Lieferservice

Beiträge zum Thema Lieferservice

Wo früher das Chinarestaurant "Goldener Apfel" war, befinden sich heute sieben virtuelle Mjam-"Lokale".  | Foto: RegionalMedien Steiermark
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Mjam-Franchise-System
Das Mysterium einer Grazer "Geisterküche"

"Geisterküchen" haben sich auch in Graz längst etabliert, denn die virtuellen Lieferküchen ohne Gastraum bieten Vorteile sowohl für Kundinnen und Kunden als auch für die Gastronominnen und Gastronomen. Wie es ein Standort in Graz schafft, sieben verschiedene Lokale zu betreiben, wirft dennoch Fragen auf. GRAZ. Wo früher das Chinarestaurant "Goldener Apfel" war, befindet sich heute keine Gaststätte mehr. Lediglich ein Aufkleber der Online-Bestell- und Lieferplattformen "Mjam" lässt darauf...

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  • Antonia Unterholzer
Sind aus dem Grazer Stadtbild kaum noch wegzudenken: Lieferdienste auf dem Fahrrad. | Foto: Velofood
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Neues Konzept
Velofood setzt auf Fixanstellung von Botinnen und Boten

Fahradbotinnen und -boten sind häufig selbständig angemeldet und bieten einem Lieferservice ihre Dienste an. Das Grazer Unternehmen Velofood setzt seit heute auch auf Fixanstellungen. GRAZ. Lieferservices sind aus dem Grazer Stadtleben kaum noch wegzudenken. Längst haben viele auf eine umweltschonende Zustellung auf dem Fahrrad umgestellt. Ein Vorreiter in dieser Sache war der Grazer Lieferdienst Velofood. Bislang zählte man dort auf selbständige Fahrerinnen und Fahrer, doch seit heute steuert...

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  • Marco Steurer
Wer online bestellt, bekommt bis zu 7,5 Kilogramm Lebensmittel in einer Viertelstunde per Radl geliefert, so das Versprechen von Mjam. | Foto: Mjam
Aktion 2

Lieferservice als Konkurrenz
Haben Supermarktfilialen bald ausgedient?

Mit seiner Fahrrad-Flotte ist Mjam Market längst ein ernstzunehmender Konkurrent für "klassische Supermärkte". Vor kurzem eröffnete der Online-Liefersdienst seinen zweiten Standort in Graz-Jakomini. GRAZ. Nicht nur in der Gastronomie, sondern auch im Lebensmittelhandel ist das Angebot an Lieferservices in den vergangenen Jahren deutlich gewachsen. Zeichnete sich die Entwicklung schon länger ab, dienten die "Covid-Jahre" gleichermaßen als Katalysator wie auch erfolgreiche Feuertaufe für den...

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  • Christoph Lamprecht
Hinter dein BioBringer steckt Familie Strohmeier.  | Foto: BioBringer
Video 2

Unternehmensvorstellung "Dein BioBringer"
Regionale Schätze liefern

Alle Start-Ups, die an unserer Sonderausgabe mitgewirkt haben, stellen wir auch online vor. Dieses Mal: BioBringer.  Dein BioBringer ist der Lieferservice für frische Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau in und um Graz sowie im Bezirk Leibnitz. Die Familie Strohmeier will so lokalen Bio-Bauern bei der Vermarktung ihrer Produkte helfen, aber auch den Grazern den Zugang zu diesen erleichtern. Daraus hat Gründer Thomas Strohmeier ein nachhaltiges Konzept entwickelt: Jeder Bio-Liebhaber...

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Lieferservice "Alfies" aus Wien will jetzt auch Graz erobern. | Foto: Foto Fischer

Wiener Lieferservice will Graz erobern
"Alfies" bringt Lebensmittel nach Hause

Graz hat jetzt ein neues Supermarkt-Lieferservice. Der Supermarkt-Lieferservice kommt nach Graz: Alfies hat 2015 mit 30 Produkten gestartet. Ein alter VW-Bus diente als fahrendes Lager. Im Pandemie-Jahr 2020 wuchsen die Bestellungen rasant. Heute beliefert Alfies den Raum Wien mit Hilfe von mehr als 600 Fahrern. Seit Mitte Juli gibt es das Service auch in Graz. Lebensmittel vor die TürGeschäftsführer Gunther Michl erklärt das Konzept: „Unsere Mission ist es, unseren Kunden so viel Zeit wie...

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Vor die Haustür wandern derzeit auch handegemachte Osterkekse. | Foto: K.K.
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Brings ham!
Wenn der Bauernmarkt an der Tür klingelt

Frisches direkt vor die Tür liefert das Grazer Startup "BringsHam". Digital, regional und saisonal kaufen wird gerade mit Corona sexy. Äpfel, Birnen, Erdäpfel, Kohlsprossen, Schnittlauch, Petersilie, Eier, Säfte, Wein sowie allerlei Wurst- und Milchprodukte, Gebäck und frische Mehlspeisen: So sieht derzeit das regionale Angebot der Bauern aus Graz und Graz-Umgebung aus. Zusätzlich gibt es aktuell auch Ostereier, Osterkekse und -kuchen, Osterbrot und Pinzen sowie frische Blumen von regionalen...

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Auf Eroberungstour: Jonathan Stallegger trifft mit seinem "Velofood" den Geschmack der Grazer und bleibt seinem Konzept treu. | Foto: Foto Jörgler
Aktion

Lieferservice Velofood spendet 70.000 Euro Gewinn aus 2020

Grazer Lieferservice Velofood verzeichnete 2020 großes Wachstum. Die 70.000 Euro Gewinn werden gespendet. Egal ob Pizza, Burger oder asiatische Köstlichkeiten: Nicht nur Kochmuffel nutzten im vergangenen Jahr die Möglichkeit eines Lieferservices, um in den Lockdowns nicht auf den Genuss der Grazer Gastronomie verzichten zu müssen. Und so ist die Lieferservice-Branche eine der wenigen, die im Corona-Jahr 2020 – sogar sehr deutlich – wachsen konnten. Für den Grazer Anbieter "Velofood" von...

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Das Mangolds in der Griesgasse öffnet ab 4. Mai wieder als Take-Away, ab dem 15. Mai startet der reguläre Restaurant- und Cafébetrieb wieder. | Foto: Lupi Spuma

Grazer Veggie-Pionier schlägt neue Wege ein
Mangolds konzentriert sich in der Krise auf "Stammlokal" – mit Take-Away-Konzept

Wie die meisten in der Gastro-Branche hat auch das Grazer Traditionsunternehmen Mangolds, immerhin seit 30 Jahren erfolgreich auf der vegetarischen Schiene unterwegs, sehr an den Auswirkungen der Krise zu "knabbern". Nun wurde ein drastischer Schritt gesetzt: "Wir haben uns entschieden, das Mangolds vis-a-vis zu schließen, um alle Kräfte auf einen Standort zu konzentrieren", erklärt Geschäftsführerin Julia Pengg. Seit 2016 wurde in der Zinzendorfgasse innovative veggie à-la-carte Küche...

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Nicht Jugendfrei: Der "Pornstar Martini" der Churchill Bar. | Foto: sara-sera

Churchill Bar: Jetzt werden auch Cocktails geliefert

Wer hat am Wochenende Lust auf Abwechslung in Sachen Drinks aber nicht die richtigen Zutaten zu Hause? Das Angebot an Lieferservices in der Zeit ohne reguläre Gastronomie wird immer bunter. Jetzt gibt es durch drinks-at-home.at und Moët Hennessy eine Online-Plattform für österreichische Bars und ihre Delivery Angebote. In Graz ist die Churchill Bar in der Heinrichstraße mit dabei und liefert ab sofort Cocktails und Co. nach Hause. Die im Brit-Stil der 20er-Jahre eingerichtete Bar in Graz hat...

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  • Stefan Haller
Tolle Zusammenarbeit: Daniel Hofko (Velofood), Markus Neuhold, Herbert König, Jakob Schönberger (v.l.)  | Foto: Laufke

Laufke und Velofood: Wenn Spitzenweine mit dem Fahrrad kommen

Die „Laufke-Buam“ Herbert König, Jakob Schönberger und Markus Neuhold starten mit einem einzigartigen Weinservice durch. Die 500 Positionen starke Weinkarte des Laufke steht ab 25. Jänner ganz Graz zur Verfügung. Bei Online-Bestellung wird der Wein innerhalb kürzester Zeit geliefert – mit dem Velofood-Rad in der richtigen Trinktemperatur.

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