Michael Moritz

Im Golfclub über den Dächern von Passau wurde mit dem XII.Baumgartner Bier Golf Cup wieder ein Turnier-Highlight der Saison veranstaltet. FREINBERG. Braumeister Michael Moritz von der Schärdinger Traditionsbrauerei Baumgartner konnte sich bei der Veranstaltung über viele Teilnehmer freuen, zumal die Sieger süffige Bierpreise zu erwarten hatten. Den Tagessieg verbuchte Julian Burkert mit einem sensationellen Ergebnis von even Par für sich. Die Netto-Wertung sicherte sich Josef Schneebauer vor...

Kürzlich trat im Melodium Peuerbach die Formation „Federspiel" auf und sorgte für tosenden Applaus im Publikum. PEUERBACH. „Albedo" heißt das neue Programm der seit 19 Jahren zusammen musizierenden Truppe, die gekonnt einen Bogen von der Blasmusik über sanften jazzigen Tönen hin zu gehaltvollen Tuba geführten Rhythmen spannt. Ein Abenteuer für die Ohren von einer Leichtigkeit begleitet die den Wunsch aufkeimen lässt das Konzert möge ewig dauern. „Flow", „Anthem", „Dudler", „Samtigmatt" und...

Vor zehn Jahren präsentierte Brauerei Baumgartner Investitions-Masterplan. Nun ist er umgesetzt. Und jetzt? SCHÄRDING. "Wir haben zwischen 18 und 19 Millionen Euro investiert", so Geschäftsführer Gerhard Altendorfer. Damit sieht der Brauereichef das Unternehmen bereits für die nächste Generation abgesichert. "Wir denken langfristig. Mit der Entscheidung zu Investitionen in dieser Höhe und Modernisierung in allen Unternehmensbereichen, siedeln wir uns neben europaweit etablierten und...

Durch die Corona-Krise verzögert, wurde nun die neue Baumgartner Bierapotheke fertiggestellt – ein Meilenstein. SCHÄRDING (ebd). „Wir freuen uns, dass wir unsere Bierapotheke endlich fertigstellen konnten. Nun hoffen wir, dass sich die Corona-Lage Anfang 2021 soweit entspannt hat, dass wir für alle Interessenten endlich wieder Führungen – mit einem gemütlichen Ausklang in der Bierapotheke – anbieten können", so Geschäftsführer Gerhard Altendorfer. Die Bierapotheke, die sich in den alten...

Brauerei Baumgartner errichtet eine neue Logistikhalle. Auch die Bierapotheke wird neu gebaut. SCHÄRDING (ebd). Wer aktuell in die Barockstadt reist, kommt automatisch an der großen Baustelle bei der Brauerei Baumgartner vorbei. Dort entsteht auf dem rund 3600 Quadratmeter großen, unbebauten Grundstück des Brauerei-Areals, eine neue Logistikhalle. "Wir konnten in den vergangenen Jahren den Ausstoß auf über 100.000 Hektoliter steigern. Zwar sind die Produktionsanlagen darauf ausgelegt, aber die...

Paukenschlag – Brauerei Baumgartner haucht Schärdinger Traditionsbier Kapsreiter neues Leben ein. SCHÄRDING (ebd). Es ist wohl eine der größten Überraschungen in der heimischen Bierbranche. Die Brauerei Baumgartner bringt die 2012 eingestellte Marke Kapsreiter zurück. Bereits 2013 erwarb Baumgartner die Immobilien, die Marke, den Original-Brunnen sowie das Original-Rezept von Kapsreiter. Damals wohl nicht ohne Hintergedanken. Die Überlegungen, die Marke wieder zum Leben zu erwecken, geisterte...

Vier Baumgartner Biere aus Schärding wurden bei der internationalen Qualitätsprüfung DLG mit je einer Goldmedaille ausgezeichnet. SCHÄRDING. Zum ersten Mal hat die Brauerei Baumgarnter an dieser Überprüfung teilgenommen – und schon darf sie sich mit vier Goldmedaillen schmücken. Das Flaggschiff der Brauerei, das Baumgartner Märzen sowie die beiden Weißbiersorten Weisse hell und Weisse dunkel und das Baumgartner Export wurden zu den besten Biersorten gekürt. Jedes Jahr testet der DLG – Deutsche...

Am gestrigen Donnerstag (3. 11.) war das Schärdinger Wirtshaus zur Bums’n zum Bersten voll. Grund dafür war der traditionelle Bockbieranstich. SCHÄRDING (ebd). Angeschlagen wurde der heurige Weihnachtsbock der Brauerei Baumgartner vom x-fachen Medaillengewinner und Olympiasieger Walter Ablinger, der Grund zum Feiern hat. Nach vierjähriger Kooperation wurde der Sponsorenvertrag zwischen der Schärdinger Brauerei und dem Behindertenleistungssportler um weitere vier Jahre verlängert. Braumeister...

Die Brauerei Baumgartner steigert den Umsatz überdurchschnittlich – und plant Mega-Investition. SCHÄRDING (ebd). Der Laden brummt – und damit das auch in Zukunft so bleibt, will die Brauerei bis 2020 nicht weniger als 20 Millionen Euro in den Standort investieren. Für Geschäftsführer Gerahrd Altendorfer ist dies auch ein Bekenntnis zu Schärding. "Durch den Zukauf der Kapsreiter Liegenschaften ist es uns möglich, am jetzigen Standort zu bleiben." Demnach sollen die ehemaligen Kapsreiter Hallen...

Wer glaubt, dass zu Käse nur Wein passt, der irrt. Baumgartners Braumeister Michael Moritz verrät warum. SCHÄRDING (ska). Ein Teller voll köstlichem Käse und dazu ein Gläschen frisches Bier – so kann ein Sommertag ausklingen. Aber Achtung: Nicht jeder Käse passt zu jedem Bier. Die BezirksRundschau durfte beim Brauspektrum – einer exklusiven Führung der Brauerei Baumgartner – dabei sein und erfuhr dabei ganz genau, wie Bier zum perfekten Speisenbegleiter wird. "Wichtig ist, Bier und Käse sollen...

Brauspektrum – eine Brauereiführung mit Blick in die Zukunft SCHÄRDING (ebd). "Wir wollen viermal im Jahr etwas ganz Besonderes bieten und uns die Zeit nehmen, den gesamten Brauereiablauf ganz genau zu erklären", so Braumeister Michael Moritz. Und die Worte, dass der Besucher dabei wirklich in jedes Eck der Brauerei kommt, ist nicht nur eine leere Floskel. Denn die rund fünfstündige Brauereiführung mit dem Braumeister höchstpersönlich, ist alles andere als ein gewöhnlicher Blick hinter die...

Am 24. April wurden neue Weißbiere der Brauerei Baumgartner offiziell präsentiert – ebenso ein Rekord. SCHÄRDING (ebd). Über die Bühne gegangen ist der offizielle Startschuss für die „Baumgartner Weisse“ mit einem Großevent in der Logistikhalle der Brauerei. Vier auf einen Streich, heiß demnach das Motto – schließlich ist das Weißbier in vier Sorten erhältlich. Über 3000 Baumgartner- und Weißbierfans feierten gemeinsam den Launch der neuen Biere. Bierpapst und „Wahnsinns3“ Bierpapst Conrad...

SCHÄRDING. Der kleine aber feine Hopfengarten am Geländer der Brauerei Baumgartner ist ein kleines Juwel: Seit vier Jahren wird direkt neben der Brauerei angebaut. Nach zwei Probejahren gab es heuer nun die zweite richtige Schärdinger Hopfenernte. Gemeinsam mit dem Hüter des Gartens, Christian Moser, zeigt sich Braumeister Michael Moritz vollauf zufrieden: "Mit diesem qualitativ hochwertigen Hopfen werden wir heuer wieder ein limitiertes Bier produzieren, dass sich durch hervorragende Qualität...