Landwirtschaftskammer Kärnten

Zum Schutz von Bauern, Konsumenten und Umwelt ruft die Landwirtschaftskammer die Bevölkerung auf, die Petition „Laborfleisch? NEIN, DANKE!“ zu unterschreiben. Namhafte Kärntner Persönlichkeiten unterstützen den Aufruf, sich gegen Laborfleisch auszusprechen.   KLAGENFURT. Im September 2023 hat Deutschlands zweitg­rößter Wursthersteller als erstes europäisches Unternehmen einen Antrag auf Zulassung eines Laborfleischproduktes bei der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)...

Siegfried Huber, Präsident der Landwirtschaftskammer Kärnten, spricht mit MeinBezirk.at über die Bedeutung des Waldes und die Herausforderungen für Waldbesitzer. MeinBezirk.at: Wie geht es dem Kärntner Wald? Siegfried Huber: Die Waldfläche in Kärnten nimmt seit Jahren zu und liegt mittlerweile bei 62 Prozent der Landesfläche. Auch der Holzvorrat in den heimischen Wäldern steigt jährlich. Aber die Unwetter in Folge des Klimawandels und die Borkenkäferproblematik sind eine sehr große...

Die Landwirtschaftskammer Kärnten lädt zu den Bezirkswaldbauerntagen 2024 – für den Bezirk Völkermarkt am Donnerstag, 8. Februar, ab 9 Uhr, an der LFS Goldbrunnhof. BEZIRK VÖLKERMARKT. Die Kärntner Waldbauern haben mit großen Herausforderungen Herausforderungen zu kämpfen. Die diesjährigen Bezirkswaldbauerntage stehen im Zeichen des Klimawandels und der damit verbundenen Schäden durch Unwetter und Borkenkäfer, der massiven Anforderungen der EU-Biodiversitätsstrategie und der Lage am Holzmarkt....

Die Kärntner Bezirkswaldbauerntage 2024 stehen im Zeichen des Klimawandels und der damit verbundenen Schäden, der massiven Anforderungen der EU-Biodiversitätsstrategie und der Lage am Holzmarkt. GAILTAL. Die rund 23.000 Waldbäuerinnen und Waldbauern in Kärnten blicken sorgenvoll in die Zukunft. Die Schäden durch Borkenkäfer und die Folgen des Klimawandels nehmen rasant zu – der Schadholzanteil durch Unwetter und Borkenkäfer liegt bereits über 50% des gesamten Holzeinschlages. Auf Grund der...

Unter dem Motto "BILLA im Dialog" lud der Lebensmittelhändler zum ersten Runden Tisch in die CHS Villach.  KÄRNTEN. BILLA lädt im Rahmen der neuen Veranstaltungsreihe "BILLA im Dialog" Experten zum offenen Meinungsaustausch über aktuelle, kontroversiell diskutierte Themen ein. Die Auftaktveranstaltung fand an der CHS Villach zum Thema "Fleisch von glücklichen (?) Tieren – Welchen Stellenwert hat Tierwohl in unserer Gesellschaft?" statt. Schüler der ExkursionUnter der Leitung von Iris Straßer,...

Spektakulärer Drohneneinsatz in Globasnitz: Das Forstreferat der Landwirtschaftskammer holt Drohne aus Niederösterreich und 200 Kilogramm Saatgut aus Klagenfurt für Begrünungseinsatz aus der Luft nach Unterkärnten. GLOBASNITZ, KLAGENFURT. Geschickt füllt Drohnenpilot Jürgen Bachbauer das große Fluggerät mit Saatgut. Dann hebt die Drohne ab – in unwegsames Geländen, hier herrscht absolute Lebensgefahr. Die Bilder eines Waldhanges am Simonberg in Globasnitz haben ganz Österreich bewegt. Geschickt...

Die bisherige Obfrau des Genussland Kärnten, Barbara Wakonig, sagt nach zehn Jahren "Servus" und übergibt die Funktion an Petra Pobaschnig.  KÄRNTEN. 14 Jahre in der Organisation und zehn Jahre davon als Obfrau war Barbara Wakonigim Genussland Kärnten tätig und hat dieses geprägt wie kein anderer. Unter ihrer Führung entwickelte sich der Verein zu einer nicht mehr wegzudenkenden Marke in Kärnten, die vor allem Vertrauen für regionale Produkte und das traditionelle Handwerk schafft. Nun...

Gemüsebauern kämpfen mit heißen Sommern, milden Wintern und der Teuerung. Wolfgang Lerchster aus Klagenfurt im Gespräch.  KÄRNTEN. Der Winter zu trocken, das Frühjahr zu nass, Hagel und Tropennächte im Sommer – heimischen Bauern macht das Wetter zu schaffen. "Die Produktion im Freien ist ein Glücksspiel", sagt Gemüsebauer Wolfgang Lerchster. Hinzu kommen die steigenden Rohstoffpreise. "Um beim Dünger zu sparen, haben wir die Fruchtfolge adaptiert und versuchen mit Zwischenfrüchten dem Boden den...

Im gesamten Lavanttal gibt es nur noch fünf „echte“ Buschenschenken. Eine aussterbende Branche? LAVANTTAL. Vor 15 Jahren bewirteten im Bezirk Wolfsberg noch 15 Buschenschenken ihre Gäste mit hausgemachten Spezialitäten. Heute sind gerade einmal fünf übriggeblieben. Der Rest hat den Betrieb aufgegeben oder sich aufgrund der strengen Gesetzgebung in Hinblick auf Zukauf und Arbeitskräfte eine Wandlung zu einem konventionellen Gastrounternehmen vollzogen. Agrarwirtschaft im Wandel Die Gründe sind...

In der Landwirtschaft macht die Wasserknappheit vielen Bauern extrem zu schaffen. Es ist vielerorts erforderlich, neue Wasserquellen zu fassen um das Überleben der Tiere und Menschen auf den Berggebieten zu ermöglichen. WIETING. Die Familie Ratheiser geht auf Ihrem Bio-Hof in Wieting seit über 35 Jahren konsequent den Weg der Nachhaltigkeit, des Umweltschutzes und der Ressourcenschonung. "Wir müssen heute auf die neuen Begebenheit reagieren, sofort Lösungen suchen und diese gut überlegt...

Mais, Soja und Getreide brauchen zum Gedeihen viel Wasser. Landwirtschaftskammer-Experte Erich Roscher im Gespräch über die Herausforderungen, mit denen die heimischen Bauern aktuell zu kämpfen haben. KÄRNTEN. Mit rund 15 Millionen Euro werden die Schäden, die die Kärntner Landwirte vergangenes Jahr aufgrund der Trockenheit erlitten haben, beziffert. "Die leise Angst, was heuer auf uns zukommt, bleibt", sagt Erich Roscher, Leiter des Referats Pflanzliche Produktion in der Landwirtschaftskammer...

Wie man selbst erzeugte Produkte gut in Szene setzt, erlernten die Teilnehmer bei einem Fotoworkshop. ETTENDORF. Gute Produkte verdienen gute Fotos. Darum lud die Landwirtschaftskammer Kärnten zu einem Workshop für bäuerliche Produzenten im Gasthaus Kaimbacher in Ettendorf. Im Mittelpunkt standen dabei die Themen Produktfotografie und Inszenierung. Produktfotos mit dem Smartphone Iris Jaritz, Lebenswirtschaftsberaterin im Bezirk Hermagor und eine exzellente Hobbyfotografin, gab den Teilnehmern...

"Gut zu wissen" ist eine Initiative der Landwirtschaftskammer für die freiwillige Kennzeichnung der Herkunft von Milch, Fleisch und Eiern in Großküchen. Der Gemeindekindergarten Gallizien hat sich zertifizieren lassen. GALLIZIEN. Ab Mitte 2023 ist es voraussichtlich soweit, und eine gesetzlich vorgeschriebene Herkunftskennzeichnung von Milch, Fleisch und Eiern in Gemeinschaftsverpflegungs-einrichtungen wird bundesweit umgesetzt. In Kärnten gehen mittlerweile immer mehr Kantinen und Großküchen...

Die Landwirtschaftskammer Kärnten prämierte im Rahmen der Agrarmesse Alpen-Adria die besten Brote und Marmeladen. In den Bezirk St. Veit gingen einige Medaillen. ST. VEIT. Bei der 10. Kärntner Brotprämierung hatten bäuerliche Direktvermarkter und Familienbetriebe die Möglichkeit, sich am Qualitätswettbewerb zu beteiligen. Die Brotbäcker ritterten in fünf Kategorien um die begehrten Medaillen in Gold, Silber oder Bronze. Nur Natur rein Beim traditionellen Bauernbrot werden nur natürliche Zutaten...

Eine Hofübernahme ist eine hochkomplexe Angelegenheit. Johann Jantschgi, Leiter der LK-Außenstelle Wolfsberg, im Interview. Lavanttaler Woche: Man hört immer wieder, dass die Zahl der Hofübernahmen sinkt. Worin liegen die Gründe dafür? Johann Jantschgi: Im Bezirk Wolfsberg werden im Durchschnitt der Jahre zwischen 40 bis 60 bäuerliche Betriebe jährlich übergeben. Derzeit werden bezirksweit noch ca. 1.700 Betriebe aktiv bewirtschaftet, wobei die Anzahl seit Jahren rückläufig ist. Viele...

Experten-Delegation aus Polen trifft sich zum fachlichen Austausch in der Modellregion für nachhaltigen Tourismus. GAILTAL. Energie, Mobilität, regionale Kulinarik, fair hergestellte Produkte und Abfallwirtschaft. Wer nachthaltig etwas zum Guten verändern will, muss viele Hebel in Bewegung setzen. Vom 16. bis 18. September besuchte dazu eine polnische Reisegruppe bestehend aus Wirtschafts-, LAG-, Kultur-, Gemeinde- und Tourismusvertretern die Region Nassfeld-Pressegger See. Voneinander lernen...

Der bekannte Wolfsberger Anton Heritzer besetzte zahlreiche hohe Funktionen im Bereich der Landwirtschaft.  WOLFSBERG. Im Rahmen einer kleinen Feier wurde Ökonomierat Anton Heritzer von Wolfsbergs Bürgermeister Hannes Primus und weiteren Vertretern der Stadtgemeinde die Ehrennadel in Gold der Stadtgemeinde Wolfsberg verliehen. „Wir danken dir für deinen großen Einsatz insbesondere an der Spitze der bäuerlichen Direktvermarktung, für die du dich immer mit voller Kraft in der Region, in...

GAILTAL. Wolfsrisse, Vergrämungsmaßnahmen, Wolfsverordnung: Das Thema beschäftigt uns nach wie vor. Wir haben Landwirtschaftskammerpräsident Siegfried Huber zum Gespräch gebeten. Woche Gailtal: Was ist Ihrer Meinung nach die beste Lösung um Almbauern beim Schutz der Weidetiere unter die Arme zu greifen? Siegfried Huber: Der beste Schutz unserer Tiere ist der gezielte Abschuss von Wölfen. Mit der Wolfsverordnung haben wir in Kärnten die beste Ausgangssituation aller Bundesländer. Jetzt brauchen...

Derzeit ist es alles andere als leicht für unsere heimischen Bauern: Die Preise für Dünge- und  Futtermittel sowie für Treibstoff sind fast um das Dreifache gestiegen, die Zukunftsaussichten sind nicht gerade rosig.  FRAUENSTEIN. Seit 1992 führt Landwirt Michael Kampl gemeinsam mit seiner Familie den Hof in Schaumboden, Gemeinde Frauenstein, Bezirk St. Veit. Solch harte Zeiten wie aktuell hat er aber noch nie durchgemacht: "Unser Berghof vlg. Stadler ist schon seit mehreren Generationen im...

70 Jahre Obst- und Weinbauzentrum, 50 Jahre neuer Kärntner Weinbau. ST. ANDRÄ, WOLFSBERG. Am Freitag, 10. Juni, werden im Obst- und Weinbauzentrum der Landwirtschaftskammer Kärnten gleich mehrere Jubiläen gefeiert: Im Jahre 1952 wurde die Institution als Obstbauversuchsanlage in St. Andrä im Lavanttal errichtet, um die Produktion von Tafelobst anzukurbeln. 1972 pflanzte dann der neue Leiter, Herbert Gartner, privat einen kleinen Weingarten und erweckte damit den Kärntner Weinbau aus einem...

Ende Mai fand in Jakling die Lavanttaler Felderbegehung für das heurige Jahr statt. JAKLING. Die Felderbegehung wurde von der Landwirtschaftskammer Kärnten, dem Maschinenring, der LFS St. Andrä, LFS Buchhof und dem Lagerhaus Lavanttal veranstaltet. ProgrammNeben fachlichen Informationen im Bereich Ackerbau gab es auch einen praktischen Erfahrungsaustausch der Landwirte sowie die Besichtigung verschiedenster Ackerkulturen. Durch das Programm führte Erich Roscher, Leiter des Pflanzenbaureferates...

Felderbegehung am 19. Mai 2022 - Treffpunkt Lagerhaus Jakling. JAKLING. Das Lagerhaus Lavanttal lädt am Donnerstag, 19. Mai 2022, zur Feldbegehung ein. Treffpunkt ist um 14 Uhr beim Lagerhaus Jakling. ProgrammZuerst findet die Besprechung und Besichtigung der umliegenden Ackerfläcken statt. Anschließend erfolgt die Vorstellung der neuesten GPS-Technik/Drohnen und deren Einsatzmöglichkeit. Dies erfolgt durch Alexander Schelander von Maschinenring Kärnten. Weiterer Vortragender ist Erich Roscher...

Am Donnerstag fand in Stall im Mölltal eine Informationsveranstaltung bezüglich der Wolfsrisse der letzten Tage statt. Der Problemwolf wurde befristet bis 11. Mai zum Abschuss freigegeben. Rudelbildung im Mölltal erwartet. STALL. Viel Wirbel in den letzten Tagen und Wochen im Mölltal. Ein oder mehrere Wölfe rissen zahlreiche Schafe. Die Bauern stiegen auf die Barrikaden, nun wurde das Tier im Rahmen der Kärntner Wolfsverordnung zum Abschuss freigegeben. Befristet bis zum 11. Mai. „Es gilt keine...

Mit Material, dass sich in der Natur finden lässt, werden moderne und natürliche Frühlingsdekorationen gestaltet. Wie das geht, erfährt man im Kurs "Natürliche Frühlingsdeko". FELDKIRCHEN. Der Frühling ist da: Die Natur erwacht, Knospen brechen auf, Düfte liegen in der Luft. Nach und nach erstrahlen Gärten, Wiesen und Felder in lebendigen Grün. Diese Lebensfreude steckt an! Genau aus diesem Grund findet am Freitag, den 1. April von 13 - 16.30 Uhr bei Familie Hasslauer am Krametterhof in Haiden...