Landwirtschaft

Pünktlich zum Feierabend gibt es bei uns  die Themen des Tages. Auch heute war im Bundesland Salzburg wieder einiges los. Diese Nachrichten solltest du dir nicht entgehen lassen. SALZBURG-STADT Einen besonders entspannten Fahrzeuglenker hielt heute Morgen die Salzburger Polizei auf der A1 an. Er fiel den Beamten durch "deutlich zu geringes" Tempo und Fahren am Pannenstreifen auf. Er durfte seinen Führerschein abgeben. Polizei stoppt sehr langsamen Drogenlenker TENNENGAU: Der sogenannte...

Am Wochenende lud das Bio-Fest nach zwei Jahren Pause wieder auf den Kapitelplatz. Klickt euch durch unsere Bildergalerie.  SALZBURG. Heu-Hüpfburg, süßer Honig, würziger Käse und knusprige Brotlaibe – nach zwei Jahren Pause kehrte das Bio-Fest zurück. 24 Aussteller präsentierten ihre Bio-Produkte und verwandelten den Kapitelplatz in einen Ort der regionalen Schmankerl. Buntes Programm für Groß und Klein 13 neue Aussteller sind in diesem Jahr hinzugekommen. "Wir wollen eine breite Palette...

Tägliche, harte Arbeit und kaum Freizeit. Die Salzburger Landwirte schöpfen Gutes aus der Erde und sichern damit die Lebensmittelversorgung. Als Stadt-Bauern füllen sie mit ihren Produkten viele Bäuche in Salzburg.   SALZBURG. Beim Babingerbauern herrscht ein Kommen und Gehen. Monika Haiml hat mit dem Abkassieren alle Hände voll zu tun. Der Raum ist voll bepackt mit Kisten, die mit bunten Gemüse gefüllt sind. Oft findet man auf den Schildern von Knoblauch, Gurken, Zucchini, Karfiol und...

Mit "Perspektiven für Mensch, Arbeit, Klima" näherte man sich am Wochenende, in der Stadt Salzburg, mit Kulinarik, Musik und Gesprächen, vielen wichtigen Fragen. SALZBURG. Vergangenes Wochenende widmete man sich am Mönchsberg zwei Tage lang im "Einfach Leben Forum" der Gastronomie, Kunst, Kultur und der Landwirtschaft. Das Museum der Moderne servierte dazu eine Suppeninstallation mit Würfelspiel. Im Talk mit Christian Seiler, Lotta und Per-Anders Jörgensen klang der Abend mit Musik der Künstler...

Vor fünf Jahren hat Landwirt Rupert Roider aus Henndorf auf Noriker und Percherons sowie die Produktion von Stutenmilch umgesattelt – und es nicht bereut. Er beliefert sieben Maximarkt-Filialen mit Stutenmilch, die schon Königin Cleopatra und Kaiserin Elisabeth zu Schönheit verholfen haben soll. Es war die Hauterkrankung seines Sohnes, die Maria und Rupert Roider vor fünf Jahren zu ersten Mal nach Stutenmilch greifen ließ. "Wir haben sofort gesehen, dass seine Neurodermitis schlagartig besser...

In der Stadt Salzburg baut der Verein „Erdling“ eine kooperative Landwirtschaft auf So wie viele andere Stadt-Salzburger hat Antonia Osberger keinen eigenen Garten. „Nur einen Balkon voller Tomaten“, sagt sie. Damit sich das für sie – und alle anderen Salzburger, die mehr wollen als nur Balkontomaten – ändert, hat sie gemeinsam mit Erik Schnaitl und weiteren Mitstreitern den Verein „Erdlinge“ gegründet. Ziel der Initiative ist der Aufbau einer gemeinschaftlichen Landwirtschaft, in der...

Vom 24. bis 26. April findet in der Salzburger Altstadt, am Kajetanerplatz, ein Pflanzenmarkt statt, wo interessierte Hobbygärtner(innen) viele verschiedene Pflanzen- und Gemüsesorten erwerben können. Momentan hat sich der Kajetanerplatz in ein Pflanzen- und Kräutermeer verwandelt. Von jedem Stand riecht und duftet es nach frischen Pflanzen. Die Produktpalette reicht von den typischen Küchenkräutern wie Basilikum, Schnittlauch, Petersilie bishin zu seltenen Chili- und Tomatenpflanzen. Einige...

„Wachsen oder Weichen?“ im UNESCO Biosphärenpark Lungau Im freundlichen Ambiente der Landwirtschaftlichen Fachschule Tamsweg fand am 18. Februar das Biosphärenpark-Forum Landwirtschaft statt. Ziel der Veranstaltung war, für die Lungauer Bäuerinnen und Bauern konkrete Chancen und Alternativen neben „Wachsen oder Weichen“ zu erarbeiten. Die gute Stimmung der rund 150 TeilnehmerInnen und die ergebnisorientierte Diskussion übertrafen alle Erwartungen. Univ.Doz. Dr. Karl Buchgraber (LFZ Raumberg...

Bei Bäuerin Theresia Glück aus Maxglan lernen Kinder, wo, wie und warum unsere Lebensmittel wachsen. SALZBURG (rik). Wie Erdäpfel geerntet werden, weiß Daniela genau: "Zuerst kommt der Bauer mit dem Traktor und gräbt die Erde um und dann kommen wir und klauben tausende Erdäpfel in die Kiste hinein", erzählt die Schülerin der 3b Klasse Volksschule Maxglan II. Erde, Licht und Wasser An die fünf bis sechs Mal kommen die Kinder von der ersten bis zur vierten Klasse zum Bauernhof der Familie Glück...

Herbstmesse und Agraria erlebten auch heuer einen Besucheransturm Beide Messen ein Erfolg Die Herbstmesse zeigte bei freiem Eintritt in den Hallen 1 – 13 zeitgleich zur landwirtschaftlichen Fachmesse Agraria von 29.8. bis 2.9.12 alles rund um die Themen Wohnen, Kulinarik, Mode, Jagd & Genuss. Für Unterhaltung sorgte nicht nur das breitgefächerte Ausstellungs- und Rahmenprogramm, sondern bereits ab 24.8. auch das Welser Volksfest (Probebeleuchtung 23.8. ab 18.00 Uhr) mit spektakulären...