Neueste Beiträge zum Thema Lukas Restaurant auf MeinBezirk.at. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/neuer-punkte-rekord-lukas-restaurant-glaenzt-im-gault-millau_a8966406 David Ebner Tue, 20 Oct 2026 11:41:14 +0200 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss8966406
Das Lukas Restaurant wurde im aktuellen Gault-Millau Guide 2027 von 17 auf 17,5 Punkte aufgewertet und erneut mit vier Hauben ausgezeichnet. SCHÄRDING. „Die erneute Verbesserung ist für uns eine wunderbare Bestätigung unseres Weges. Besonders stolz bin ich auf unser gesamtes Team, das mit unglaublich viel Leidenschaft, Einsatz und Liebe zum Detail jeden Tag daran arbeitet, unseren Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten. Diese Auszeichnung gehört uns allen“, so Lukas Kienbauer. Mit nunmehr... ]]> Lokales Joerg Lehmann Joerg Lehmann https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-regionauten-community/10-jahre-restaurant-lukas-ein-emotionales-klassentreffen-zum-jubilaeums-auftakt_a8084755 mosi- unterwegs Sat, 14 Feb 2026 11:16:47 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss8084755
Wo heute Spitzenkulinarik auf höchstem Niveau serviert wird, begann vor zehn Jahren eine Reise, die die Schärdinger Gastronomieszene nachhaltig geprägt hat. Lukas Kienbauer feiert das 10-jährige Bestehen seines Flaggschiffs „Restaurant Lukas“ – und startete die Festlichkeiten mit einem ganz besonderen Genuss-Abend. Was macht ein Restaurant erfolgreich? Für Lukas Kienbauer ist die Antwort klar: Es sind die Menschen. Deshalb bildete ein „Team Reunion Abend“ den emotionalen Startschuss für das... ]]> Regionauten-Community https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/lukas-kienbauer-erkocht-sich-beste-bewertung-im-innviertel_a7825415 David Ebner Wed, 12 Nov 2025 13:29:46 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss7825415
Schärdings Spitzenkoch Lukas Kienbauer erkochte sich erneut 4 Hauben, wie der diesjährige Gault Millau zeigt. Damit heimste er die höchste Bewertung im Innviertel ein.  SCHÄRDING. Kienbauer setzt seinen beeindruckenden Erfolgslauf fort: Beim diesjährigen Gault Millau wurde das Lukas Restaurant erneut mit 17 Punkten und 4 Hauben ausgezeichnet – die höchste Bewertung im Innviertel. Seit der Eröffnung seines Restaurants im Jahr 2016 hat sich der 34-jährige Unternehmer mit seiner unverwechselbaren... ]]> Lokales Aixpix Aixpix https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/promikochen-in-lukas-restaurant-in-schaerding_a7043090 David Ebner Wed, 04 Dec 2024 13:38:57 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss7043090
Am 28. November fand im Haubenlokal Lukas Restaurant das Oberösterreich-Finale der SOS-Kinderdorf-Kochaktion statt. Zum Kochlöffel griffen dabei zwei Musical-Stars. SCHÄRDING. Seit mehreren Jahren bringt die langjährige SOS-Kinderdorf-Unterstützerin Renate Zierler jeden Monat Promis aus Kultur-, Kulinarik- und Sport für den guten Zweck zusammen. Die österreichweite Aktion „Köche kochen für Kinder“ feierte in Schärding Finale. Für die gute Sache haben sich Spitzenkoch Lukas Kienbauer sowie die... ]]> Lokales Rene Strasser Rene Strasser https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/lukas-kienbauer-holt-erneut-vier-hauben-nach-schaerding_a7040517 David Ebner Mon, 02 Dec 2024 12:38:31 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss7040517
Der Schärdinger Koch Lukas Kienbauer erkocht in seinem Restaurant einmal mehr vier Hauben. Er verteidigt damit die 17 Punkte aus dem Vorjahr. SCHÄRDING. Der junge Unternehmer, der mittlerweile drei Lokale in der Barockstadt führt und auch seinen Kochlöffel im Luxusferienhaus „das Lamprecht“ schwingt, wird einmal mehr mit vier Hauben im aktuellen Gault&Millau Österreich ausgezeichnet. „Ich bin sehr stolz auf mein motiviertes Team, das dazu beigetragen hat, dass wir unser konstant hohes Niveau... ]]> Lokales Lohberger Lohberger https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/lukas-kienbauer-erkocht-sich-erneut-vier-hauben_a6379427 David Ebner Wed, 15 Nov 2023 11:43:11 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss6379427
Gault&Millau hat wieder die besten Restaurants Österreichs gekürt. Darunter befindet sich einmal mehr der Schärdinger Spitzengastronom Lukas Kienbauer. SCHÄRDING. Kienbauer holt sich erneut 4 Hauben im aktuellen Gault&Millau Österreich, der gestern in Wien präsentiert wurde und für das Jahr 2024 gilt. „Die Freude ist riesig und ich bin wahnsinnig stolz auf mein gesamtes Team, das zu dieser gelungenen und herausragenden Leistung beigetragen hat“, so der Haubenkoch. "Wir arbeiten jeden Tag hart... ]]> Lokales Lukas Kienbauer Lukas Kienbauer https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-wirtschaft/meine-kochlehre-im-lukas_a6167690 Sebastian Wimmer Thu, 28 Sep 2023 11:00:00 +0200 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss6167690
Lehrlingsredakteur Sebastian Wimmer berichtet über seine Lehre beim Schärdinger Haubenkoch Lukas Kienbauer.  SCHÄRDING. Die Lehre bei Lukas Kienbauer ist etwas ganz besonderes. Nicht nur, weil es sich um eine Lehre in der Haubengastronomie handelt, sondern auch weil Lehrlinge jedes Lehrjahr in einem anderen seiner drei Restaurants verbringen.  Lukas Steak Wie der Name schon verrät, handelt es sich hierbei um ein Steakhaus. Hier durfte ich mein erstes Lehrjahr verbringen. Ich lernte alles über... ]]> Wirtschaft Aixpix Aixpix https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/in-schaerding-befindet-sich-drittbestes-restaurant-des-landes_a5928724 David Ebner Wed, 15 Mar 2023 16:02:31 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss5928724
Der Gourmetführer "A la Carte" veröffentlichte die neuen Bewertungen der besten Restaurants des Landes. "Lukas Restaurant" in Schärding zählt demnach zu den drei besten Restaurants Oberösterreichs. SCHÄRDING. 130 ausgewählte Lokale werden jedes Jahr anonym getestet und die 100 besten werden mit Punkten und Sternen ausgezeichnet. Der Schärdinger 4-Hauben-Koch und Unternehmer Lukas Kienbauer konnte die "A la Carte" Tester in seinem ‚Lukas Restaurant‘ am Unteren Stadtplatz wieder einmal... ]]> Lokales Lohberger Lohberger https://www.meinbezirk.at/ried/c-leute/sebastian-wimmer-ist-drittbester-koch-oberoesterreichs_a5693605 Mario Friedl Thu, 10 Nov 2022 20:10:55 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss5693605
Sebastian Wimmer (17) kocht nach dem dritten Platz im Landesbewerb im April in Kärnten um den Titel "Bester Kochlehrling Österreichs". Der dritte Platz sei sensationell, Sebastian stehe erst am Anfang einer großen Karriere als Koch, sagt Gastronom Lukas Kienbauer. LINZ/ST. MARTIN IM INNKREIS. Vor kurzem wurden in Linz (WIFI) die Junior Skills Oberösterreich ausgetragen. Unter der Schirmherrschaft der WKO Oberösterreich Gastronomie und Hotellerie, kürte man in zwei Tagen die besten... ]]> Leute BS Altmünster BS Altmünster https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/schaerdinger-gastronom-fuehrt-drittbestes-restaurant-des-landes_a5343634 David Ebner Fri, 13 May 2022 14:48:30 +0200 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss5343634
Laut jüngster Falstaff-Bewertung gab es für den Schärdinger Haubenkoch Lukas Kienbauer gleich für zwei seiner Restaurants mehrere Gabeln. SCHÄRDING. 95 Punkte und vier Gabeln (eine mehr als bisher) vergibt der Falstaff für das Restaurant von Lukas Kienbauer. Damit ist Lukas.restaurant die Nummer drei in OÖ. Auch das Lukas.steak kann sich wieder über zwei Gabeln freuen. „Vier plus zwei Gabeln. Alle meine Mitarbeiter geben ihr Bestes. Ohne sie wären solche Bewertungen nicht möglich“, bedankt sich... ]]> Lokales Lohberger Lohberger https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/schaerdinger-wirte-locken-mit-zuckerl_a5077519 David Ebner Wed, 22 Dec 2021 13:50:38 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss5077519
Schärdinger Gastronomen suchen dringend Personal – und bieten sogar freie Sonn- und Feiertage. SCHÄRDING. Wie die Betreiber der Restaurants Lachinger's, Lukas Restaurant und Seven bedauern, spitzt sich die Personalsituation immer weiter zu. "Es zieht sich durch alle Bereiche. Küche, Servicemitarbeiter, Lehrlinge. Stellen bleiben über längere Zeit unbesetzt, es kommen kaum Bewerbungen", so Lucas Unger, Chef vom Seven. In dieselbe Kerbe schlägt auch Stephan Demelbauer vom Restaurant Lachinger's.... ]]> Lokales Foto: Demelbauer Foto: Demelbauer https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-wirtschaft/lehrlingsoffensive-bei-lukas_a4977883 David Ebner Fri, 29 Oct 2021 15:00:00 +0200 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss4977883
Drei Lokale, drei Lehrlinge. Lukas Kienbauer bildet in seinen drei kleinen exklusiven Lokalen die zukünftige Gastronomieelite aus. SCHÄRDING. „Wir investieren dabei in die Zukunft der Gastronomie“, berichtet der Haubenkoch über seinen Zugang zur Ausbildung junger Mitarbeiter. Zwei Kochlehrlinge und ein Koch/Kellner-Lehrling werden derzeit im Restaurant, im Steak und im Izakaya ausgebildet. „Durch die Rotation in allen drei Lokalen bekommen unsere Lehrlinge eine gastronomische... ]]> Wirtschaft Lukas Lukas https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/schaerdinger-haubenkoch-eroeffnet-japanische-cocktailbar_a4510571 David Ebner Thu, 04 Mar 2021 11:22:22 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss4510571
Der Schärdinger Haubenkoch Lukas Kienbauer erweitert seine Kulinarikwelt um ein drittes Lokal – eine Bar mit japanisch inspirierten Spezialitäten. SCHÄRDING. Seit fünf Jahren mischt Kienbauer in der Schärdinger Gastroszene mit. Nach "Lukas Restaurant" und "Lukas Steak" eröffnet der 29-jährige 3-Haubenkoch mit „Lukas izakaya“ eine Cocktailbar mit japanischem Touch. Der Schärdinger nutzte den Lockdown nicht nur zur Installierung eines Online-Shops mit seinen gefragten Spezialitäten, sondern auch... ]]> Lokales Martinuzzi/Transgourmet Martinuzzi/Transgourmet https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/lukas-kienbauer-eroeffnet-in-schaerding-drittes-lokal_a4254297 David Ebner Tue, 29 Sep 2020 13:34:14 +0200 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss4254297
Am Unteren Stadtplatz will Lukas Kienbauer neben bestehendem Restaurant ein weiteres Lokal eröffnen. SCHÄRDING (ebd). Worum genau es sich dabei handelt, will der Haubenkoch allerdings noch nicht verraten. Nur so viel: "Es wird etwas unglaublich spannendes und einzigartiges sein – nicht nur beim Interieur – etwas, dass es so in Oberösterreich noch nicht gibt." Damit eröffnet der 29-Jährige nach "Lukas Restaurant" im Jahr 2016 und "Lukas Steak" 2018 sein mittlerweile drittes Lokal in der... ]]> Lokales Martinuzzi/Transgourmet Martinuzzi/Transgourmet https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-leute/ein-gourmetabend-der-extraklasse-begeisterte_a4231545 Judith Kunde Thu, 10 Sep 2020 11:54:22 +0200 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss4231545
Acht Haubenköche, acht top Sommeliers, die Jurtschitschs und viele begeisterte Gäste hatten einen unvergleichlichen Abend. SCHÄRDING. Lukas Kienbauer, drei Haubenkoch aus Schärdig, lud zu seinem zweiten Kulinarik Event. Gemeinsam mit seinem Sommelier und Restaurantleiter Timo Weisheidinger stellte der Schärdinger Haubenkoch ein  Gourmetabend auf die Beine, den die Gäste nicht so schnell vergessen solten. An drei Stationen wurde gekocht, Weine verkostet und gefachsimpelt. Knapp 100 Gäste... ]]> Leute Lukas Lukas https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/schaerdinger-haubenkoch-stellt-auf-vier-tage-woche-um_a3937143 David Ebner Wed, 19 Feb 2020 13:57:11 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss3937143
Fachkräftemangel trifft auch die Spitzengastronomie: Lukas Kienbauer setzt auf attraktivere Arbeitszeiten und mehr freie Tage. SCHÄRDING (ebd). Mit neuen Öffnungszeiten reagiert Schärdings Gastronom Lukas Kienbauer auf die zunehmend prekäre Personalsituation in der Branche: Seine beiden Schärdinger Lokale „Lukas Restaurant“ und „Lukas Steak“ sind ab 1. März jeweils von Mittwoch bis Samstag geöffnet. Dazu kommen an zwei Dienstagen pro Monat spezielle Themenabende für zwölf bis 20 Gäste, vom... ]]> Lokales Lohberger Lohberger https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/haubenkoch-tauscht-kochloeffel-gegen-lenkrad_a3933036 David Ebner Tue, 18 Feb 2020 16:29:26 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss3933036
Sechs oberösterreichische Gourmetköche, darunter auch der Schärdinger Haubenkoch Lukas Kienbauer, tauschten im Rahmen eines Charity-Events die Herd- mit der Schleuderplatte. SCHÄRDING. Edith Grünseis-Pacher hatte vor 30 Jahren einen schweren Autounfall. Seitdem ist sie auf ihren Rollstuhl angewiesen. „Ich gründete damals den Club Mobil, mit dem ich gemeinsam mit verschiedensten Organisationen sowohl Verkehrs- als auch Mobilitätsprojekte für behinderte Menschen in Österreich entwickle. Um diese... ]]> Lokales Markus Rambossek Markus Rambossek https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/wieder-haubenehren-fuer-lukas-kienbauer_a3773370 Judith Kunde Fri, 22 Nov 2019 15:56:34 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss3773370
SCHÄRDING (juk). Neue Haubenehren für Lukas Kienbauer. Der Restaurantführer Gault Millau hat seine Hauben für 2020 verteilt. Lukas Restaurant gelang mit 16 Punkten die gleiche Wertung wie im Vorjahr. Da Gault Millau sein Bewertungssystem von vier auf fünf Hauben erweitert hat, sind Luka´s Leistungen jetzt drei Hauben wert. Damit zählt das Lokal in Schärding unter die sechs besten Restaurants Oberösterreichs. Vom Deutschen Großen Restaurant & Hotel Guide kam außerdem die Auszeichnung "Restaurant... ]]> Lokales Lohberger Lohberger https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/richi-rauch-zu-gast-bei-lukas-restaurant_a3684648 Anna Rosenberger-Schiller Tue, 15 Oct 2019 14:33:32 +0200 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss3684648
SCHÄRDING. Die Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) ist eine Vereinigung talentierter Spitzenköche aus zwölf Ländern. Einmal im Jahr veranstalten sie ein Gastkochen der Spitzenklasse. Unter den Mitgliedsbetrieben wird ausgelost, welcher Top-Koch in welchem Restaurant kochen soll. Heuer wurden Lukas Kienbauer von Lukas' Restaurant in Schärding und Haubenkoch Richi Rauch ausgewählt. Rauch bekocht seine Gäste normalerweise beim Steira Wirt bei Lochau in Vorarlberg. Im Zuge des Roulette Tages von... ]]> Lokales Lukas Kienbauer Lukas Kienbauer https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-leute/erst-ochsenherz-dann-schweinebacke_a3578232 Kathrin Schwendinger Tue, 20 Aug 2019 11:26:18 +0200 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss3578232
SCHÄRDING. Wann bekommt man schon die Gelegenheit, sich in Schärding von rund neun Spitzenköchen Gourmet-Essen vom Feinsten kredenzen zu lassen? Wohl nur, wenn Haubenkoch Lukas Kienbauer seine Finger im Spiel hat. Am Montag, 19. August 2019, veranstaltete er zusammen mit acht weiteren Spitzenköchen, neun Sommeliers und einem Weingut ein Kulinarik-Event, das es so in der Barockstadt noch nicht gegeben hat. Zwar zum stolzen Preis von knapp 200 Euro pro Person. Aber dafür bekam man für sein Geld... ]]> Leute https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/schaerdinger-jungkoch-raeumt-gleich-doppelt-ab_a3228822 David Ebner Wed, 27 Feb 2019 14:58:08 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss3228822
Im neu erschienenen Falstaff wird das Restaurant von Haubenkoch Lukas Kienbauer erneut mit drei von vier Gabeln ausgezeichnet. Auch sein Steakhaus wurde ausgezeichnet. SCHÄRDING (ebd).  Mit 92 Punkten belegt Kienbauer mit seinem Haubenlokal Platz 7 der besten Restaurants in Oberösterreich und Platz eins im Innviertel. Zum dritten Mal bewertete der Restaurantkritiker Falstaff das Schärdinger Restaurant am Unteren Stadtplatz. Bewertet wurden die Kategorien Essen, Service, Weinkarte und Ambiente.... ]]> Lokales Lohberger Lohberger https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-freizeit/koestliche-tipps-fuer-den-heiligen-abend_a3019704 Tamara Zopf Wed, 21 Nov 2018 00:00:00 +0100 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss3019704
Was koche ich bloß zu Weihnachten? Diese Frage stellen sich alle, die etwas ganz Besonderes zaubern sollen. BEZIRK (tazo). Der Heilige Abend steht schon vor der Tür und noch immer keine Idee für das Menü? Lukas Kienbauer, der Shootingstar der Schärdinger Gastroszene, verrät, wie auch zu Hause ein kreatives Menü gelingt: "Gute Planung ist die halbe Miete. Am besten, man kauft die Zutaten bereits zwei Tage vorher ein. Mit der Vorbereitung beginnt man am Tag vor dem Heiligen Abend. Dann steht... ]]> Freizeit & Kultur Jeanette Dietl/Fotolia Jeanette Dietl/Fotolia https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/vier-sterne-fuer-schaerdinger-haubenkoch_a2953506 David Ebner Thu, 04 Oct 2018 15:46:07 +0200 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss2953506
Der erste der drei bedeutenden Restaurantkritiker hat seine Bewertungen präsentiert. Im Gourmet-Führer A LA CARTE 2019 wird das Restaurant Lukas aus Schärding mit vier Sternen (+1) und 88 Punkten (+7) bewertet. SCHÄRDING (ebd). Mit dieser Bewertung ist Lukas Kienbauer auf Platz sechs der besten Restaurants Oberösterreichs. „Von drei auf vier Sterne, da haben wir im letzten Jahr erfolgreich gearbeitet“, so der 27-jährige Haubenkoch. Vier Köche, ein Kochlehrling und Maria und Timo im Service... ]]> Lokales Volker Weihbold Volker Weihbold https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/emily-erhielt-einladung-von-haubenkoch-lukas_a2903606 Judith Kunde Fri, 14 Sep 2018 16:29:11 +0200 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss2903606
SCHÄRDING (juk). Im Interview mit der BezirksRundschau outete sich die 12-Jährige Nachwuchsköchin Emily als Fan von Schärdings Haubenkoch Lukas. Prompt folgte die Einladung in das Sternerestaurant. An der Seite von Lukas Kienbauer half Emily am Freitagnachmittag bei den Kochvorbereitungen in Lukas Restaurant. Dabei fachsimpelten die beiden Kochtalente und tauschten Tipps aus. "Ich hab vor Aufregung die Nacht davor fast nicht schlafen können", gibt Emily zu. Mit einem selbstgemachten Baklava,... ]]> Lokales https://www.meinbezirk.at/schaerding/c-lokales/unser-lukas-kochte-mit-landeshauptmann-und-marcel-hirscher_a2875736 Judith Kunde Mon, 03 Sep 2018 15:30:52 +0200 https://www.meinbezirk.at/tag/lukas-restaurant/rss2875736
SCHÄRDING / LINZ. Die Plus City feierte Geburtstag und lud zu einem VIP Showkochen mit Landeshauptmann Thomas Stelzer, Marcel Hirscher und Lukas Kienbauer. Gemeinsam mit Landeshauptmann Thomas Stelzer kochte der Schärdinger Haubenkoch Lukas Kienbauer ein Dreigängiges Gala Menü für zahlreiche Ehrengäste. Allen voran konnte sich Skistar Marcel Hirscher von den Kochkünsten des jungen Schärdinger Spitzenkoch überzeugen. „In meiner Praxiszeit bei den Obauers durfte ich schon mal für Marcel Hirscher... ]]> Lokales Lukas Lukas