Kurt Reiter

Beiträge zum Thema Kurt Reiter

Offizielle Banddurchtrennung beim Pierergut-Trail: Finding, Lenger, Reiter, Seitinger, Pierer, Essenko (vlnr)

In Aflenz sind die Biker los

Aflenz wird weiter sanft wach geküsst: 2 neue Trails auf der Aflenzer Bürgeralm und noch kein Ende in Sicht. Am Freitag wurden beim Pierergut in Aflenz zwei weitere Bausteine für die Verbesserung der touristischen Infrastruktur im "Graben" gelegt. LR Johann Seitinger und Unternehmer Stefan Pierer waren dabei, als zahlreiche Biker den Pierergut-Trail und den Windgruben-Trail erstbefuhren. Schritt für Schritt die Vision umsetzen Bei der vorangegangenen Pressekonferenz blickten Bürgermeister...

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  • Karla Jöstl-Schmerda
"Da ist mei Hütt'n!" Noch sind sich die Haubenköche uneins, zu welcher Hütte sie müssen. Die Rezepte jedenfalls sind schon oben.
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Wenn die Hütten am Hochschwab Hauben tragen

Sechs Haubenköche stehen Pate für sechs Hochschwab-Hütten. Erfolgsprojekt geht ins dritte Jahr. Die Alpenregion Hochschwab schickt ihr Erfolgsprojekt "Hüttenkulinarik" in die Verlängerung. Auf sechs Almhütten gibt es von Juli bis August wieder ein hüttentypisches Gericht. Für jede Hütte und das jeweilige Gericht übernehmen sechs Haubenköche der Hochsteiermark die Patenschaft. Mike Johanns von der Essensmanufaktur in Bruck lieferte das Hüttentopf-Rezept für die Häuslalmhütte. Andreas und Astrid...

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Salzburger Nockerl in Abu Dhabi

Der Thörler Kurt Reiter überzeugte mit "Austria Cuisine" und seinen Kochkünsten in Abu Dhabi. Zehn Tage Abu Dhabi: In dieser kurzen Zeit brachte Kurt Reiter das Kunststück zuwege, die österreichische Küche in Abu Dhabi populär zu machen. Der Thörler Gastronom erfuhr von einem Freund, dass in Abu Dhabi eine österreichische Woche geplant war und noch ein Chefkoch gesucht wurde. Kurzerhand bewarb er sich und überzeugte mit seiner Erfahrung. Er war drei Jahre Sous Chef auf der Seaborn Spirit, und...

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  • Petra Soir

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