Molkerei

Beiträge zum Thema Molkerei

Der 27-jährige Molkereimitarbeiter ist nun im Krankenhaus Spittal verstorben | Foto: BMI
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Spittal
Unfall in Molkerei: 27-Jähriger verstorben

SPITTAL. Traurige Nachricht aus der Spittaler Molkerei: Ein 27-Jähriger, der dort verunfallte, ist nun seinen schweren Verletzungen erlegen. Eingeklemmt aufgefunden Der Mann war im Februar mit Reinigungsarbeiten beschäftigt. Kurz nach 7 Uhr früh wurde er von weiteren Mitarbeitern leblos zwischen einem Becken und einem Ladewagen eingeklemmt aufgefunden und ins Krankenhaus gebracht.

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Bundesministerin Elisabeth Köstinger, Direktor Helmut Petschar (Geschäftsführer Kärntnermilch), Johannes Linder (Kärntnermilch Qualitätswesen)  | Foto: BMNT/Paul Gruber

Auszeichnung
EMAS-Preis 2018: Kärntnermilch für Umweltmanagement ausgezeichnet

Traditionsunternehmen aus Spittal erhält hohe Umweltschutzauszeichnung. SPITTAL. Die Kärntnermilch wurde mit dem EMAS-Preis 2018 für die beste Umwelterklärung  und besonderes Umweltmanagement ausgezeichnet. Einklang mit der Natur „Die Kärntnermilch hat den Einklang mit der Natur zur Maxime ihres Schaffens erklärt. Die gesamte Arbeit, Forschung und Entwicklung der Kärntnermilch basiert auf den 4Grundpfeilern: Frische, Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität. Mit der nachhaltigen...

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Kärntnermilch: Mehr Geld für die Bauern

Höhere Milchauszahlungspreise kommen Bauern zugute. Nettoumsatz auf 99,7 Millionen Euro gestiegen, Exportquote legt um 16 Prozent zu. SPITTAL (ven). Die Kärntnermilch hat erstmals seit rund zehn Jahren ein negatives Betriebsergebnis zu verzeichnen. Zurückzuführen ist das auf erhöhte ausgezahlte Milchpreise an die Bauern sowie kräftige Investitionen in die Verpackungsanlage. Das Unternehmen feierte am Wochenende auch sein 90-Jahr-Jubiläum in Klagenfurt. Höhere Preise für Bauern "Es handelt sich...

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Walter Zwick, Reinhard Scherzer und Helmut Petschar
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Neuer Verschluss für frischen Milchgenuss

Kärntnermilch nahm zweite neue Verpackungsanlage in Betrieb. Neue Werbelinie soll jüngere Zielgruppe ansprechen. SPITTAL (ven). Die Kärntnermilch präsentierte eine Neuerung in ihrer Produktion: Ab sofort ist eine zweite Verpackungsanlage in Betrieb, der bisherige Drehverschluss wurde überdacht und optimiert. Außerdem soll eine neue Werbelinie launciert werden, um auch jüngere Zielgruppen anzusprechen. Leichter zu öffnen Rund sechs Millionen Euro investierte das Unternehmen unter...

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AMA-Marketing-Chef Michael Blass und Landesrat Hans Seitinger gratulieren Helmut Petschar und Käsemeister Franz Kaßmannhuber von der Kärntnermilch zum Käsekaiser für den besten Bio-Käse. | Foto: KK/AMA/Meyer
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Käse-Kaiser für Kärntnermilch

Molkerei punktet mit bestem Bio-Käse. SPITTAL. Jedes Jahr werden die besten Käse des Landes mit dem Käsekaiser ausgezeichnet. Aus 196 Einreichungen gingen Sieger in zehn Kategorien hervor. Der beste Bio-Käse kommt aus Kärnten: Bio+ Sennerkäse der Kärntnermilch. "Mehr als ein Lebensmittel" „Käse ist viel mehr als ein Lebensmittel. Seine Bedeutung für unser Land ist kaum zu überschätzen. Er ist Kultur und Kulinarik, Wirtschaft und Tradition, Innovation und Landschaftspflege. Unsere Käsebranche...

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Geschäftsführer Helmut Petschar, Obmann Josef Wielscher, und Leiter vom Marketing/Verkauf Wolfgang Kavalar | Foto: Kärntnermilch

Kärntnermilch für Produktqualität ausgezeichnet

Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft DLG hat strenge Kriterien. SPITTAL. Die Kärntnermilch ist bekannt für ihre Produktqualität. Deshalb ist sie nun auch von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) in Würzburg zum 13. Mal mit dem "Preis für langjährige Produktqualität" ausgezeichnet worden. Die Milch und Milcherzeugnisse werden regelmäßig im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfungen getestet. Die Auszeichnung wird jährlich an Lebensmittelhersteller verliehen, die ihre Produkte seit vielen...

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Kärntnermilch-Obmann Josef Wielscher mit Bürgermeister Gerhard Pirih und Geschäftsführer Helmut Petschar | Foto: KK/eggspress

Kärntnermilch: Logistikzentrum nimmt Formen an

Acht Millionen Euro werden investiert, im Mai soll Hochregallager in Betrieb gehen. SPITTAL. Das in Bau befindliche Logistikzentrum der Kärntnermilch nimmt bereits Formen an. Insgesamt rund acht Millionen Euro werden in den Standort investiert. Im Mai in Betrieb Der Ausbau beinhaltet ein Hochregallager, Kommissionier-Bereiche auf zwei Ebenen, einen Auslieferungsbereich mit sechs LKW-Auslieferungstoren sowie den dazugehörigen Bürobereich. „Damit wollen wir den Standort Spittal und den Erhalt der...

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Kärntnermilch investiert acht Millionen Euro

SPITTAL. Die Kärntnermilch baut aus. Am südlichen Areal des Unternehmens soll bis 2016 ein neues Logistik-Zentrum entstehen. Acht Millionen Euro werden dafür von einem der größten Oberkärntner Arbeitgeber investiert. Neues Gebäude Auf dem Areal sollen ein neues Hochregallager, Kommissionierer-Bereiche auf zwei Ebenen, ein Auslieferungsbereich mit sechs LKW-Auslieferungstoren sowie ein Bürobereich entstehen. Geschäftsführer Helmut Petschar: "Damit wollen wir den Standort Spittal und den Erhalt...

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Weidegang und hoher Anteil an Grünfutter sind Kriterien der Wiesenmilch | Foto: Kärntnermilch

Wiesenmilch als Neuheit

Die Kärntnermilch startet ein neues Bio-Projekt. 202 Milchbauern machen bei Wiesenmilch mit. "1994 war die Kärntnermilch eine der ersten Molkereien, die mit der Verarbeitung von Bio-Milch begonnen hat", erinnert sich Direktor Helmut Petschar. 14 Landwirte lieferten damals die Bio-Rohmilch. Fast 20 Jahre später produzieren 269 Bauern Bio-Rohmilch für die Kärntnermilch – insgesamt 20 Millionen Liter pro Jahr. Petschar: "Die Bio-Produkte machen rund 20 Prozent unseres Gesamtumsatzes aus." Logische...

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Kuhmilch ist ein wertvolles Lebensmittel - man kann sie auch ohne Laktose genießen | Foto: Kärntnermilch
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Kärntnermilch will neuen Markt erobern

Die Nachfrage nach Milchprodukten ohne Laktose steigt. Die Spittaler Molkerei startet Offensive. "Schätzungen zufolge leiden bis zu 15 Prozent der Menschen an Laktose-Intoleranz", weiß Marketing-Leiter Wolfgang Kavalar. "Die Nachfrage nach laktosefreien Produkten nimmt stetig zu." Deshalb startet man bei der Kärntnermilch eine Offensive. "Seit mehr als zehn Jahren sammeln wir Erfahrung in der Herstellung von laktosefreier Milch", berichtet Kavalar. Ein eigens entwickeltes Verfahren wendet man...

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