Lage, spontan Problemlösungen zu den gestellten Aufgaben...

„Another day in paradise“ - Arbeiten im Steuerparadies Immer häufiger zieht es junge Menschen nach dem Schulabschluss einer höheren Lehranstalt für Tourismus ins Ausland. Eine beliebte Destination ist unter anderem die Karibik. Als britisches Überseegebiet liegen die Cayman Islands südlich von Kuba. Die Hauptinsel erstreckt sich über eine Länge von 30 Kilometern und einer Breite von 8 Kilometern. Die Hauptstadt George Town ist ein begehrter Ort für zollfreien Einkauf, vor allem für Luxusgüter...

Kochlehrer Martin Ruprecht und all seine Fachkollegen haben sich mit ihren Schülern und Schülerinnen am SOS-Kinderdorfprojekt „Kekse für ein Kinderlachen“ beteiligt. Die im Kochunterricht selbstgebackenen Naschereien wurden am Tag der offenen Tür in der Schule verkauft. Es konnte ein Reinerlös von € 950 erzielt werden. Dieser Betrag wurde von der Firma Dr. Oetker verdoppelt und den SOS-Kinderdörfern zur Verfügung gestellt.

5. Patenbrunch in der KTS Kärntner Tourismusschule Am 15. November fand in den Kärntner Tourismusschulen das fünfte Patenfrühstück statt. Die 26 Studierenden des Kollegs für Tourismus, einer zweijährigen Ausbildungsschiene für Maturanten, lernten ihre Kollegpaten kennen. Ein Pate ermöglicht ein spannendes Praktikum und gibt Hilfestellung beim Jobeinstieg. Bei einem gemütlichen Brunch konnten die Jungtouristiker mit ihren Mentoren über ihre Zukunft sprechen. Die Paten erzählten von ihren...