Molkerei

Die Obersteirische Molkerei hat für ihre Mitarbeiter ein Fest im Lobminger Dorfstadl ausgerichtet. Es war ein Ausdruck der Wertschätzung für die "fleißigen Bienen", die für den Erfolg der Molkereiprodukte verantwortlich sind.  MURTAL. „Erfolg hat viele Väter, Misserfolg ist aber meistens ein Waisenkind“, hat OM-Geschäftsführer Michael Riegler in seiner Begrüßung gesagt. Gemeint damit ist unmissverständlich, dass mehrfach Weltmeister zu sein und qualitativ hochwertige Milch zu besten...

Michael Riegler ist der neue Mann an der Spitze der Obersteirischen Molkerei. MURTAL. Rechtzeitig vor der Pensionierung des Geschäftsführers Friedrich Tiroch hat man sich bei der Obersteirischen Molkerei (OM) um einen geeigneten Nachfolger umgesehen. Gesucht wurde jemand, der die nicht unerheblichen Probleme der Bauern kennt, der als Manager die Plätze der OM-Produkte in den Supermarktregalen verteidigt und der Führungsqualitäten für immerhin rund 640 Mitarbeiter mitbringt. Auswahlverfahren...

Seit Kurzem bietet HOFER die neue Ursprungs-Heumilch von „Zurück zum Ursprung“ an. Eine BIO-Milch mit Qualität wie früher, von Kühen der Murauer und Murtaler Bergbauern, die täglichen Auslauf und mindestens 120 Tage im Jahr auf der Weide genießen. Im Winter erhalten sie bestes Heu. Abgefüllt wird die Milch in der Obersteirischen Molkerei.Naturbelassene Milch Bei der Ursprungs-Milch wird auf fast alle Verarbeitungsschritte verzichtet. Sie wird täglich frisch abgeholt und vor der Abfüllung...

Standort in Kobenz wird um 7,5 Millionen erweitert und öffnet im November. KOBENZ. In luftiger Höhe und mit Bäumchen in der Hand sprach es OM-Obmann (Obersteirische Molkerei) Jakob Karner aus: „Gut Ding braucht Weile.“ Der Gleichenfeier zum erweiterten Landforst-Markt in Kobenz war ein jahrelanger behördlicher Hürdenlauf um Genehmigungen vorausgegangen. Mittlerweile alles vergessen: „Wir haben eben lange geplant, dafür bauen wir jetzt umso schneller“, sagt Karner. Investition Die Landforst ist...

Jeder Bezirk hat regionale Aushängeschilder in Sachen Lebensmittel. MURTAL. Du bist, was du isst: steirisch, durch und durch. Laut einer bmm-Studie liegen heimische Nahrungsmittel voll im Trend. So greifen knapp drei Viertel der Steirer beim Einkauf gerne und oft zu Produkten, die aus „Steirerhand“ stammen. Mehr als 85 Prozent der befragten Konsumenten wünschen sich sogar ein noch breiteres Angebot an heimischen Lebensmitteln. Umweltfreundlich Hier schlummert auch noch viel Potenzial, denn die...

Fotos: Thomas Mlakar

Obersteirische Molkerei holte sich mit "Erzherzog Johann" zweiten Weltmeistertitel in Folge. Wer Käse produziert, muss nicht immer falsch liegen. Schon gar nicht, wenn dieser aus den obersteirischen Breiten kommt und zu den Repräsentanten der kulinarischen Schatzkammer zählt, die "Steiermark" heißt. Mit dem zweiten Weltmeistertitel in Folge hat die Obersteirische Molkerei ihre Top-Position unter den internationalen Käseproduzenten bestätigt. Unter mehr als 2.300 Käsesorten hatten die...