LWS Winklhof

Zwei Tage werden in der Landwirtschaftlichen Fachschule (LWS) Winklhof die Rollen getauscht. Die Mütter dürfen die Schulbank drücken, während sich ihre Kinder um den Hof und Haushalt kümmern. OBERALM. Das Projekt nennt sich "Müttertage" und ist ein bewährtes Konezpt an an der Landwirtschaftlichen Fachschule Winklhof.   „Die Eltern lernen so die Schule besser kennen und umgekehrt übernehmen die Jugendlichen zu Hause am Hof die volle Verantwortung“, ist Agrarlandesrat Josef Schwaiger vom...

OBERALM. Mit ihrem Internat ganz aus Vollholz wurde die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Winklhof kürzlich mit dem Holzbaupreis ausgezeichnet. „Wir freuen uns riesig. Das ist wirklich eine tolle Auszeichnung und Anerkennung für diese architektonische Meisterleistung“, sind sich Landesrat Josef Schwaiger und Direktor Georg Springl einig.Das Internat beeindruckte die Jury nicht nur mit seinem optischen Auftritt, sondern auch mit dem ressourcenschonenden Umgang. „Die Landwirtschaftliche...

In Oberalm haben alle bestanden. OBERALM (kra). Heuer wurden an den drei Landwirtschaftsschulen im Land Salzburg zum ersten Mal Abschlussprüfungen abgehalten. So auch im Oberalmer Winklhof: "Die Neuerungen im Schulgesetz wirken sich sehr postiv aus, weil der Lehrplan jetzt komptenzorientiert ist und der Abschluss nun einen höheren Stellenwert hat", findet Direktor Georg Springl. Die Schüler mussten sich in den komissionellen Prüfungen schriftlich und mündlich bewähren, ihre praktischen...

OBERALM/TENNENGAU. Die Landwirtschaftlichen Fachschulen im Land Salzburg gehören laut Agrarlandesrat Josef Schwaiger zu den modernsten Österreichs. Die Absolventinnen und Absolventen hätten vor allem im gewerblichen Bereich fast eine Jobgarantie. Um diesen Status zu halten und künftig noch mehr Erleichterungen zu schaffen, werde in Kürze ein zukunftsweisendes Schulgesetz in Kraft treten. LR Schwaiger präsentierte es unlängst in der Fachschule Winklhof. Das Gesetz solle Schülerinnen und Schüler...

Die LWS Winklhof ist einer der Vorreiter in Sachen Schulautonomie. Ihr Direktor sieht große Chancen im neuen Schulgesetz. OBERALM/SALZBURG. Das Landwirtschaftsschulgesetz soll Novelliert werden. Dieser Tage lief die Begutachtungsfrist für Experten aus. Der Direktor der Landwirtschaftlichen Fachschule Winklhof in Oberalm freut sich auf die Neuerungen. Den Bezirksblättern erzählte er, warum. Bezirksblätter: In der Novelle des Schulgesetzes für Landwirtschaftsschulen sind eine Dezentralisierung...

OBERALM. Auch an Salzburgs Landwirtschaftlichen Fachschulen halten E-Tankstellen Einzug. Neulich machte sich der fürs Energieressort zuständige Landesrat Josef Schwaiger in der Landwirtschaftlichen Fachschule Winklhof von der umweltfreundlichen und nachhaltigen Energieform ein Bild. "Gerade an Schulen ist es wichtig, dass wir bei der Förderung von erneuerbaren Energien mit gutem Beispiel vorangehen. Dann wachsen die Jugendlichen damit auf, sie werden für alternative Energien sensibilisiert und...

Die Schülerinnen der 2. Klasse der Landwirtschaftsschule Winklhof zeigten bei einem Catering-Auftrag der Stadtgemeinde Hallein, welche Schmankerln man mit regionalen Lebensmitteln zaubern kann. OBERALM. Qualität, Regionalität und Frische sind die wichtigsten Faktoren, wenn es um gutes Essen geht. Das wissen die Schülerinnen der LFS Winklhof aus der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement und lernen im Schulalltag, die hochwertigen Lebensmittel aus Salzburg zu echten Leckerbissen zu...

Eifrig am Schnippeln, Kneten, Umrühren und Abschmecken waren die Jungs beim Burschenkochkurs der Landjugend Pongau-Tennengau. PONGAU/OBERALM (ap). Obwohl in den Profiküchen größtenteils die Männer das Sagen haben, stehen im Privatbereich noch immer eher die Frauen am Herd. Dabei bräuchte es nur wenige Zutaten, um das starke Geschlecht küchenfit zu machen: nämlich kochwütige junge Männer, eine hochkarätige Seminarleiterin und leckere Gerichte. Das reicht, um einen erfolgreichen, kulinarischen...

So viele Sorten gibt es zuhause nicht! Zwei Bhutanesen lernen am Winklhof das Butter- und Käsemachen. OBERALM (tres). "Die Österreicher essen viel Brot", antwortet Sonam Chophel. Wir unterhalten uns auf Englisch: "Wir essen viel Reis. Auch zum Frühstück gibt es Reis mit Curry." Das Brot sei eine Art Fladen, "kein gesundes Vollkornbrot". Er zählt einen der Unterschiede zwischen Salzburg und Bhutan auf, von wo er kommt. Das Ziel: Vom anderen lernen Das Königreich Bhutan liegt in Südasien und...