Landwirtschaftskammer

Das Farm up Netzwerk ist ein gemeinsames Projekt von mehreren regionalen Akteuren aus Kirchdorf und Steyr, um sich gemeinsam dem Themenbereich rund um die Förderung von landwirtschaftlicher Innovation in der Region zu kümmern. STEYR-LAND, KIRCHDORF. Die Taufe der Projektgruppe, die seit heuer den Namen „Farm up Netzwerk“ trägt, fand im Frühjahr 2023 bei einem gemeinsamen Workshop statt. Zuvor wurde bereits drei Jahre erfolgreich unter dem Titel "Innovationsoffensive Kirchdorf Steyr"...

Zahlreiche prominente Gäste aus Politik und Landwirtschaft waren kürzlich zur Ökonomierats- und 60. Geburtstagsfeier von Bürgermeister Ulrich Flotzinger angereist - unter ihnen Landtagspräsident Max Hiegelsberger, der selbst zeitgleich den Titel Ökonomierat verliehen bekommen hat, Präsident der OÖ Landwirtschaftskammer Franz Waldenberger, Nationalratsabgeordneter Johann Singer, Landtagsabgeordnete Regina Aspalter, Bezirkshauptfrau Barbara Spöck, Geschäftsführer der Österreichischen...

Oberösterreichs Direktvermarkter weisen erste Erfolge in der Kultivierung exotischer Sorten wie Safran oder Quinoa vor. Derzeit gibt es sogar erste Versuche mit Papaya und Maracuja. OÖ. Urlaub einmal anders, nämlich einfach auf Weltreise in der Heimat gehen. Also warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so naheliegt? Auf Oberösterreichs Böden gedeihen seit einigen Jahren für unsere Breiten eher ungewöhnliche Lebensmittel. Egal, ob Kichererbsen, Safran, Reis, Mandeln, Erdnüsse, Yacon-Wurzeln,...

Am 4.7. lud die Vorsitzende der Bäuerinnen, LAbg. Mag. Regina Aspalter mit Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr in Zusammenarbeit mit der Boden.Wasser.Schutz.Beratung, Seminarbäuerinnen, Schule am Bauernhof und bäuerlichen Funktionärinnen zum Tag der Landwirtschaft auf das Fuxengut in Garsten ein. Eingeladen waren Schülerinnen und Schüler aus Steyr, um an einem abwechslungsreichen Stationenbetrieb rund um das Thema Landwirtschaft teilzunehmen, mit dem Ziel, den Kindern und Jugendlichen...

Seminarbäuerin und Foodbloggerin Anna Ganglbauer überzeugt mit traditionellen Rezepten in trendigem Outfit. SIERNING. Die 23-jährige Anna Ganglbauer aus Sierning ist die jüngste Seminarbäuerin Oberösterreichs. In ihrer Rolle als "Botschafterin regionaler Lebensmittel" erreicht  sie in ihrer frischen authentischen Art eine wachsende Community über ihren Foodblog auf Instragram, der sich "_kuchlgschichten" nennt.  "Gestartet habe ich den Blog genau vor einem Jahr, nachdem ich die Ausbildung zur...

Wenn die Tage kürzer werden und es draußen kälter wird, kommt ab Allerheiligen herum bis Weihnachten wieder die Zeit des Backens. Eine Besonderheit dieser Saison sind Gebildbrote aus Briocheteig, die ihren Ursprung in der Tradition des Schenkens haben. So war es früher Brauch, sich zu Allerheiligen mit der Verwandtschaft am Grab zu treffen - danach ging es zur Godn, wo zum Godntag gerne ein geflochtener Godn-Striezel mit einer hineingesteckten Silbermünze - früher oft ein 10-Schilling Stück -...

"Green Care" – das steht für Bauernhöfe, die innovative Dienstleistungen anbieten, wie Therapie oder Kinderbetreuung. Bettina Haas stellt in einer Online-Veranstaltung ihren Kindergarten am Bauernhof in Pregarten vor. OÖ. „Green Care“ ist ein Projekt im Rahmen des Programms für ländliche Entwicklung, es schafft Dienstleistungsangebote auf Bauernhöfen und wird vom Verein Green Care Österreich in die Praxis umgesetzt. Green Care-Bauernhöfe bieten Betreuungsmöglichkeiten für Kinder, ältere...

Mittlerweile seit vergangenem September gibt es in Oberösterreich zu wenig Niedeschlag – und vorerst bleibt es trocken. Für die Landwirte ist die Situation kritisch, denn der Anbau wichtiger Kulturen für das Erntejahr 2022 ist bereits im Gange oder steht in Kürze an.  OÖ. „Wenn es jetzt nicht mehr regnet, wird es der trockenste März in der Messgeschichte“, sagt Helmut Feitzelmayr, Leiter der Abteilung Pflanzenbau in der Landwirtschaftskammer (LK) Oberösterreich. Dazu komme, dass die...

Zur „Kammerführung im Gespräch“ lud die Bezirksbauernkammer Steyr mit ihrer Obfrau Edeltraud Huemer die Bäuerinnen und Bauern in die Landwirtschaftliche Fachschule Kleinraming. Der Präsident der LK OÖ Franz Waldenberger zeigte die aktuellen agrarpolitischen Herausforderungen auf und Kammerdirektor Karl Dietachmair referierte zum Stand der neuen Förderperiode. STEYR-LAND. „Die massiven Betriebsmittelkostensteigerungen, die durch die Ukraine-Krise weiter verschärft werden, stellen die Land- und...

Immer mehr Konsumenten kaufen mehr saisonales und regionales Gemüse, stärken so ihr Immunsystem und den heimischen Gemüsebau und tragen dadurch auch zum Klimaschutz bei.  OÖ. Zwischen Ende November und Anfang April ist Wintergemüse-Zeit. Als Wintergemüse gilt, was an Gemüse hauptsächlich im Winter aus dem Freiland oder auch den unbeheizten Folienhäusern geerntet werden kann. Oft ist das Gemüse auch haltbar gemacht oder wird professionell eingelagert, sodass man den ganzen Winter über Karotten,...

Nach dem Wechsel der bisherigen Präsidentin der Landwirtschaftskammer OÖ, Michaela Langer-Weninger, in die OÖ Landesregierung hat der Bauernbund den Biobauer und Bürgermeister von Pennewang im Bezirk Wels-Land, Franz Waldenberger (52), als künftigen Präsident der Landwirtschaftskammer OÖ nominiert – und Langer-Weninger selbst als künftige Bauernbund-Landesobfrau. In der Sitzung der Landwirtschaftskammer-Vollversammlung im Dezember wird er sich dann der Wahl stellen. Vizepräsident bleibt Karl...

Für die erfolgreiche Entwicklung eines jeden Betriebes bedarf es - ebenso wie in anderen Wirtschaftsbereichen - auch in der Landwirtschaft einer grundsätzlich guten Idee. Darüber hinaus ist auch ein gut durchdachtes Geschäftsmodell der erste Schritt zur professionellen Umsetzung und damit der Weg in eine sorgenfreie Zukunft. BEZIRKE KIRCHDORF, STEYR-LAND. Es gibt zahlreiche motivierte Bauern in unserem Land, die neben den traditionellen Einkommensschienen der Landwirtschaft die Motivation und...

Im Ziegenland Oberösterreich wurde 2020 mit ausgewählten Gastronomen gestartet, nun ziehen die anderen Bundesländer nach und nehmen am internationalen Lebensmittelfestival „Goatober“ teil. OÖ. Der Goatober, eine Zusammensetzung aus „Goat“ (englisch für Ziege) und Oktober, ist ein einmonatiges, kulinarisches Fest im Zeichen der Ziege. Österreichweit werden die Gäste im Oktober bei ausgewählten Restaurants und Gasthöfen mit raffinierten Gerichten aus Kitz- und Ziegenfleisch verwöhnt. Heuer gibt...

Das Ländliche Fortbildungsinstitut der Landwirtschaftskammer OÖ (LFI) startet mit mehr als 1.200 Veranstaltungen in die neue Kurssaison. OÖ.183 Bildungsthemen sind neu und bieten den Bauern, aber auch allen Bildungsinteressierten ein breites Spektrum an Präsenz- und Onlinekursen. Besondere Schwerpunkte sind in der heurigen Bildungssaison die Digitalisierung, der Dialog mit der Gesellschaft und die Umsetzung von Innovationen auf bäuerlichen Betrieben. „LFI-Bildungsangebote zeigen Perspektiven,...

Kürzlich veröffentlichte die Landwirtschaftskammer (LK) Österreich ihren Jahresbericht 2020/21, der die Verlässlichkeit unserer landwirtschaftlichen Betriebe während der Corona-Pandemie eindrucksvoll dokumentiert. REICHRAMING. „Bäuerliche Familienbetriebe gehören zu den wichtigsten Stützpfeilern unserer Gesellschaft und gewährleisten die Nahrungsmittelversorgung auch in schwierigen Zeiten. Die regionale Landwirtschaft ist dabei der Garant für Qualitätsprodukte. Dafür ein herzliches Dankeschön“,...

ARGE Streuobst, LWK und Naturschutzbund rufen heuer erstmalig auf STEYR-LAND. Der letzte Freitag im April ist der „Tag der Streuobstwiese“. Um Streuobstwiesen einen festen Platz in unserem Bewusstsein zu geben, ruft die ARGE Streuobst gemeinsam mit dem Naturschutzbund und der Landwirtschaftskammer heuer erstmals den "Tag der Streuobstwiese" am letzten Freitag im April aus. Bisher wurden bereits gleichdenkende Partner in Deutschland, der Schweiz, Slowenien und Tschechien gewonnen. Ziel ist die...

Die Landwirtschaft gilt als Teil der Lösung, nicht als Teil des Problems. KLEINRAMiNG. Am 2. September lud die Obfrau der BBK Steyr, Edeltraud Huemer in die Fachschule Kleinraming zur Veranstaltung „Kammerführung im Gespräch“. Rund 50 Gäste folgten der Einladung unter den aktuell gültigen Coronaauflagen, um bei Referaten der Präsidentin der Landwirtschaftskammer, Michaela Langer-Weninger und des Kammerdirektors  Karl Dietachmair teilzunehmen. Darunter befanden sich auch zahlreiche prominente...

Die Getreideernte ist an diesem Wochenende quasi im Finale. Auch bei anderen Kulturen lässt sich bereits eine Bilanz ziehen. Fazit: Trends der vergangenen Jahre setzten sich fort. OÖ. Die heurige Getreideernte ist zum größten Teil eingebracht. Mit rund 840.000 Tonnen liegen Oberösterreichs Bauern beim Ertrag etwa sieben Prozent über dem Fünf-Jahres-Durchschnitt. Der klimabedingte, langfristige Trend zum Wintergetreide setzte sich dabei fort. Weizen und - gerste dominieren die Felder, typisches...

Almtourismus wird immer beliebter. Corona hat diesen Trend noch einmal angefeuert. Auf Oberösterreichs Almen werden heuer „um ein vielfaches“ mehr Besucher erwartet – viele von ihnen waren noch nie im Gebirge. OÖ. Durch die außergewöhnlichen Umstände der vergangenen Monate haben viele Menschen die Almen für sich entdeckt. Wo sonst Hunderte Besucher anzutreffen sind, können es heuer schon Tausende sein, wie Johann Feßl, Obmann des Vereins OÖ Alm und Weide, erste Erfahrungen der Sommersaison...

Unkompliziert, schnell, mit frischen Zutaten: So lieben wir die sommerlich leichte Salatküche. Schüsselweise regionaler Genuss ist das Motto der frischen Sommerküche. OÖ. Ob trendig als Bowl, als Salat im Glas zum Mitnehmen oder klassisch als bunte Salatschüssel serviert – ein Sommer ohne Salat geht gar nicht. Den Hauptdarstellern bei den Zutaten wie den diversen Blattsalaten oder Gemüsearten wird meist oft mehr Aufmerksamkeit gezollt als dem Dressing. Das ist schade, denn erst das perfekte...

Oberösterreich hatte im vergangenen halben Jahr den Vorsitz der Landesagrarreferenten-Konferenz inne. Dabei standen die Bewältigung der Corona-Pandemie und regionale Lebensmittel im Vordergrund. Welche Schlüsse aus der Pandemie gezogen werden und was zukünftig geplant ist, darüber informierten Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger, Bundesministerin Elisabeth Köstinger und Landwirtschaftskammerpräsident Josef Moosbrugger am 4. Juni. OÖ. Im letzten halben Jahr haben sich die für Landwirtschaft...

Tausende Erntehelfer und Erntehelferinnen aus dem Ausland können aufgrund der Grenzschließungen ihre Arbeit nicht mehr aufnehmen. Um Engpässen entgegenzuwirken, wurde die Plattform "Lebensmittelhelfer" gegründet. OÖ. Um in Österreich verfügbare Arbeitskräfte zu bündeln, haben das Bundesministerium, die Landwirtschaftskammer und die Wirtschaftskammer die Online-Plattform "Lebensmittelhelfer" ins Leben gerufen. Hier haben landwirtschaftliche Betriebe die Möglichkeit, in der ernteintensiven Zeit...

Bauernmärkte dürfen weiterhin abgehalten werden. Zudem dürfen Direktvermarkter geöffnet bleiben. Das stellten die Verantwortlichen des Landwirtschafts- sowie Gesundheitsministeriums kürzlich klar. OÖ. "Viele bäuerliche Betriebe sind kreativ und finden gute Lösungen, um zu ihren Kunden zu kommen. Trotz der gebotenen Distanz. Auch bauen sie neue Vertriebsschienen auf", sagt Michaela Langer-Weninger, Präsidentin der oberösterreichischen Landwirtschaftskammer. Österreich in...

Das AMS vermeldet an nur einem Tag 3.000 neue Arbeitslose. Land OÖ und die Sozialpartner wollen massiv gegensteuern: Ein eigenes „Oberösterreich-Paket“ soll dort helfen, wo die Unterstützungsmaßnahmen des Bundes nicht oder zu wenig wirken.  OÖ. „Alleine gestern sind in Oberösterreich 3.000 Arbeitslose neu dazugekommen“, sagt AMS-Landesgeschäftsführer Gerhard Straßer bei einer gemeinsamen Videokonferenz wichtiger oö. Stakeholder. Das auf Bundesebene erarbeitete Corona-Kurzarbeitsmodell scheint...