Obst

Beiträge zum Thema Obst

Da biegen sich die Äste. Soviel Obst gab es schon lange nicht mehr.
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Satte Ernte

Die Bäume tragen heuer soviele Früchte wie schon lange nicht. Man nennt das "Mastjahr" aber das hat auch einen negativen Aspekt. Angstblüher Durch Klimaveränderungen, späte Frosteinbrüche im Frühjahr, neigen die Bäume zu Überproduktion. Das nennt man auch "Angstblüte". Der Druck auf die Bäume ist derart massiv, das sie extrem austreiben. Geht das aber dauerhaft, verlieren die Bäume an Kraft und zerren sich regelrecht aus. Genug Auswahl Von Zwetschgen die herunterhängen das sich die Äste biegen...

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  • Leoben
  • Sonja Hochfellner
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Der Himmel hängt voller...Kirschen

So wie die Ribisl hängen auch die Kirschen gerade in der Sonne zum reifen. Was man aus Kirschen alles machen kann: Kirschkuchen, Kirschlikör, Kirschschnaps, Kirschmarmelade, Kirschenkompott, Kirschstrudel nur um einiges zu nennen...natürlich schmecken sie auch pur frisch vom Baum. Leider sehen das auch die Krähen so und stehlen sie.

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