Lebensmittelverschwendung zu den Feiertagen bitte vermeiden
In keiner anderen Zeit des Jahres wird so viel Essen in den Müll geworfen wie zu Weihnachten und Silvester. Österreichweit landen das ganze Jahr über Lebensmittel im Wert von 150 Millionen Euro auf dem Müll, ein Fünftel davon zu Weihnachten in der Höhe von etwa 30 Millionen Euro. Weltweit werden etwa ein Drittel der gesamten Lebensmittelerzeugnisse vernichtet. Dabei sollte das Essen, das wir zu Weihnachten genießen, gerade in dieser besinnlichen Zeit einen besonderen Stellenwert haben....