Landwirtschaftskammer Kärnten

Kärntens Seminarbäuerinnen starten ein Digital-Angebot für Kochanfänger. Im Jahr 2021 halten sie 22 „Cookinare“ ab. KÄRNTEN. In Zeiten von Home-Office und Lockdowns in der Corona-Pandemie liegen neue Küchen und selbst zu kochen voll im Trend. Eine neue Küche alleine macht aber noch keinen Koch. Für alle, die schnell kochen lernen und ihre Kreativität in der Küche ausleben möchten, bieten Kärntens Seminarbäuerinnen nun Online-Kochkurse an: Genau 22 „Cookinare“ halten sie im neuen Jahr 2021 ab....

Die Erntebilanz 2020 fällt in Kärnten in allen Bereichen positiv aus. Mit ein Grund dafür sind ausreichende Regenmengen im Sommer. KÄRNTEN. Wegen der Corona-Pandemie war das Jahr 2020 auch für Kärntens Bauern ziemlich herausfordernd. Dennoch konnten die Landwirte heuer sowohl im Grünlandanbau als auch im Ackeranbau solide Erntemengen einfahren, informiert Kärntens Landwirtschaftskammer-Präsident Johann Mößler: "Die Basis für die Versorgung der Bevölkerung mit heimischen Lebensmitteln ist...

Die ersten drei Plätze des "Vifzack 2020" gehen an bäuerliche Betriebe in Ebene Reichenau, im Lavanttal und in Kirchbach. KÄRNTEN. Der Kärntner Agrarinnovationspreis "Vifzack 2020" ist vergeben. Er soll Mut für neue Ideen machen und zukunftsträchtige Projekte vor den Vorhang holen. Heuer wurden 44 Projekte von bäuerlichen Betrieben eingereicht. Die Preisträger ermittelten eine Fachjury und ein Publikumsvoting. Ins Leben gerufen wurde der "Vifzack" von der Landwirtschaftskammer, vom...

Die Generalversammlungen der Zuchtverbände Kärntnerrind und Kärntner Holstein Verband haben am 22. August einstimmig einer Verschmelzung zugestimmt und werden in Zukunft ihre Tätigkeiten in der neu gegründeten CaRINDthia ZVB eGen bündeln. KÄRNTEN. Nach einem fünfjährigen Einigungsprozess entsteht ein modernes bäuerliches Dienstleistungsunternehmen, das als Genossenschaft auch weiterhin fest in bäuerlicher Hand bleibt. CaRINDthia vereinigt die Zucht für 17 Rinderrassen in Kärnten mit...

Die Landwirtschaftskammer Kärnten zeichnete hervorragende Schülerinnen der HBLA Pitzelstätten mit dem Rostock-Preis aus. KLAGENFURT. Für herausragende persönliche und schulische Leistungen zeichnete die Landwirtschaftskammer kürzlich zwei Absolventinnen der HBLA Pitzelstätten mit dem Rostock-Preis aus. Die Preise im Wert von je 250 Euro überreichte Landwirtschaftskammer-Präsident  Johann Mößler an Magdalena Hofer und Sabrina Lackner. "Die Preisträgerinnen haben sich durch besonders gute...

Johann Weber aus Ludmannsdorf erzeugt den besten Apfelbalsamessig. LUDMANNSDORF. Im Rahmen der "Mostbarkeiten" wurde die 38. Kärntner Landesbewertung für Obstweine, Fruchtweine, Fruchtsäfte, Fruchtbrände, Liköre und Essige durchgeführt. Aus dem Bezirk Klagenfurt Land erreichte die Familie Johann Weber aus Ludmannsdorf mit dem „Apfelbalsamessig Jonagold“ den Landessieg in der Kategorie Essig. Eingereicht zu Prämierung haben heuer 89 Betriebe mit insgesamt 577 Proben. Diese wurden von einer...

Start für die Bezirkswaldbauerntage: Preissituation für die Waldbauern sei fürchterlich, kritisiert die Landwirtschaftskammer Kärnten. Dieses und noch viele Themen mehr stehen auf dem Programm. KÄRNTEN. Mit dem Motto "Viel Licht und viel Schatten" will die Landwirtschaftskammer (LK) Kärnten bei den heurigen Bezirkswaldbauerntagen auf schlechte Marktpreise und Probleme durch Unwetter und den Borkenkäfer aufmerksam machen. LK-Präsident Johann Mößler erklärt: "Es ist zwar erfreulich, dass die...

Die Landwirtschaftskammer Kärnten und der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter prämierten Schlachtspezialitäten von heimischen Bauern. KLAGENFURT (kh). Insgesamt wurden 162 Produkte von 46 landwirtschaftlichen Betrieben in den Kategorien Fleischgerichte, Kochpökelwaren, Würste, Streichwurst, Selchwürste, Spezialitäten und Sulzen zur Prämierung durch die Landwirtschaftskammer Kärnten und den Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten eingereicht....

Als erster Caterer für heimische Kinderbetreuungseinrichtungen weist die Großküche "Feine Küche Kulterer" nun die Herkunft der verwendeten Rohstoffe im Mittagessen aus.  KÄRNTEN (vep). Gemeinschaftsverpfleger, also Essenslieferanten für Kinderbetreuungseinrichtungen, Betriebs-Kantinen, Altenheime oder Krankenhäuser sollen ab 2020 verpflichtend die Herkunft der verwendeten Lebensmittel ausweisen. Darüber diskutiert gerade die Bundesregierung. Auch die Landwirtschaftskammer fordert eine...

Sieben Millionen Euro durch Katastrophen-Sofortpaket des Landes für Unwetter-Opfer. Service-Hotline wurde eingerichtet. 2019 müsse es auch ein Sonderbudget für die Betroffenen geben. KÄRNTEN. Wie hoch die Schadenssumme nach den Unwettern tatsächlich ist, weiß man noch nicht. Doch LH Peter Kaiser kennt Prognosen, die er in der heutigen Regierungssitzung nannte: "Laut derzeitiger Prognosen könnte die Schadenssumme bei rund 280 Millionen Euro, also 1,5 Prozent des Bruttoinlandsproduktes, liegen....

135 Kärntner Bäuerinnen und Bauern besuchen am heutigen Welternährungstag (16. Oktober) bereits zum vierten Mal 120 Volksschulen und machen auf den Wert heimischer Lebensmittel aufmerksam. KÄRNTEN. Welchen Weg legt ein Ei zurück, bis es im Geschäft erhältlich ist? Die Antwort geben 135 Kärntner Bäuerinnen und Bauern: Sie besuchen am heutigen Welternährungstag bereits zum vierten Mal 120 Volksschulen, um darauf aufmerksam zu machen, dass weltweit 800 Millionen Menschen an Hunger leiden. Die...

Klimabedingte Schäden in der Kärntner Landwirtschaft betragen heuer rund zwölf Millionen Euro. Neue Saat-Sorten werden getestet. KÄRNTEN. Drastische Worte fand heute LWK-Präsident Johann Mößler im Bezug auf die heurige Erntebilanz: "Die Klimafrage ist ,die' Zukunftsfrage in der Landwirtschaft geworden." Im vergangenen Jahr setzten Spätfrost, Sturm und Überschwemmungen den Landwirten zu - heuer Hitze und Trockenheit. In Kärnten würden die klimabedingten Schäden zwölf Millionen Euro betragen,...

Das Klagenfurter Unternehmen Copter Services startete nun die erste in Österreich bewilligte Testreihe, mittels Spezialdrohnen punktgenau Pflanzenschutzmittel einzusetzen. KLAGENFURT (vep). Pionierarbeit für die Landwirtschaft leistet gerade der Klagenfurter Flugdienstleister Copter Log Services in Kooperation mit Ages, Baes, LWG Unser Lagerhaus, Lithos Natural und der Landwirtschaftskammer Kärnten: Vor rund einer Woche hat der Drohnenspezialist erstmals in Österreich – behördlich bewilligt –...

Wetterkapriolen verursachten heuer einen Schaden von 13 Millionen Euro in der Kärntner Landwirtschaft. KÄRNTEN. Das Jahr 2017 war aus Sicht der Kärntner Landwirtschaft von massiven Konsequenzen des Klimawandels geprägt. "Heimische Lebensmittel zu verwenden ist aktiver Klimaschutz", sagt etwa der Präsident der Kärntner Landwirtschaftskammer Johann Mößler. Durch den Spätfrost Ende April, Überschwemmungen, Hagelunwetter mit Sturm und Trockenheit entstand ein Gesamtschaden von 13 Millionen Euro. Am...

Mit Frost- und Hagelschäden hatten die Kärntner Landwirte im Erntejahr 2016 zu kämpfen. "Der späte Wintereinbruch im Frühjahr und die Hagelunwetter im Sommer haben die Bauern hart getroffen. Frost und Hagel haben zehn Millionen Euro Schäden angerichtet", zieht Landwirtschaftskammer-Präsident Johann Mößler im Rahmen der „Erntebilanz 2016“. Mößler, der nicht mit einem Anstieg des Einkommens in bäuerlichen Betrieben rechnet, fordert Entlastungen in der Sozialversicherung für die Bauern. "Eine...

Radio Kärnten sendet live von bäuerlichen Betrieben - von 23. bis 29. Mai - täglich von 9 bis 19 Uhr. Heimische Lebensmittel kaufen. Diese Bitte an die Bevölkerung steht im Fokus der "Woche der Landwirtschaft" in Radio Kärnten, die am Montag beginnt. Veranstaltet wird die Themen-Woche (Montag bis Sonntag, 29. Mai) von Kärntnermilch, Berglandmilch und Landwirtschaftskammer Kärnten. Es wird live von bäuerlichen Betrieben gesendet - täglich von 9 bis 19 Uhr. Landwirtschaft sichert Arbeitsplätze...

Im Zuge der Landessiegerehrung der besten Weinbauern wurden die Zukunftspläne der Kärntner Winzereien präsentiert. INNENSTADT. In der Landwirtschaftskammer Klagenfurt wurden die besten heimischen Weinproduzenten prämiert. Neun Kärntner Weine sind zudem für den renommierten "Salon Österreichischer Wein" nominiert. Die Sieger Die Kärntner Landessieger 2013 der Weinbauregion Bergland (Vorarlberg, Tirol, Salzburg, Oberösterreich, Kärnten) sind: - Klassische Weißweine: Rheinriesling 2013, Weinbau...

Congress Center Pörtschach am Wörther See Seit 20 Jahren ist der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter die engagierte Interessensvertretung und Servicestelle rund um die Vermarktung von bäuerlichen Produkten in Kärnten. Gemeinsam mit der Fachberatung der Landwirtschaftskammer Kärnten konnten viele Projekte und Interessen der bäuerlichen Direktvermarkter erfolgreich umgesetzt werden. Zum Beispiel stellten 63 bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe aus ganz Kärnten bei der...