WOCHE-Fitness-Blog
Mit Paleo-Ernährung und Paleo-Challenge fit durch die Weihnachtszeit
Schon einmal von Paleo-Ernährung gehört? Sportwissenschafter und Personal Trainer Philipp Troschl erklärt, was dahinter steckt. Paleo kommt von "Steinzeit" und ist die Kurzform für den Zeitraum des Paläolithikums. Diese Form der Ernährung orientiert sich an der ursprünglichen Ernährung der Jäger und Sammler. Also – vor allem Gemüse, Samen, Beeren, Nüsse, Fleisch und Fisch. Es wird versucht, mit den heute zur Verfügung stehenden Lebensmitteln diese Ernährungsform nachzuahmen. Qualität und...