pöllauberg

Landeshauptmann Christopher Drexler und die Steirische Volkspartei präsentierten ihr Kochbuch „Steiermark genießen“ im Retter Bio-Natur-Resort in Pöllauberg. Eingeladen wurden alle Personen, die ein Rezept aus den Bezirken Hartberg-Fürstenfeld und Weiz eingereicht hatten. Verkostet wurden unter anderem Pöllauberger Lammbraten, Steirische Bachforelle und Rohnen-Ravioli. PÖLLAUBERG. „Steiermark genießen“ heißt das neue Kochbuch der Steirischen Volkspartei, das im Herbst 2023 präsentiert wurde....

Mit 99,67 Prozent Kundenzufriedenheit ist das Retter Bio-Natur-Resort auf Platz eins der besten Seminarhotels Österreichs und erhielt zum 19. Mal das Goldene Flipchart und die Auszeichnung als „Bestes Seminarhotel Österreich“ überreicht. PÖLLAUBERG. Mit nahezu 100 % Kundenzufriedenheit sichert sich das Retter Bio-Natur-Resort in der „Oscarnacht“ der Tagungsbranche von Tagen in Österreich, den 1. Platz unter den besten Seminarhotels in Österreich und wurde damit bereits zum 19. Mal mit dem...

Mehr als 500 Gäste folgten der Einladung zum „Steirisch Aufrettern“ im Retter Bio-Natur-Resort in Pöllauberg. PÖLLAUBERG. Nach zwei Jahren coronabedingter Pause hieß es heuer endlich wieder „Steirisch Aufrettern“ im Retter Bio-Natur-Resort in Pöllauberg. Die Gastgeber Ulli und Hermann Retter freuten sich zum bereits neunten Slow-Food-Bio-Fest mehr als 500 Gäste, darunter auch den bisher einzigen österreichischen Raumfahrer „Austronaut“ Franz Viehböck und die Kabarettistin Lydia Prenner-Kasper,...

Ab sofort darf das Siegel „Österreichisches Umweltzeichen Green Location“ auch im Tagungsbereich Verwendung finden. PÖLLAUBERG. Bereits seit vielen Jahren ist das Retter Bio-Natur-Resort in Pöllauberg mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Ab sofort darf das Siegel „Österreichisches Umweltzeichen Green Location“ auch im Tagungsbereich Verwendung finden. Meetings noch „grüner“ Tagungen, Seminare, Veranstaltungen und Meetings sind ab sofort noch „grüner“. Die Gäste erwartet im 18...

Das Retter Bio-Natur-Resort in Pöllauberg zählt zu Österreichs besten Bio-Gastronomiebetrieben. PÖLLAUBERG. Im Rahmen der Bio Gastro Trophy zeichnet Bio Austria besonders ambitionierte Bio-Gastronomiebetriebe aus. Zum diesjährigen Bewerb haben sich 56 Betriebe aus ganz Österreich angemeldet und sich damit dem Urteil einer Expertenjury sowie einem Online-Publikumsvoting gestellt. Aus insgesamt 15 Finalisten in drei Kategorien wurden letztlich die Sieger-Betriebe gekürt. Voraussetzung für die...

Das Retter Bio-Natur-Resort in Pöllauberg ist klimaneutraler Vorreiter im Tourismus. Im Zuge des erneuten Audits für das Österreichische Umweltzeichen und den Green Globe erzielte das Seminar- und Wellnesshotel in Pöllauberg ein großartiges Ergebnis. Die 61 benötigten Punkte für das Umweltzeichen wurden mit 263 Punkten um 267 Prozent übererfüllt. Klimaschutz im Fokus „Für erfolgreichen Klimaschutz müssen wir alle an einem Strang ziehen: Politik, Gesellschaft und die Wirtschaft. Es freut...

PÖLLAUBERG. Anlässlich des Weltfrauentages am 8. März war WOCHE Hartberg-Fürstenfeld-Redakteur Alfred Mayer bei Ulli Retter in Pöllauberg zu Gast. In SteirerStimmen erzählt die Hotelchefin über ihren Werdegang, erklärt wie sie und ihre rund 100 Mitarbeiter die Krise meistern und weist auf die Bedeutung des Weltfrauentages hin. Am Schluss werden auch einige private "Geheimnisse" verraten. KapitelMin. 1: Hotel und Reiseunternehmen im LockdownMin. 7: WeltfrauentagMin. 13: private Geheimnisse Jede...

Das Retter Bio-Natur-Resort in Pöllauberg ist bereits zum 18. Mal bestes Seminarhotel Österreichs. Das Goldene Flipchart für ausgezeichnete Leistungen der österreichischen Seminar- und Tagungswirtschaft zu verleihen, ist gerade heuer ein Hoffnungsschimmer und Motivationsfaktor für die gesamte Branche. Mit einer ex aequo Gesamtzufriedenheit von 99,83 Prozent dürfen sich 2020 zwei Betriebe dieses Flipchart in Gold teilen: Das Retter Bio-Natur-Resort/Seminarhotel in Pöllauberg, das diese...

PÖLLAUBERG. Der Sonderpreis Inklusion des diesjährigen ALC-Awards (Austria‘s Leading Companies) für herausragende unternehmerische Leistungen ging an die Retter Hotel GmbH nach Pöllauberg. Die Integration von Menschen mit Behinderungen ist für Hotelchefin Ulli Retter ein wichtiger sozialer Aspekt im Unternehmen. Alle Mitarbeiter sind gemeinsam am Erfolg des Hotels beteiligt und jeder achtet mit Sorgfalt auf den anderen. Das schweißt zusammen und gibt Menschen mit Behinderungen die Möglichkeit...

PÖLLAUBERG. Anlässlich der Tagung des Landtagsklubs der Steirischen Volkspartei im Retter Bio-Natur-Resort überreichten Ulli und Hermann Retter an Klubobfrau Barbara Riener, Landtagspräsidentin Manuela Khom und LAbg. Hubert Lang das erste Zertifikat für eine CO² neutrale Tagung im Seminarhotel am Pöllauberg. Ab sofort urlauben und tagen alle Gäste CO² neutral. 25 Jahre Bio-Zertifizierung aus regionalen Lebensmitteln, die energieeffiziente Bauweise und viele weitere Maßnahmen helfen dem 4 Sterne...

Im Rahmen einer Feierstunde überreichte Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer den Inhabern des Retter Bio-Hotels in Pöllauberg, Ulli und Hermann Retter, die Berechtigung zur Führung des Steirischen Landeswappens. „Das Bio-Hotel Retter zählt mit seinen hohen Qualitätsstandards, dem sozialen Verständnis sowie dem Setzen auf Nachhaltigkeit und Regionalität zu den steirischen Leitbetrieben im Bereich Hotel und Gastronomie“, betonte Schützenhöfer in seiner Laudatio. Besondere Erwähnung fand der...

Mehr als 600 Gäste folgten der Einladung zum „Steirisch Aufrettern“ im Seminarhotel Retter in Pöllauberg. Über Rekordbesuch durften sich Ulli und Hermann Retter beim achten Slow-Food-Bio-Fest „Steirisch Aufrettern“ im Seminarhotel Retter in Pöllauberg freuen. Die Gäste konnten an rund 30 Stationen feinste Schmankerl von den Bio-Bauern und Bio-Winzern verkosten. Die Hauptgerichte vom Labonca-Bio-Schwein, Bio-Lamm und Bio-Rind wurden von Küchenchef Jürgen Archam und seinem Team zubereitet. „Nach...

Retter Unternehmensgruppe erstmals als österreichischer Leitbetrieb zertifiziert. Die Retter Unternehmensgruppe, ein in der Oststeiermark verankertes Familienunternehmen in den Bereichen Hotel, Reisen, Eventorganisation, Transport, Logistik und Linienverkehr, wurde neu als österreichischer Leitbetrieb zertifiziert. Die Geschäftsführer Ulli und Michael Retter nahmen die Auszeichnung im Rahmen des Jahresstartevents von Leitbetriebe Austria im festlichen Ambiente des Marmorsaals im Schloss...

„Für großartiges Unternehmertum“ wurde das Retter Seminar Hotel Bio Restaurant in Pöllauberg mit dem renommierten Wirtschaftspreis „Hermes“ ausgezeichnet. Den Preis überreichten Wirtschaftsministerin Margarete Schramböck und Wirtschaftskammer-Präsident Harald Mahrer im Rahmen einer Gala in der Wiener Hofburg an Ulli und Hermann Retter. „Als einziges Tourismusunternehmen Österreichs mit dem Hermes ausgezeichnet zu werden, freut und sehr. Es bestätigt unser auf Nachhaltigkeit ausgerichtetes...

Selbst produzierte Bio-Lebensmittel, exklusiv für die Retter-Gäste "Wir setzen in höchstem Maß auf Selbstversorgung unseres Hotel- und Restaurantbetriebs mit besten, zertifizierten Bio-Produkten, die wir selbst herstellen und veredeln", betonen Ulli und Hermann Retter vom Hotel Retter in Pöllauberg anlässlich der Eröffnung des Retter Bio-Gutes. Als Bio zertifiziert zu sein, ist für die Retters seit 1993 ein zentrales Thema. Beim Obstanbau und in der Landwirtschaft ebenso wie in ihrem Hotel....

Blicken wir 25 Jahre zurück – auf das Jahr 1993: Ulli und Hermann Retter heirateten, die Landwirtschaft wurde BIO-zertifiziert und das Hotel Bio Restaurant Retter, als Pioniere für gesunde, vollwertige Küche, mit der Grünen Haube ausgezeichnet. Im Rahmen des diesjährigen „Aufretterns“ überreichte Sabine Hollomey, Koordinatorin von Styria Vitalis, der Familie Retter und Küchenchef Jürgen Archam die Urkunde für „25 Jahre Grüne Haube“. Als Symbol setzten Ulli und Hermann Retter ihrem Küchenchef...

Mehr als 600 Gäste folgten der Einladung zum „Aufrettern“ im Seminarhotel Retter in Pöllauberg. Über Rekordbesuch durften sich Ulli und Hermann Retter beim sechsten Slow-Food-Bio-Fest „steirisch aufRETTERn“ im Seminarhotel Retter in Pöllauberg freuen. Die Gäste konnten an 25 Stationen feinste Schmankerl von den Bio-Bauern und Bio-Winzern verkosten. Die Hauptgerichte vom Labonca-Bio-Schwein, Bio-Lamm und Bio-Rind wurden von Küchenchef Jürgen Archam und seinem Team zubereitet. „Wir haben uns vor...

Die 81 besten Tourismus-Lehrlinge aus ganz Österreich stellten bei der Staatsmeisterschaft in der Berufsschule Obertrum bei Salzburg in den Kategorien "Küche", "Service" und "Hotel- und Gastgewerbeassistent" ihr Können unter Beweis. Dabei wurden insgesamt 27 Gold-, 32 Silber- und 21 Bronze-Medaillen vergeben. Eine Silberne in der Kategorie „Service“ ging an Juliana Mandl vom Hotel-Restaurant Retter in Pöllauberg, die bereits beim Österreichischen Talentebewerb „Amuse Bouche“ im Vorjahr großes...

Das 4. Slow-Food-Biofest „steirisch aufRETTERn“ im Hotel Retter am Pöllauberg bildete auch den passenden Rahmen für eine Ehrung der besonderen Art. Helga Fleck wurde nach 40 Jahren Tätigkeit als Hausdame in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Ulli und Hermann Retter dankten „der guten Fee“ für ihren langjährigen Einsatz der Hand in Hand mit der erfolgreichen Entwicklung des Hauses einherging. Die jüngsten Auszeichnungen: „Hotelier des Jahres“ (Tourismusgespräche Baden); „Zertifizierung...