Messerschleifer

Beiträge zum Thema Messerschleifer

Messerschneidemeister Andreas Pascher bei der Arbeit im Geschäft in der Bismarkstraße.

Ja zu OÖ
Nachhaltigkeit auf des Messers Schneide

Die Linzer Feinschleiferei Pascher beweist: auch beim Messerkauf ist Nachhaltigkeit möglich. LINZ. Als Franz Pascher im Jahr 1973 seine Feinschleiferei eröffnete, war es in Privathaushalten durchaus noch üblich, sein Küchenmesser pfleglich zu behandeln. Heutzutage werde ein Messer, "das die Tomate eher quetscht als schneidet, schnell durch ein neues im Supermarkt ersetzt", sagt Andreas Pascher. Der Messerschmiedemeister übernahm 1995 das Unternehmen von seinem Vater Franz. "Einige Monate...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner
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