Nachhaltigkeit

Beiträge zum Thema Nachhaltigkeit

Margret Kurz empfiehlt Brotsalat zur Resteverwertung.

Kreativ gegen Verschwendung

Nachhaltige Nutzung von Lebensmitteln beginnt beim Einkauf VÖCKLAMARKT (rab). "Schätzungen zufolge landen in Österreich jährlich 500.000 Tonnen Lebensmittel ungenutzt im Müll", sagt Margret Kurz. Die Natur- und Landschaftsvermittlerin aus Vöcklamarkt zeigte bei einem "Waste-Cooking-Workshop" im OKH Vöcklabruck im vergangenen Jahr auf, wie man der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken kann. Restlkochen und Gesellschaftskritik "'Waste Cooking' ist nichts anderes als die moderne Version des...

  • Vöcklabruck
  • Maria Rabl
Umweltstadtrat Stefan Hindinger, Autor Thomas Weber, Richard Schachinger und Jolanda de Wit vom OKH Vöcklabruck.

"Ein guter Tag hat 100 Punkte"

Thomas Weber präsentierte Bücher über nachhaltigen Lebensstil VÖCKLABRUCK (rab). Als zweiter Teil der Veranstaltungsreihe "Cultura Politica" stellte der Journalist und Magazin-Herausgeber Thomas Weber vergangene Wochen seine beiden Bücher „Ein guter Tag hat 100 Punkte“ und „100 Punkte Tag für Tag“ im Offenen Kulturhaus Vöcklabruck vor. Dabei erklärte er die Funktionsweise des 100-Punkte-Systems der Initiative eingutertag.org, mit der man seinen Lebensstil auf Nachhaltigkeit überprüfen kann....

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