neues Wirtshaus

Miriam Neumüller und Marc Christopher Nötges sind die neuen Betreiber des Granitwirtes in St. Martin. Wie sie auf die Idee gekommen sind, ein bodenständiges Speiselokal zu eröffnen und was ihr Pläne sind, das erzählten diese am Wochenende bei der Eröffnungsfeier im Gespräch mit der BezirksRundschau. ST. MARTIN. „Im Dezember des Vorjahres haben wir bei einem gemütlichen Abendessen den Entschluss gefasst: Es gibt in St. Martin ein leerstehendes Wirtshaus. Das könnten wir übernehmen", erzählen...

Dreihaubenkoch Walter Triebl und Verena Leitner haben sich mit ihrer "Lilli" in Fehring niedergelassen. Pünktlich zum Ende des Lockdowns hat mitten in Fehring "Lilli", das neue Wirtshaus von Walter Triebl und Verena Leitner eröffnet. Der vormalige Küchenchef der Saziani Stubn in Straden, er hat dort auf Anhieb drei Hauben erkocht, und die gebürtige Thannhauserin haben sich damit ihren Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Der Name "Lilli" steht dabei für "die Lockerheit und Leichtigkeit des...

Traunfelsgasse 1: In der neuen "Wohnküche" werden Wirtshausklassiker modern interpretiert. BRIIGTTENAU. Wo sich einst die "Klostermarie" befand, hat ein neues Gasthaus seine Türen geöffnet. Doch ist die "Wohnküche" in der Traunfelsgasse 1 kein klassisches Wirtshaus. Ob Paprikahendl, Erdäpfelgulasch oder Martinigansl – Besitzer und Küchenchef Andreas Brunner interpretiert "Wirtshausklassiker" auf moderne Art. "Ich koche fast ausschließlich bio und versuche, so regional und saisonal wie möglich...

ZWETTL (bs). Mit 7. Jänner 2019 wird dem Kuba-Wirtshaus in der Zwettler Syrnau wieder neues Leben eingehaucht. Mit Inhaber Mavridis Panagiotis übernimmt ein gebürtiger Grieche das Lokal. Er wird seine 20-jährige Erfahrung als Koch in einem Wiener Gasthaus nun in Zwettl einbringen. Von 11 bis 23 Uhr wird nicht nur durchgehend geöffnet, sondern auch warme Küche angeboten werden. Mittagsmenüs ab 6 Euro wird es von 11 bis 14:30 Uhr geben. Ein Hauptaugenmerk wird im neuen Pegasus auf die original...