Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Foto: Bio Austria
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Bio Austria startet Bio-Suchmaschine

Tausende heimische Bio-Lebensmittel direkt vom Produzenten online finden - das verspricht eine neue interaktive Karte von Bio Austria SALZBURG (pl). Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt seit Jahren kontinuierlich an. Immer mehr Konsumenten legen bei der Wahl ihrer Bio-Produkte Wert darauf zu wissen, woher diese kommen und von wem sie hergestellt wurden. Immer öfter auch wollen sie Bio-Lebensmittel direkt vom Hersteller beziehen. Eine neue, interaktive Karte soll bei der Suche nach...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Pascal Lamers
Auch bei Hobbysportlern kommt es regelmäßig zu Gelenksschmerzen, einige Hausmittel helfen dagegen. | Foto: Dirima - Fotolia.com
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Orangen gegen Gelenksschmerzen

Gelenksschmerzen werden zur Volkskrankheit, zum Glück gibt es Hausmittel. Besonders effektiv sind Orangen. Im Laufe des Lebens können sich Gelenke abnutzen, entsprechende Schmerzen sind eine typische Alterserscheinung. Gelenksschmerzen können aber auch in Folge einer Sportverletzung oder einer Arthritis auftreten. Entzündungshemmende Therapien und regelmäßiger Sport sind wichtig, um die Beweglichkeit aufrecht zu erhalten. Vitamin C hilft immer Gegen die Schmerzen selbst gibt es einige Tricks,...

  • Michael Leitner
Durch Fremdkörper im Haselnussmehl besteht eine Gefährdung der Gesundheit. | Foto: Ölmühle Fandler
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Rückruf: Fremdkörper in Mehl und Salz der Ölmühle Fandler

Aufgrund eines Produktionsfehlers bei einem Lieferanten können einige Produkte der Ölmühle Fandler zwei bis vier Millimeter große Fremdkörper enthalten. ÖSTERREICH. Vom Rückruf betroffene Produkte sollten nicht verzehrt werden und können im Geschäft oder direkt bei der Ölmühle Fandler zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird auch ohne Kassenbeleg rückerstattet. Betroffene Mehl-Sorten * Bio-Haselnussmehl: Charge 160020, Mindesthaltbarkeitsdatum von 01-11-2016 bis 01-02-2017
 * Bio-Hanfmehl:...

  • Hermine Kramer
Vor allem in Asia Shops gab es die betroffenen Produkte zu kaufen. | Foto: TRS Wholesale Company Ltd, Großbritannien

Produktrückruf: Salmonellen in Koriander und Kreuzkümmel

"Jeera (Cumin) Powder" und "Dhania (Coriander) Powder" sollten nicht zum Würzen von Speisen verwendet werden. Der Grund: Salmonellen. ÖSTERREICH. Im Auftrag des Bundesministeriums informierte die Agentur für Ernährungssicherheit (AGES) , dass in den Produkten "Jeera Powder“ (Kreuzkümmel gemahlen) und "Dhania Powder“ (Koriander gemahlen) eine Verunreinigung mit Salmonellen festgestellt wurden. Betroffene Produkte Produkt: "Jeera (Cumin) Powder“ (Kreuzkümmel gemahlen) Chargennummern: P353340,...

  • Hermine Kramer
Die Salamella Napoli Piccante Casa Modena, ca. 400g mit dem Ablaufdatum 11/05/16 und der Chargennummer 57602709 ist nicht zum Verzehr geeignet. Der Grund: Salmonellen | Foto: Grandi Salumifici Italiani
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Rückruf: Salmonellen in Salami von Grandi Salumifici Italiani

Betroffen ist das Produkt Salamella Napoli Piccante Casa Modena, ca. 400g mit dem Ablaufdatum 11/05/16 und der Chargennummer 57602709. ÖSTERREICH. Weil in einer Probe Salmonellen festgestellt wurden, ruft das Unternehmen Grandi Salumifici Italiani die Salami der Marke Salamella Napoli Piccante zurück. Kaufen konnte man sie bei AGM und Adeg. Verkauf gestoppt Der Verkauf der Salami wurde sofort gestoppt und die entsprechende Ware in den Lebensmittelgeschäften aus den Regalen genommen. Die Ware...

  • Hermine Kramer
TCM bietet als sanftes, ganzheitliches System sehr viele Möglichkeiten für die Gesundheits- und Krankenpflege von Kindern. | Foto: Archiv

Vortrag "Gesunde Kinderernährung" im Kindergarten Oberalm

Die Ernährung hat großen Einfluss auf Allergien, Unverträglichkeiten, das Immunsystem und Hyperaktivität bei Ihren Kindern Am Donnerstag, 28. April, findet um 19.00 Uhr der Vortrag "Gesunde Kinderernährung" im Kindergarten Oberalm statt. Tipps und Informationen von Dipl. Vital-Ernährungstrainerin Manuela Rösner sowie 5 Elemente Ernährungsberaterin nach der traditionellen chinesischen Medizin: • Durch Einhaltung der Basis Empfehlungen der TCM können Sie gezielt Magen und Darm Ihres Kindes...

  • Salzburg
  • Tennengau
  • Daniela Jungwirth
Bei den kantabrischen Sardellenringen wurde bei Analysen ein Überschreiten des gesetzlich erlaubten Höchstgehaltes an Histamin/Keimzahl festgestellt. | Foto: Glatz GmbH & Co KG
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Produktrückruf: Erhöhte Keimzahl in Sardellenringen

"Palacio de Oriente Kantabrische Sardellenringe mit Kapern in nativem Olivenöl extra" mit der Charge L.904.15 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 10/2016 enthalten eine erhöhte Histamin/Keimzahl und sollten deshalb nicht gegessen werden. ÖSTERREICH. Analysen haben ergeben, dass die besagten Sardellenringe eine höhere Histamin/Keimzahl enthalten, als es gesetzlich erlaubt ist. Deshalb wird vor dem Verzehr gewarnt. Dabei handelt es sich ausschließlich um die Charge "Palacio de Oriente Kantabrische...

  • Julia Schulz
Die "Das gesunde Plus" Sportness Eiweißriegel mit Cookies & Cream Geschmack mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 08-2016, 09-2016, 10-2016, 11-2016 und 12-2016 kann Borsten einer Reinigungsbürste enthalten. | Foto: dm
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Produktrückruf: "Das gesunde Plus Sportness" Eiweißriegel bei dm

"Das gesunde Plus Sportness" Eiweißriegel 32% Cookies & Cream-Geschmack 45g können Fremdkörper enthalten. Betroffen sind die Mindesthaltbarkeitsdaten 08-2016, 09-2016, 10-2016, 11-2016 und 12-2016. ÖSTERREICH. Borsten einer Reinigungsbürste können in den Eiweißriegeln „DAS gesunde PLUS Sportness" mit Cookies & Cream-Geschmack vorkommen. Der Drogeriemarkt dm ruft daher vorsorglich nicht nur die betroffenen, sondern auch die vor- und nachfolgenden Chargen zurück. Kaufpreis wird rückerstattet...

  • Hermine Kramer
Clever "Gefüllte Paprika" mit der Chargennummer L 5361 45230 13:15 2018 können Glasteilchen enthalten. | Foto: BB Salzburg Archiv
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Rückruf: Glasteilchen in Clever "Gefüllte Paprika" 400g

Delikatessa GmbH, ein Unternehmen der REWE International AG in Österreich, ruft das Produkt CLEVER GEFÜLLTE PAPRIKA 400G zurück. Der Grund: Ein Kunde fand Glasteilchen in dem Produkt. ÖSTERREICH. Nach umfangreicher Prüfung des Sachverhaltes gemeinsam mit dem Lieferanten kann nicht zu 100 Prozent ausgeschlossen werden, dass Glasteilchen auch in weiteren Produkten zu finden sind. Betroffen ist das Produkt der Chargennummer: L 5361 45230 13:15 2018 Geld zurück, auch ohne Rechnung Als vorbeugende...

  • Hermine Kramer
Sesam- und Soja-Allergiker sollten die "Schnell und gut" Backmischung für dunkles Kornbrot zurückgeben. Der Kaufpreis wird zurückerstattet. | Foto: Vorarlberger Mühlen und Mischfutterwerke

Rückruf: "Schnell und gut" Backmischung für dunkles Kornbrot

Das Unternehmen Vorarlberger Mühlen und Mischfutterwerke GmbH ruft das Produkt „Schnell und gut“ Backmischung für dunkles Kornbrot zurück. Der Grund: Soja und Sesam sind nicht ausgewiesen. ÖSTERREICH. Für Sesam- und Soja-Allergiker ist die "Schnell und gut" Backmischung für dunkles Kornbrot nicht zum Verzehr geeignet und kann von betroffenen Kunden in allen Filialen zurückgegeben werden. Den Kaufpreis bekommen Kunden selbstverständlich auch ohne Kaufbeleg zurück. Betroffene...

  • Hermine Kramer
Gemüsetortellini mit Tomatensauce mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2018 und der Chargen-Nummer L5431 können in Supermärkten auch ohne Beleg zurückgegeben werden. | Foto: Inzersdorfer
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Produktrückruf: Metallspäne in Inzersdorfer Dosen-Tortellini

Die "Gemüsetortellini mit Tomatensauce" von Inzersdorfer mit dem Ablaufdatum 31.12.2018 sollten nicht gegessen werden. Der Grund: Metallspäne können enthalten sein. ÖSTERREICH. Inzersdorfer ruft den Artikel „Gemüsetortellini mit Tomatensauce“ in der 400 Gramm Dose mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2018 und der Chargen-Nummer L5431 zurück. Es wurde festgestellt, dass in Teilen des Produkts Fremdkörper enthalten sein können. Gefahr durch Metallspäne Konkret handelt es sich um feine, unter...

  • Hermine Kramer
Die 5 Elemente Ernährung zeigt einen Weg zu mehr Wohlbefinden und Energie. | Foto: Archiv

„Mit den 5 Elementen zur Wohlfühlfigur“

Übergewicht ist nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ein Zeichen von falscher, nicht typgerechter Ernährung. Eine typgerechte Fünf-Elemente-Küche hilft, durch die richtige Auswahl an Lebensmittel und Speisen, überflüssige Kilos wieder loszuwerden und das Wohlfühlgewicht langfristig zu halten. Wir beschäftigen uns mit Lebensmittelkombinationen, welche das Abnehmen fördern, unsere "Mitte stärken" und Blockaden lösen. Die Rezepte sind schnell und ohne großen Aufwand zubereitet und...

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  • Daniela Jungwirth
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Eine Einkaufstasche gratis mit Essen füllen

TENNENGAU (tres). Die Initiative "Rollende Herzen - Verteilen statt wegwerfen!" kommt einmal im Monat in jede Tennengauer Gemeinde. Wenn Sie sozial bedürftig sind und das Geld momentan nicht reicht (kein Nachweis erforderlich), dann können Sie sich beim Bus der "Rollenden Herzen" gratis eine Einkaufstasche füllen. Es handelt sich dabei um einwandfreie Waren, die u. a. von Supermarktketten gespendet wurden. Am 17. Dezember, von 13.00 - 13.15 Uhr ist der Bus voll mit Lebensmitteln z. B. in...

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  • Theresa Kaserer-Peuker
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Wenn das Gute liegt so nah ...

Immer mehr Menschen legen Wert auf eine bewusste Ernährung In den Supermärkten findet man zwar eine große Auswahl an Produkten, die teilweise aus aller Herren Länder stammen, aber gerade bei Lebensmitteln geht das oft auf Kosten der Qualität und auch der Umwelt. Die Salzburger Bäuerinnen und Bauern liefern regionale Lebensmittel und Spezialitäten von bester Qualität, die keine langen Transportwege hinter sich haben. Für den Konsumenten liefert das Salzburger Agrar Marketing umfassende...

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  • Salzburg-Stadt
  • Online-Redaktion Salzburg
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Lebensmittel sind kostbar

Unsere Lebensmittel sind ein kostbares Gut, mit dem wir besonders sorgsam umgehen sollten. Sie sind zu wertvoll, um im Müll zu landen. Bereits seit 2012 unterstützt das SAM aktiv die Initiative des Bundesministeriums für Land und Forstwirtschaft „Lebensmittel sind kostbar", um das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln zu fördern und den Wert der Nahrung ins Zentrum zu rücken. Weltweit landet gut ein Fünftel aller Lebensmittel im Müll. Das sind rund 1,3 Milliarden...

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  • Salzburg-Stadt
  • Online-Redaktion Salzburg
Gut und günstig einkaufen: Georg Pfohl, Theresia Aher, Eva Auer, Walter Reschreiter und Elfriede Waschl. | Foto: LAUBE Hallein

Der Laube-Markt ist nun auch barrierefrei

Der Halleiner Sozialmarkt ist in die Davisstraße übersiedelt HALLEIN (tres). Um den Anforderungen der Barrierefreiheit gerecht zu werden, ist der LAUBE-Markt in die Davisstraße 7 (ehemalige Zigarrenfabrik) übersiedelt. In diesem Sozialmarkt haben Menschen mit geringem Einkommen die Möglichkeit, Produkte des täglichen Bedarfs zu äußerst günstigen Preisen zu kaufen. Verwerten statt entsorgen Viele Halleiner Firmen unterstützen den LAUBE-Markt indem sie Lebensmittel und Produkte des täglichen...

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Der Laube-Markt ist bemüht ein breite Palette von Produkten des täglichen Bedarfs im Markt anbieten zu können. | Foto: Pixabay

Laube-Markt: Leistbare Lebensmittel

Der Laube-Markt, der Sozial-Markt für den Tennengau, hat von Mo - Do, von 9.00 - 14.00 Uhr und Fr, von 9.00 - 12.00 Uhr in der Davisstraße 7 (ehemalige Zigarrenfabrik bzw. 3-Pagen-Gelände) geöffnet. Die drei wichtigsten Ziele sind: Menschen an der Armutsgrenze unterstützen Menschen mit geringem Einkommen haben die Möglichkeit, Produkte des täglichen Bedarfs zu äußerst günstigen Preisen im Laube-Markt zu kaufen Verwerten statt entsorgen Firmen (wie Interspar, Billa, Hofer, Lidl, Maximarkt, dm...

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  • Daniela Jungwirth

Laube-Markt

www.laube.at Wann: 15.09.2017 09:00:00 bis 15.09.2017, 12:00:00 Wo: Laube-Markt, Davisstraße 7, 5400 Hallein auf Karte anzeigen

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  • Daniela Jungwirth
Ein Beispiel dafür, was stark macht, wäre regionaler Käse – diesen hat Franz bei einem Betrieb in Tamsweg gekauft.

Alles was ein starker Mann braucht!

So ernährt sich Kraftpaket Franz Müllner! BB: Was isst ein Mann, um eine starker Lungauer zu werden? FRANZ MÜLLNER: „Viel und mehr (lacht, Anm. d. Red.). Super sind Eachtleng, Lungauer 'Kas', 'Preberwurscht' und dazu ein kräftiger Schluck Wasser aus Mur – das ist kein Witz – warum glaubst du bin ich so stark. (lacht, Anm. d. Red.). All das liefert Energie pur. Zudem esse ich sehr viele Milchprodukte, wie zum Beispiel Joghurt und auch extrem viel Süßes.“ BB: Das klingt zwar ausgewogen, aber...

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  • Peter J. Wieland

Wochenmarkt

mit konventionellen & biologischen Produkte Wann: 27.12.2014 08:00:00 Wo: Kornsteinplatz, Kornsteinplatz, 5400 Hallein auf Karte anzeigen

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Marianne Brunnauer und Rudolf Hinterhofer in ihrem kleinen Nahversorger "Hinterhofer" in Oberalm, den es seit 1762 gibt. | Foto: Jungwirth

Die kleinen Greißler dürfen nun aufatmen

Um im Wettbewerb mit großen Märkten bestehen zu können, wurde die Nahversorgungsförderung verlängert. TENNENGAU. Trotz schwieriger Finanzsituation hat das Land Salzburg die Nahversorgerförderung für zwei Jahre verlängert, gab LH Wilfried Haslauer bekannt. Aktuell müssen elf Orte in Salzburg ohne Nahversorger auskommen. Die Anzahl der Händler hat sich in den letzten Jahren um 20 Prozent verringert. Seit 22 Jahren gibt es die Nahversorgerförderung des Landes. Die Förderung trägt damit zur...

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Dorith Knittel BM:UKK, Thomas Gasteiner, Peter Hamedinger AMA-Marketing, Eva Maria Gappmaier, Anja Müller. | Foto: Privat

HLW Hallein sind Käsekenner 2013

HALLEIN. Eva-Maria Gappmaier und Anja Müller von der HLW Hallein (Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe) haben sehr erfolgreich am Bundeswettbewerb der Diplomierten Käsekenner an der HLW Zwettl teilgenommen und die Kategorie Gold erzielt. An der Käsekenner-Challenge nahmen die jeweils besten Schüler von insgesamt 26 österreichischen Schulen teil. Am ersten Tag fanden der theoretische Wissens-Check, die sensorische Prüfung sowie das Quiz statt. Zum Finale wurde ein Wagen mit...

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Franz Pötzelsberger mit dem Adneter Dorfkäse in eckiger Form vor seiner Dorfkäserei.

In Adnet ist alles Käse

Vor 120 Jahren kam ein Vorarlberger in den Tennengau. Mit einer Käse-Mission. ADNET (tres). Es war der Urgroßvater von Franz Pötzelsberger. Die Mission: Den Tennengauern gute Milchprodukte bringen. Die käsige Berufung wurde vererbt: Seit 1994 ist es Franz Pötzelsbergers Aufgabe, guten Käse in der Adneter Dorfkäserei zu machen. Er macht das außerordentlich gut. Warum man das behaupten kann? Ganz einfach: Weil die Adneter wissen, was gut ist. Und weil ihn jeder kennt. Den Franz kennt man "Der...

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KOMMENTAR von Theresa Kaserer

Leute, wir werden ver(bio)äpfelt! Vergangene Woche geschehen beim „Nachdampfen“ am Saunabalkon: Man gerät mit zwei anderen Saunagästen ins Plaudern und unterhält sich über den Sender ORF 3, der, nach Meinung der hier Schreibenden, auch schon zur Hauptabendzeit gute, kritische Berichte bringt. Z. B. erst kürzlich „Unser täglich Gift“, eine Dokumentation, die aufzeigt, wie viel chemische Substanzen durch Pestizide auf und in unserem Ost und Gemüse landen. Ein erhöhtes Krebsrisiko könne dadurch...

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