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Nino sperrt kurzfristig zu
Ninos Bistro in der Schmiedgasse: Alles zurück auf Anfang
"Wir nehmen uns Zeit und denken neu." Beginnend mit dieser Woche und noch bis Jänner 2019 gönnen sich Nino Rath und das bistro in der Schmiedgasse eine Schaffenspause. "Wir haben ausgezeichnet gekocht und Stammgäste gewonnen, wollen uns aber weiterentwickeln und das braucht Zeit", sagt Rath, der kulinarische Ideen mit neuem Team und starken Partnern auf den Tisch bringen will.