Landwirtschaft

Norbert Seldte hat seinen Obstbaubetrieb in Ollersdorf an Sohn Jürgen übergeben. Dieser will den Betrieb, in dem Edelbrände, Marmeladen und Uhudler erzeugt werden, weiter ausbauen. Jürgen Seldte möchte heuer noch 100 neue Obstbäume mit alten Sorten wie Haferbirne, Hirschbirne, Ungerbirne, Zigeunerapfel und Kronprinz anpflanzen. In Martin Trummer, der in den Obstverwertungsbetrieb seines Vaters in Stegersbach eingestiegen ist, hat er einen gleichermaßen engagierten Partner gefunden.

Zum "Moorochsenwirt des Jahres 2014" ist der Schwabenhof in Hagensdorf auserkoren worden. Den Titel erhielt das Wirts-Ehepaar Katalin und Heinz Luisser von Werner Sinkovics und Jürgen Frank vom Verein „Rinderweide am Zickentaler Moor“. Bei der Gala anlässlich der Verleihung kam der Moorochse in mannigfacher Gestalt auf den Tisch: als Tafelspitzwürfel mit Kürbisbiskuit und Kren-Gelee, als Kraftsuppe mit Palatschinken-Roulade, als Uhudler-Rostbraten mit Kräuter-Gnocchi und...

Der Idee des EU-Parlaments, auf Weinflaschen-Etiketten Warnhinweise vor Alkohol aufzudrucken, kann Agrarlandesrat Andreas Liegenfeld nichts abgewinnen. „Eine weitere Bürokratisierung durch EU-Vorschriften lehne ich klar ab. Die Weinwirtschaft plädiert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken und verurteilt jede Art von Alkoholmissbrauch“, erklärt Liegenfeld. Ein verantwortungsvoller Umgang mit dem Genussmittel Wein müsse von Erwachsenen als Vorbild für Jugendliche...

Gäste des Weinguts Grosz können Wein und Aussicht von einem neuen Wintergarten aus genießen. Ein gutes Glas Rotwein, ein verführerischer Ausblick in die Weite des Pinkatals und bis in die Kleine Ungarische Tiefebene - das lässt sich im Weingut Grosz in Gaas nun noch besser genießen. Die frühere Terrasse wurde zu einem Wintergarten umgestaltet, der traditionell südburgenländische mit modernen Elementen gekonnt verbindet. Verkostungen und Kultur "Wir können unsere Weinverkostungen und...

Welche Uhudlerrebsorten in Österreich zugelassen werden oder nicht, ist Angelegenheit Österreichs. Dies Klarstellung hat die Europäische Kommission in einer Stellungnahme gegenüber dem Bezirksblatt getroffen. Derzeit sind die Sorten Noah, Othello, Isabelle, Jacquez, Clinton und Herbémont für die Weinherstellung generell verboten, die Sorten Concordia, Elvira, Ripatella und Delaware bis 2030 befristet zugelassen. "Die Namen der Sorten werden nicht von der EU-Kommission genehmigt", stellt die...

Zum Stammgast in der Welt der Feinschmecker ist Siegfried Schnecker geworden. Mit seinem Kürbiskernöl hat er heuer zum neunten Mal hintereinander einen Eintrag in den Gourmetführer Gault-Millau geschafft. Seit 2007 ist sein "schwarzes Gold" durchgehend in der international renommierten Liste verzeichnet. Produziert wird das Kernöl in Schneckers Ölmühle in Krottendorf bei Güssing. Zu seinen Lieferanten zählen über 20 Bauern aus den Bezirken Oberwart, Güssing, Jennersdorf und...

Die Umweltförderungen für Streuobstwiesen sind ausgelaufen. Es gibt allerdings eine Alternative. Besitzer kleiner Streuobstwiesen in vielen Ortschaften schließen sich zusammen, um gemeinsam einen landwirtschaftlichen Betrieb zu bilden. Diesen Gedanken setzt Brigitte Gerger, Geschäftsführerin der "Wieseninitiative", gerade in die Wirklichkeit um. Umweltprämien laufen aus Hintergrund sind die Umweltprämien aus dem burgenländischen Landschaftsfonds, die es für die naturnahe Bewirtschaftung von...

"Weinfrühling": 60 Winzer riefen zum Saison-Auftakt Rote und Weiße aus 60 Weinbaubetrieben konnten die Besucher beim südburgenländischen "Weinfrühling" verkosten. Und natürlich den Uhudler. "Die aktuelle Diskussion um die Zulassung beschäftigt viele unserer Kunden", erzählt Uhudler-Weinbauer Pepi Pfeiffer. Gemeinsam mit seinen Winzerkollegen aus dem Bezirk Jennersdorf hat er heuer seine Tröpferl nicht wie in den letzten Jahren am Eltendorfer Hochkogel präsentiert, sondern im Moschendorfer...

Neuer Wirtschaftshof der Güssinger Landwirtschaftsschule wurde eröffnet "Unser Motto bei der Planung war 'Schöner Wohnen für Tiere'", brachte es Architekt Hannes Traupmann auf den Punkt. Das Werk ist gelungen: Der neue Wirtschaftshof der Landwirtschaftlichen Fachschule Güssing entspricht allen Anforderungen des modernen Stallbaues und der EU-Biorichtlinie. Eröffnungs-Prominenz Zur Eröffnung kamen nicht nur Lehrer und Schüler, die hier ihre Praxisausbildung absolvieren. Von Hans Niessl und Franz...

Warnung: Selbstversorgung des Südburgenlandes mit eigenen Lebensmitteln sinkt Damit die Landwirtschaft weiterhin Konjunkturmotor im ländlichen Raum sein kann, ist der Abbau von Bürokratie und anderen Hemmnissen notwendig. Dieser Überzeugung sind die Güssinger ÖVP-Landtagskandidaten Walter Temmel und Doris Kollar-Lackner. Temmel für Einkaufszentren-Abgabe "Pro Tag verschwinden in Österreich 22 Hektar durch die Versiegelung und Verbauung von Böden", warnt Temmel. Er spricht sich für die...

Ollersdorfer Pflanzenmarkt versorgte Käufer und Hobbygärtner mit Gemüseraritäten Die Paradeiser hießen Russische Schönheit, Stierherz oder Orange Wonder, die Erdäpfel Rote Emma oder Blaue Elise. Die Vielfalt der selbst gezogenen Setzlinge beim Ollersdorfer Pflanzenmarkt war schier unüberschaubar. Auch viele Sortenraritäten waren unter den Kräuter- und Gemüsepflanzen, die die rund 30 Aussteller an den Mann oder die Frau brachten. Selbst Nutzpflanzen aus heißen Gefilden wie Melanzani, Physalis...

In Heiligenbrunn bereitet sich die "Initiative Kellerviertel" schon jetzt auf die hoffentlich endgültige Legalisierung des derzeit nur bis zum Jahr 2030 erlaubten Kultgetränks vor. Die Weinbauern rund um den Schauspieler Martin Weinek arbeiten an einem "Uhudler-Kompetenzzentrum". Drei alte Keller sollen revitalisiert und für Besucher zugänglich gemacht werden. "Das wird kein Museum, sondern soll die Erhaltung dieses einmaligen Kulturguts anschaulich machen", beschreibt es Weinek. Ein...

Für eine langfristige rechtliche Zulassung des Uhudlers keimt erste Hoffnung auf. "Ich vernehme aus der EU-Kommission, dass das vorstellbar ist", berichtete Agrarlandesrat bei einem Treffen mit Uhudlerbauern in Eltendorf. Derzeit hat nämlich die südburgenländische Weinspezialität ein Ablaufdatum. Die Uhudlerproduktion aus den Rebsorten Concordia, Elvira, Ripatella und Delaware ist EU-rechtlich nur bis zum Jahr 2030 erlaubt. Für die Rebsorten Noah, Othello, Isabelle, Jacquez, Clinton und...

Die bäuerlichen Quartiergeber Horst Eichmann aus Neuhaus am Klausenbach und Elisabeth Mühling aus Kroatisch Ehrensdorf wurden in den Landesvorstand des Verbandes „Urlaub am Bauernhof“ gewählt. Zur Landesobfrau wurde Dorothea Jagschitz aus Oslip gewählt. Stellvertretende Obfrau ist Dietlinde Koch aus Rechnitz. Im Burgenland gibt es derzeit 150 "Urlaub am Bauernhof"-Betriebe, davon 101 Urlaub am Winzerhof-Betriebe mit insgesamt 1.700 Betten. "Etwa 30 Prozent ihres Betriebseinkommens konnten die...

Die Ursache für den plötzlichen Tod von 30 Schweinen im Dezember in einem Freigehege in Reinersdorf ist gefunden. Die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) hat im Mageninhalt von drei verendeten Schweinen Rattengift festgestellt. Die ersten Untersuchungen, die die Bezirkshauptmannschaft Güssing in Auftrag gegeben hatte, konnten einige Ursachen zumindest ausschließen. Hinweise auf eine Tierseuche, auf verunreinigtes Wasser oder eine tödliche Tierkrankheit wurden nicht gefunden....

Der Erhaltung und Nutzung der traditionellen Kellerstöckl und des Uhudlers hat sich die neue "Initiative Kellerviertel Heiligenbrunn" verschrieben. In seiner ersten Generalversammlung hat der Verein die Errichtung eines "Kompetenzzentrums für Uhudlerkultur" besprochen. Es soll über die Kultur des Uhudlers, über seine Geschichte, Kultivierung und regionale Bedeutung informieren. In Zusammenarbeit mit dem Bundesdenkmalamt soll dafür eine „Musterkeller“ hergerichtet und museal genutzt werden....

Die Landjugend für die Bezirke Güssing und Jennersdorf hat sich neu gegründet. Das neu gewählte Leitungsduo besteht aus Matthias Temmel (Bildein) und Sarah Kroboth (Krottendorf bei Güssing). Weitere Mitglieder im Vorstand sind die beiden stellvertretenden Leiter Thomas Behm (Moschendorf) und Vera Jandrisits (Güttenbach), Kassier Philip Bauer (Gerersdorf) und Schriftführerin Tina Garger (Strem). Die Landjugend besteht aus Mitgliedern zwischen 14 und 35 Jahren, die sich der Mitgestaltung des...

Kämpferische Töne schlägt Agrarlandesrat Andreas Liegenfeld an, was die langfristige Erlaubnis zur Erzeugung des Uhudlers betrifft. "Wir werden uns dieses südburgenländische Kulturgut nicht von einem EU-Diktat nehmen lassen. Ich werde mich mit voller Kraft gegen das drohende Verbot der Reben einsetzen." Eine EU-Vorgabe besagt, dass die bestehende Zulassung der Uhudler-Rebsorten im Jahr 2030 ausläuft. Für neue Flächen gilt ein Auspflanzverbot. Bleibt die EU-Regelung, wie sie derzeit ist, muss...

Der Gesamtproduktionswert der burgenländischen Landwirtschaft belief sich im Jahr 2013 auf rund 0,4 Milliarden Euro. Das geht aus dem „Grünen Bericht“ für dieses Jahr hervor, der im Plenum des burgenländischen Landtags diskutiert wurde. Demnach stammen 79 Prozent der agrarischen Wertschöpfung aus der pflanzlichen Erzeugung, 16 Prozent aus der tierischen Produktion, vier Prozent entfallen auf landwirtschaftliche Dienstleistungen und ein Prozent auf „Urlaub am Bauernhof“. "Die...

Die Ursache für den plötzlichen Tod von 30 Schweinen in einem Freigehege in Reinersdorf bleibt weiterhin im Dunkeln. Auch die Untersuchungen der Kadaver durch die Agentur für Gesundheit und Lebenmittelsicherheit (AGES) haben keine endgültige Klarheit gebracht. "Der nun vorliegende Abschlussbericht der AGES bestätigt aber zumindest, dass keine Tierseuche der Grund war, dass kein Gift im Spiel war und dass es keinen Hinweis auf Fremdverschulden gibt", fasst Bezirkshauptfrau Nicole Wild zusammen....

Apfelbauern können kaum noch kostendeckend produzieren Die burgenländischen Apfelbauern können kaum noch kostendeckend produzieren. Der Verkaufspreis lag im im Herbst 2012 bei 40 Cent pro Kilo, fiel im Jahr 2013 auf 25 Cent und dürfte für die 2014er-Ernte nur noch bei 20 Cent liegen. Das gab der Burgenländische Obstbauverband bei seiner Jahresversammlung in Deutsch Kaltenbrunn bekannt. "Die Produktionskosten liegen bei einem Hektarertrag von 30.000 Kilo bei 43 Cent und bei einem Hektarertrag...

Erstes Licht ist in den Fall des Schweinesterbens bei Landwirt Eduard Vorderleitner in Reinersdorf gekommen. Laut den bisher vorgenommenen Untersuchungen liegen weder die Schweinepest noch ein Giftanschlag von außen als Ursachen für den Tod der 30 Tiere vor. "Fremdverschulden kann ausgeschlossen werden", sagte Bezirkshauptfrau Nicole Wild gegenüber den Bezirksblatt Güssing/Jennersdorf. Die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) habe Fleischproben der verendeten Tiere bei einem...

Nach mysteriösem Massentod ermitteln Polizei und Gesundheitsbehörden - Tierseuche als Grund bereits ausgeschlossen - War es Gift-Sabotage? Als Eduard Vorderleitner am Morgen des 2. Dezember wie üblich zu seinem Freigehege außerhalb von Reinersdorf kam, traf ihn fast der Schlag. 19 Stück seiner Schweineherde fand er tot auf dem umzäunten Gelände vor, elf weitere verendeten unmittelbar danach. "Grausam gelitten" "Es war einfach schrecklich", erinnert sich Vorderleitner sichtlich erschüttert....

Ein positives Zeugnis hat der Landesrechnungshof der wirtschaftlichen Führung der Landwirtschaftsschule Güssing ausgestellt. Acht von 13 im Jahr 2012 abgegebenen Rechnungshof-Empfehlungen sei mittlerweile nachgekommen worden, heißt es im neuen Prüfbericht. Zwei seien teilweise und drei nicht umgesetzt worden Vor allem die Empfehlungen zur Errichtung des neuen Wirtschaftsgebäudes seien positiv aufgenommen worden. Der Rechnungshof anerkannte die "Bemühungen zur Kostenoptimierung zwecks Einhaltung...