Das kriegen Lehrlinge gebacken
Der Lehrberuf des Bäckers wurde früher vermehrt von Männern ergriffen. Heute hat sich das verändert. STEYR. "Wir bilden derzeit fünf Lehrlinge aus. Allesamt Mädchen", erzählt Dietmar Rieß von der Bäckerei Rieß in Steyr. "Die Situation ist in Steyr aufgrund der vielen Industriebetriebe natürlich sehr speziell. Diese sind für uns eine große Konkurrenz und stellen für viele potenzielle Lehrlinge die scheinbar interessantere Alternative dar", ergänzt er. Um junge Menschen für den Beruf zu...