Lehrlinge

Beiträge zum Thema Lehrlinge

Die Gewinner der Landesmeisterschaft, welche sich für die Staatsmeisterschaften qualifiziert haben. | Foto: Camera Suspicta, Susi Berger

Landesmeisterschaften
Tourismus-Nachwuchs zeigt, was sie können

42 Nachwuchsfachkräfte aus ganz Salzburg zeigten bei den Landesmeisterschaften für touristische Lehrberufe ihr Können. Die Lehrlinge aus 30 Salzburger Lehrbetrieben stellten sich den theoretischen und praktischen Herausforderungen in den Berufen Koch/Köchin, Restuarantfachmann/-frau sowie Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (HGA). SALZBURG. Die besten drei Teilnehmer jeder Kategorie sind startberechtigt, bei den Staatsmeisterschaften im April 2024 in Kärnten teilzunehmen. Sie sind gleichzeitig...

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  • Magdalena Pfeffer
Der Pongau hat immer noch kleine traditionelle Betriebe, die mit Verstand und Erfahrung Produkte herstellen die man sonst nirgendwo mehr findet. | Foto: ServusTV
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ServusTV im Pongau
Traditionsberufe rund um den Hochkönig

Die Traditionsberufe im Pongau werden immer weniger. Aus diesem Grund wurden einzelne Personen, die noch immer ein alt eingesessenes Handwerk ausüben, interviewt. Vom jungen Hutmacher bis zum Säckler in der vierten Generation. All die Geschichten werden auch am 10. Februar um 20.15 Uhr bei ServusTV ausgestrahlt. PONGAU. Rund um den Hochkönig gibt es viele Menschen die dazu beitragen, historische und alt eingesessene Berufe nicht aussterben zu lassen. Diese Pongauer zeigten uns aus nächster...

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  • Philipp Scheiber
Die Großarler Lehrlingsakademie bietet jungen Lehrlingen ein zusätzliches Kursangebot um sich fortzubilden und zu vernetzen. | Foto: Felix Hallinger
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Lehrlingsakademie Großarl
Hotels bieten Zusatzkurse für 40 Lehrlinge

Vor zehn Jahren haben sich neun Großarler Hotelbetriebe zur Lehrlingsakademie zusammengeschlossen. Zusätzliche Kursangebote sollen die Qualität der Lehre steigern und die Lehrlinge individuell fördern. Von der Arbeit in der Akademie profitieren Betriebe und Lehrlinge gleichermaßen. GROSSARL. Neun Hotelbetriebe haben sich vor zehn Jahren zur Großarler Lehrlingsakademie zusammengeschlossen. Zusätzlich zur klassischen Lehrlingsausbildung in den Bereichen Küche, Service, Rezeption und Spa bieten...

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  • Felix Hallinger
"Einen Überhang an offenen Lehrstellen haben wir in Salzburg schon seit vielen Jahren. Die Lage im Tourismus ist vielleicht noch etwas angespannter geworden", erklärt Josef Felser, Bezirksstellenleiter der Wirtschaftskammer Salzburg. | Foto: pixabay
Aktion

Schwerpunkt Lehre
"Auf jeden Lehrling kommen vier Lehrstellen"

Lehrlinge sind in jeder Branche derzeit Mangelware. Eine Entspannung am Lehrlingsmarkt sei nicht schwer vorherzusagen, doch die Wirtschaftskammer Salzburg (WKS) arbeitet mit Kampagnen und Aktivitäten akribisch an einer Lösung für den herrschenden Lehrlingsmangel. PONGAU. Schon vor Corona war die Lage am Lehrlingsmarkt angespannt. Laut Angaben des Arbeitsmarktservice Salzburg kommen derzeit über 1.400 mögliche Lehrstellen auf 347 Lehrstellen-Suchende in Salzburg. "Rein rechnerisch können...

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  • Peter Weiss
Die Arbeitslosigkeit ist im Pongau um fast 43 Prozent gesunken.  | Foto: pixabay
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Minus 43 Prozent
Die Arbeitslosenzahlen im Pongau sinken weiter

Der Pongau sticht im Vergleich mit den anderen Bezirken positiv hervor. Die Arbeitslosigkeit geht hier um 42,8 Prozent zurück, zweiter ist der Lungau mit einem Minus von 39 Prozent, dicht gefolgt vom Pinzgau mit knapp 33 Prozent weniger Arbeitslosen. PONGAU. Die Arbeitslosigkeit sinkt im gesamten Land Salzburg – dazu habe vor allem der Tourismus beigetragen. In Salzburg sticht die rückläufige Arbeitslosigkeit besonders im Pongau hervor. Hier sind derzeit noch 1.112 Personen arbeitslos, was...

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  • Peter Weiss
Das Ressort in Rauris sucht ständig nach geeignetem Lehrlingen aus der Region – doch Lehrlinge sind im Moment nicht immer zu finden.  | Foto: Carpe Solem
Aktion 3

Fokus Lehre
"Die Suche nach Lehrlingen ist nicht immer leicht"

Ein Ressort in Rauris bietet nicht nur einen Erholungsort für Touristen – es ist auch eine Chance für die Betriebe und den Nachwuchs der Region. RAURIS. Am 1. Juli öffnete mit dem Hotelresort "Carpe Solem" im Rauris der bereits 26. Standort der Alps Residence in Österreich und Bayern. Dabei legen die Betreiber stets viel Wert auf Regionalität – auch in der Lehrlingsausbildung. "Wir versuchen, Leute aus der Region für unsere Lehrberufe zu gewinnen - obwohl es derzeit nicht einfach ist, im...

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  • Peter Weiss
Voll motiviert: die Geschäftsführer mit ihren neuen Mitarbeitern. Auch Nationalratsabgeordnete Tanja Graf (rechts im Bild) stattete einen Besuch ab. | Foto: Lisa Gold
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Langfristige Perspektive
Agentur setzt auf Ausbildung von Lehrlingen

Eine Salzburger Agentur will motivierten jungen Menschen trotz wirtschaftlich herausfordernder Zeiten eine Chance geben. SALZBURG (lg). Nicht den Kopf in den Sand stecken, stattdessen den Fokus auf eine erfolgreiche Zukunft richten. Viele Unternehmen agieren trotz der herausfordernden Zeit unter dieser Prämisse und können als echte "Salzburger Erfolgsgeschichten" bezeichnet werden. Agentur bietet fünf neuen Lehrlingen Ausbildung Fit für die Zukunft bleiben – das dachte sich auch Michael Mrazek,...

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  • Lisa Gold
Das AMS ersucht, die Anträge auf Arbeitslosengeld über das eAMS-Konto oder Online auf der AMS-Website einzubringen. Daneben können die dort geforderten Daten und Formulare auch per E-Mail übermittelt werden.  | Foto: Peter J. Wieland
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Arbeitsmarkt Salzburg
Arbeitslosigkeit im August weit über Österreichschnitt

Zum Saisonende im September befürchtet man einen Ansturm auf die AMS-Geschäftsstellen und appelliert an die Arbeitslosen, sich online vormerken zu lassen, da es Corona-bedingte Zugangsbeschränkungen gibt. SALZBURG. Während im August im Vergleich zum Juli die Arbeitslosigkeit um gut tausend Personen zurückgegangen ist, verzeichnet das AMS Salzburg im Vorjahresvergleich einen Zuwachs der Vorgemerkten um 45,5 Prozent – weit über dem österreichischen Schnitt von plus 33,2 Prozent. Ende August waren...

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  • Julia Hettegger
Am 8. Dezember will das Adapura in Wagrain öffnen, insgesamt 70 Arbeitsplätze werden mit dem Hotel geschaffen. | Foto: Adapura

Eröffnung
Neue Arbeitsplätze im Tourismus kommen

Mit dem neuen Hotel Adapura in Wagrain kommen neue Arbeitsplätze sowie Angebot für Tagesgäste in die Region. WAGRAIN. Nach einer zweijährigen Bauphase soll es Anfang Dezember so weit sein, dass das vier Sterne Hotel Adapura seine Pforten öffnet. 25 Millionen Euro wurden in den Bau investiert. Mehr als 120 Zimmer und Suiten bieten dann Raum für Feriengäste in Wagrain. Mitarbeiter erwünscht In der Region schafft das neue Hotel auch neue Arbeitsplätze. "Wir möchten nicht nur unsere Gäste mit einen...

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  • Anita Empl
Mit der Zusatz-Ausbildung zum Sommelier punktet man bei den Gästen und im Lebenslauf.  | Foto: Symbolfoto MEV

Tourismus
Aktiv gegen den Fachkräftemangel

SALZBURG (red). Die Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der Wirtschaftskammer unternahm in der Vergangenheit viel gegen den Fachkräftemangel. Mit der Imagekampagne „get a job“ wird seit 15 Jahren erfolgreich Werbung für eine Lehre im Tourismus gemacht. In dieser Zeit wurde im Rahmen von Betriebsbesuchen und Schülerinterviews mit Tourismusvertretern 20.000 Jugendlichen ein Einblick in die Gastronomie und Hotellerie gegeben. 140 Partnerbetriebe waren bislang eingebunden. In der 2015...

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  • Sabrina Moriggl
Das Lehrlings-Team, das bei den Staatsmeisterschaften 2018 für Salzburg antritt. | Foto: Neumayr

Pongauerin bei Vorausscheidung zu Lehrlings-Staatsmeisterschaft am Podest

GROSSARL (aho). Das Gastro-Zentrum im WIFI Salzburg sowie die Landesberufsschule Obertrum waren in den vergangenen Wochen Schauplatz der Vorauswahlen für die Lehrlings-Staatsmeisterschaften in den Tourismusberufen 2018. Dazu stellten sich 55 Nachwuchsfachkräfte den theoretischen und praktischen Herausforderungen. Katja Muthwill vom Vitalhotel Tauernhof in Großarl erreichte dabei den hervorragenden zweiten Platz in der Berufssparte Hotel- und Gastgewerbeassistentin (HGA). Die...

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  • Alexander Holzmann
Das sind sie, die besten Nachwuchs-Touristiker des Landes. | Foto: Franz Neumayr/SB

Salzburgs beste Lehrlinge rittern um Startplätze zu den Meisterschaften

SALZBURG (lin). Um ein Ticket für die Lehrlings-Staatsmeisterschaften 2018 kämpften in den vergangenen Wochen 55 Tourismuslehrlinge bei den Vorwahlen im Gastro-Zentrum im WIFI Salzburg und in der Landesberufsschule Obertrum. Dabei meisterten die Nachwuchskräfte aus den Berufen Koch, Restaurantfachmann und Hotel- und Gastgewerbeassistent praktische wie theoretisch Aufgaben. Dazu gehört unter anderem die Zubereitung eines mehrgängigen Menüs, Flambieren, Tranchieren und Marinieren sowie das Mixen...

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  • Christoph Lindenbauer
Die Teilnehmer nehmen kreative Ideen und Wissenserweiterung mit in ihren Betrieb. | Foto: Tourismus Akademie
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Mit Tourismus Akademie gegen den Fachkräftemangel

Insgesamt besuchten über 30 Lehrlinge aus 20 Ausbildungsbetrieben aus ganz Salzburg die Tourismus Akademie 2017. Kurse diese Zusatzausbildungen für Küche, Service und Rezeption wurden auch in der Tourismusschule Bischofshofen abgehalten. Die motivierten und interessierten Fachkräfte der Zukunft schätzten den Austausch mit den Stars aus der Branche und nehmen kreative Ideen und Wissenserweiterung mit in ihren Berufsalltag. Unter den Vortragenden waren z.B. Erwin Hofbauer und Sepp Gradl,...

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  • Julia Hettegger
Die GewinnerInnen bei den KöchInnen (v. l.): Verena Hettegger (2., Neslerhof, Großarl), Marlene Buttenhauser (1. M32, Salzburg) und Sebastian Kreuzer (3., Nesslerhof, Großarl). | Foto: vida

Tourismus-Lehrlinge mit Top-Leistungen

SALZBURG. Beim Finale des vida-Landescups der Tourismusberufe überzeugten Salzburgs Lehrlinge. Bei den Köchen gewann mit Marlene Buttenhauser vom Restaurant M32 ein Lehrling aus einem Betrieb in der Stadt Salzburg.

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  • Lisa Gold
Im Tourismus bieten sich vielfältige berufliche Chancen. | Foto: Franz Neumayr
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Lehrlingslohn im Tourismus wurde spürbar angehoben

Die Rekrutierung von Lehrlingen bereitet aber dennoch erhebliche Schwierigkeiten. SALZBURG (ap). Salzburgs Tourismuswirtschaft ist mit rund 10.000 aktiven Betrieben ein regionaler Impulsgeber und sicherer Arbeitgeber. In den vergangenen Jahren sind die Beschäftigtenzahlen kontinuierlich angestiegen. Umfassende Ausbildung für junge Salzburger Die Rekrutierung von Lehrlingen bereitet allerdings – so wie in vielen anderen Branchen auch – erhebliche Schwierigkeiten. Aktuell werden in den...

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In der Küche des Tauern SPA: Anna Fuchs, Paul Putz, Nadine Gugenberger, Christoph Schernthaner, Marcel Embacher, Bastian Röcheisen | Foto: Gerhard Resch
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Die Zukunft des Tourismus sind Lehrlinge

KAPRUN. "Work for us" ist ein Verbund aus 23 touristischen Vorzeige-Betrieben im Pinzgau. Das gemeinsame Ziel ist es, den über 800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen lebenswerten Arbeitsplatz zu bieten und darüber hinaus sowohl die berufliche als auch die persönliche Entwicklung zu fördern. Dazu wurde ein hochkarätiges Schulungsprogramm mit den besten Trainern entwickelt. Für ihr Engagement im Bereich Personalentwicklung wurden die Hoteliers 2016 mit dem Hospitality HR Award ausgezeichnet....

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Die Schüler konnten an den Ständen der Ausbildungsbetriebe aktiv in Tourismusberufe hineinschnuppern.
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"Tour it up!" ermöglichte 700 Schülern Einblicke in Tourismusberufe

ST. JOHANN (aho). Rund 700 Schüler durften die Verantwortlichen der dritten "Tour it up!" – der Messe für Tourismusberufe – im Kongresshaus St. Johann begrüßen. Eingeladen waren Schüler der Neuen Mittelschulen und der polytechnischen Schulen aus dem Pongau und dem benachbarten Pinzgau. "Duales System ist perfekt" Zum Auftakt begrüßte Showbarkeeper Stefan Haneder die Besucher mit einer Bartending-Show, ehe der Vizepräsident der Wirtschaftskammer Salzburg, LAbg. Hans Scharfetter, die "Tour it...

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  • Alexander Holzmann
Das Team Salzburg: Valerij Marjan, Gut Brandlhof, Andreas Meißl, Völserhof, Verena Hettegger, Hotel Nesslerhof, Sebastian Kreuzer, Hotel Nesslerhof, Julia Dittmann, Hotel Edelweiß, Hannah Leitner, Hotel Mercure, Filip Stekovic, Gut Brandlhof und Selima Selimovic, Nestroy im Schauspielhaus. | Foto: WKS/Franz Neumayr
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Pinzgauer Tourismus-Nachwuchs bewies seine Fähigkeiten

SAALBACH/SAALFELDEN. Drei Pinzgauer Lehrlinge in Tourismusberufen dürfen im Team Salzburg an den Staatsmeisterschaften der Tourismusberufe teilnehmen. Knapp 60 Nachwuchsfachkräfte stellten sich bei der Vorauswahl den theoretischen und praktischen Herausforderungen in den Berufen Koch, Restaurantfachmann sowie Hotel- und Gastgewerbeassistent. Valerij Marjan und Filip Stekovic, Restaurantfachmänner im Hotel Gut Brandlhof in Saalfelden schafften den ersten und zweiten Platz in dieser Kategorie....

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Das Team Salzburg (v. l.): Valerij Marjan, Andreas Meißl, Verena Hettegger, Sebastian Kreuzer, Julia Dittmann, Hannah Leitner, Filip Stekovic und Selima Selimovic. | Foto: WKS/Neumayr

Das ist Salzburgs bester Tourismus-Nachwuchs

Das Gastro-Zentrum im WIFI Salzburg sowie die Landesberufsschule Obertrum waren in den vergangenen Wochen Schauplatz der Vorauswahlen für die Lehrlings-Staatsmeisterschaften in den Tourismusberufen 2017. Knapp 60 junge Nachwuchsfachkräfte stellten sich den theoretischen und praktischen Herausforderungen in den Berufen Koch, Restaurantfachmann sowie Hotel- und Gastgewerbeassistent. Die Staatsmeisterschaften finden vom 27. bis 29. April in der Landesberufsschule Obertrum statt. SALZBURG (et). Die...

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  • Eileen Titze
Von links: Johanna Straube, Andrea Vorreiter, Kristina Neuhauser, Heidi Aichhorn, Stefanie Kerschbaumer, AleksandarBoskovic, Patricia Fangl, Tobias Bacher und Marie Seidel | Foto: Wirtschaftskammer Österreich

Staatsmeisterschaft Tourismuslehrlinge: Zwei Goldene gingen in den Pinzgau!

PINZGAU / SALZBURG / ÖSTERREICH. Bei den österreichischen Staatsmeisterschaften für Lehrlinge in Tourismusberufen, die vom 6. bis 8. Oktober an der Landesberufsschule Obertrum stattfand, wurde das Team Salzburg zum vierten Mal in Folge auch dieses Jahr Gesamtstaatsmeister. Der Landeshauptmann ist begeistert "Acht Mal Gold und einmal Silber für Salzburger Kandidatinnen und Kandidaten sind eine großartige Leistung und ein schöner Erfolg. Sie sind das Ergebnis höchster dualer Ausbildungsqualität...

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  • Christa Nothdurfter
Direktor Ernst Kohm (l.) und vida-Geschäftsführer Thomas Berger gratulierten Claudia Wagner und Daniela Gfrerer zu ihren Platzierungen. | Foto: ÖGB Salzburg

Daniela Gfrerer und Claudia Wagner sind unsere Top-Tourismus-Lehrlinge

Ein zweiter und ein dritter Platz für den Lungau beim Finale des vida-Landescups der Tourismusberufe Beim Finale des vida-Landescups der Tourismusberufe zeigten auch heuer die Lehrlinge aus den Lungauer Betrieben was in ihnen steckt und sicherten sich Top-Platzierungen. Daniela Gfrerer, die ihre Lehre bei Hapimag in St. Michael absolviert, holte sich den dritten Platz bei den Restaurantfachleuten. Einen zweiten Platz sicherte sich Claudia Wagner vom Alm.Gut, St. Margarethen bei den Hotel- und...

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