Marillen

Fleischig, weich und duftend - die Marille geizt nicht mit ihren Reizen. Kein Wunder, dass sie die Menschheit seit Jahrtausenden betört und in Shakespears „Sommernachtstraum“ eine aphrodisierende Rolle spielt. An dem ursprünglich aus China stammenden Rosengewächs kommt derzeit fast niemand vorbei. Auch in unserer Region wachsen „Aurora“ und „ Ungarische Beste“ wie in einem Paradies. In meiner Speisekammer tanzen heuer Marillensenf "Scharfes Mariandl", geistiger"Marylin-Shot" und meine geliebte...

Das waren noch Zeiten als wir vor gefühlten 50 Jahren in einer „Band“ gemeinsam „ If I had a hammer“ … gesungen haben. Heute, mitten in der Ernte-Hochsaison treffe ich meine liebe Freundin Andrea auf ihrem Bauernhof in Drassburg und sie nimmt sich Zeit, mit mir Karton um Karton mit ihren sonnengereiften Marillen zu füllen. Hühner und Katzen schauen uns dabei über die Schultern und inmitten eines wunderschönen Mischkultur-Krautackers á la Oma summen die Bienen. Ich genieße meinen Ferien-...

Preis- und Herkunftskennzeichnung auf dem Prüfstand NEUTAL. Stammt das Obst, das an den Straßenständen angeboten wird, auch wirklich aus dem Burgenland? Diese Frage stellen sich immer wieder die Konsumenten. Und das zu Recht. „Wir vermuten, dass ausländische Produkte und Produkte aus anderen Bundesländern vermehrt im Burgenland angeboten werden“, so Konsumentenschutzlandesrätin Verena Dunst. Marillen und Kirschen geprüftDeshalb fanden auch heuer wieder im gesamten Burgenland Kontrollen bei...

Weil ein erhöhter Gehalt an Blausäure festgestellt wurde, ruft das Unternehmen EgeSun GmBH das Produkt "Morgenland Süße Aprikosenkerne, Bio, 250g" zurück. ÖSTERREICH. Festgestellt wurde der erhöhte Gehalt an Blausäure bei einer behördlichen Prüfung in zwei Packungen der süßen Aprikosenkerne. Aus Gründen des vorsorglichen Verbraucherschutzes ruft EgeSun GmbH nun das betroffene Produkt "Morgenland Süße Aprikosenkerne, Bio, 250g" aus dem Handel zurück. Betroffene Chargen und...

BEZIRK. „Die Marillen zählen bei uns neben den Äpfeln und Erdbeeren zu den populärsten Obstarten”, sagt der Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer, Franz Stefan Hautzinger zu den Vorzügen heimischen Obstes anlässlich der beginnenden Haupternte bei Marillen im Burgenland. Frisch aus der Region Im gesamten Burgenland werden von den Obstbauern auf rund 140 Hektar an die 130.000 Marillenbäume bewirtschaftet. Auch der Bezirk Mattersburg gehört zu wichtigen Anbaugebieten, etwa mit der...