Mineralwasser

Beiträge zum Thema Mineralwasser

Alles rund um das Wasser des Thermenland Steiermarks erfuhren die Teilnehmer beim Wassersommelier-Basiskurs.

Weil Wasser nicht gleich Wasser ist

Nicht nur bei Wein und Käse gibt es Someliers. In einem Wassersomelier-Basiskurs wurde die Vielfalt des Lebenselixiers näher gebracht. Wasser ist das wichtigste Lebensmittel überhaupt. Welche hohe Qualität und Vielfalt des lebenswichtigen Gesundheitselixier im Thermenland Steiermark vorhanden ist, davon konnten sich 21 Teilnehmer beim zweitägigen Wassersommelier-Basiskurs mit Gerlinde Mock im Mittelpunkt. Die diplomierte Sommelière für Wasser brachte den Teilnehmern, bestehend aus...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Veronika Teubl-Lafer
Einer neuen Studie zufolge könnte Kohlensäure unseren Hunger fördern.
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Macht Kohlensäure wirklich dick?

Kohlensäure soll uns hungrig und in weiterer Folge dick machen. Was ist dran? Immer mehr Menschen machen sich sehr genaue Gedanken über ihre Ernährung. Prinzipiell ist das natürlich eine erfreuliche Entwicklung, manchmal reicht es aber ein bisschen weit. Ein gutes Beispiel dafür ist eine neue Studie, wonach Kohlensäure dick macht. Das soll allerdings nicht an Kalorien oder schädlichen Inhaltsstoffen liegen, sondern an einem Prozess in unserem Gehirn. Denn Kohlensäure lässt den Anteil von...

  • Michael Leitner
Peterquelle löste die Lizenz zur Nutzung der Marke Steirisches Vulkanland. In Deutsch Goritz wurde sie überreicht.

Allianz Vulkanland-Peterquelle

Das Mineralwasser aus Deutsch Goritz setzt auf die Marke Vulkanland. Wenn die stärkste steirische Mineralwassermarke das Nutzungsrecht für die Marke „Steirisches Vulkanland“ erwirbt, dann erfüllt das die beiden Vulkanland-Obmänner Josef Ober und Anton Gangl mit Stolz. Schließlich steht ein Jahrzehnt regionaler Markenbildung einer über 50-jährigen Markenentwicklung bei Peterquelle gegenüber. Dennoch sind sich die neue Geschäftsführerin Johanna Fischer und ihr Produktionsleiter Franz Rauch einig:...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Roman Schmidt
Der Griff zur Mineralwasser-Einwegflasche könnte für die Kunden künftig teuer werden.

Strafsteuer auf Einwegflaschen

Riesenaufregung im Lebensmittelhandel: Mit Jahresbeginn 2011 soll ein Bonus-Malus-System bei Getränkeverpackungen eingeführt werden. Händler, die zu viele Einwegflaschen verkaufen, sollen demnach eine Strafsteuer bezahlen. „Bei Überschreitung der Quote ist eine Abgabe von 20 Cent pro verkaufte Flasche vorgesehen. Das kann der Lebensmittelhandel natürlich nicht schlucken, die Preise für die entsprechenden Produkte werden mit Sicherheit angehoben“, warnt Wolfgang Sauer, Obmann der Sparte Handel...

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • Mario Lugger

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