Messerschleifer

Beiträge zum Thema Messerschleifer

Messerschärfer Manuel Goiginger aus Köstendorf, weiß wie man lange was von seinen Küchenmessern hat.
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VIDEO – Küchenmesser ein Leben lang wie neu – Messerschärfer Manuel Goiginger im Interview

Ob Messer in den Geschirrspüler dürfen, wie sie einem lange erhalten bleiben und was man sonst zur richtigen Pflege seiner geliebten Küchenmesser wissen muss, weiß Experte Manuel Goiginger aus Köstendorf. Was kann man machen damit die eigenen Küchenmesser möglichst lange wie neu bleiben? GOIGINGER: Am wichtigsten ist es, sich um die Schärfe zu kümmern. Sehr gefährlich sind Messerschleifsysteme aus dem Handel. Bei falschem Umgang machen diese nämlich die Schneide vom Messer kaputt. Außerdem...

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  • Martina Stabauer
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Der "Herr der Messer" ist ein scharfer Typ

LIEBENAU. "Tanner Moor Glut" – so nennt sich ein neues Unternehmen, das in der Ortschaft Geierschlag angesiedelt ist. Wolfgang Piesch stellt in dem Haus mit der Nummer 34, das er von der Coburgschen Gutsverwaltung gemietet hat, Messer, Äxte, Beile, Tomahawks, Schwerter und viele andere Geräte und Werkzeuge her. Sein Erfindungsreichtum, was die Ausführung betrifft, kennt keine Grenzen. "Bei meinen Produkten handelt es sich um Unikate", sagt der 50-jährige gelernte Büchsenmacher, der in...

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  • Roland Wolf
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