Peter Trost

Von A wie Aigner – das gleich dreimal – bis zum Z – wie Zillertaler Bier. Ein Lebens- und Lesebuch in charmantem Holländisch-Deutsch. Am Anfangwaren ein paar Spaziergänge. Der erfahrene Pensionist Athanasius nimmt den jungen „Flaneur“, den Herrn Bert mit auf kleine Wanderungen rund um Innsbruck. Der Holländer zeigt dem Osttiroler die Gegend. Aus den Gesprächen bei den Wanderungen werden Ton- und Filmdokumente über verschiedene Themen. „Wir sollten ein Buch machen. Über Deine vielen Erlebnisse!“...

Fachgruppe Gastronomie steuert juristischen Beistand für Jungunternehmer bei TIROL. Eine Betriebsübergabe in der Gastronomie ist kein leichtes Unterfangen. „Es sind große Belastungen – das Wort Schikane will ich gar nicht aussprechen – denn die meisten Wirte sind eben keine Juristen“, sagt Fachgruppenobmann Josef Hackl zur Causa. In den nächsten drei Jahren schätzt Hackl die Zahl der Übergaben in Tirols Gastronomie auf etwa 1.500 Betriebe. Immer öfter fordert die Behörde bei der Übergabe auch...

Skiopening im Paznaun mehr als gelungen ISCHGL (jota). Die kanadische Rockband Nickelback zog beim Saisonopening in Ischgl Tausende Fans an und sorgte mit ihrem unverwechselbaren Sound für eine absolute Topstimmung. Alfons Parth, Andreas Steibl oder Hannes Wolf vom TVB und Hannes Parth, Markus Walser,Jürgen Kurz oder Paul Konrad von der SSAG konnten sich über einen mehr als gelungenen Saisonstart freuen. Bgm. Werner Kurz begrüßte ua Steuerberater Dr. Richard Schweisgut, RA Dr. Herbert Schöpf,...

Die Wirtschaftskammer gratuliert zum Firmenjubiläum FISS. Ende September feierte die Familie Kathrein das 50-jährige Bestehen ihres Betriebes, Hotel Bergfrieden, in Fiss. Zu diesem Anlass stellte sich auch die Wirtschaftskammer als Gratulant ein. Dr. Peter Trost, Geschäftsführer der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft, und Bezirksstellenleiter Mag. (FH) Thomas Köhle nahmen das besondere Jubiläum zum Anlass und überreichten der Familie Kathrein für die langjährige unternehmerische...

Tirols erste Front Office Manager haben ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen BEZIRK. 18 junge Damen und Herren des Tourismuskolleg Innsbruck bekamen kürzlich ihre Zertifikate zum Front Office Manager verliehen. „Das Berufsbild des Rezeptionisten hat sich in den vergangenen Jahren stark gewandelt. Diese Mitarbeiter sind für die Gäste die erste und letzte Ansprechperson in einem Hotel, oftmals auch Troubleshooter oder Beschwerdemanager. Da es in Tirol keine andere Ausbildung in...

Fachgruppenobmann Hackl rät Gastronomie, wieder zu kalkulieren BEZIRK (sik). „Die Deckungsbeiträge werden niedriger, die Kosten halten mit den Preisen in den Gastronomiebetrieben nicht mit – eine unterschätzte Gefahr“, schlägt der Obmann der Fachgruppe Gastronomie der WK, Josef Hackl, Alarm und fordert eine Anpassung der Preise nach oben. Hackl ließ nun erstmals eine Preisstudie erstellen, die eines ganz klar aufzeigt: „In den vergangenen zehn Jahren wurden die Preise in vielen Betrieben nicht...

Als Branchentreff von Gastronomen und Hoteliers erfreut sich der Tiroler Gastro Day in Obergurgl-Hochgurgl größter Beliebtheit. Die Kombination aus geselligem Skitag und karitativem Gedanken lockte auch bei der siebten Auflage rund 290 Gastronomen aus dem ganzen Land ins hintere Ötztal. Die einzigartige Veranstaltung erlöste die Rekordsumme von 26.600,- Euro für Tiroler Familien in Not. Mit dem Tiroler Gastro Day beweisen Tirols Touristiker seit nunmehr sieben Jahren Gemeinschaftssinn und...

Seit erstem August dürfen einige Gastronomen in der Altstadt ihren Gastgarten auch über Nacht stehen lassen. INNSBRUCK. Lange kämpften einige Altstadt-Gastronomen darum, ihren Gastgarten wie in der Maria-Theresien-Straße über Nacht stehen lassen zu können. Von 1. August bis 15. November wurde ein Probelauf mit der Stadt vereinbart. Bisher ist der Grundtenor der Gastronomen gut. „Wir haben es geschafft, dass die Lieferanten nur noch zwischen acht und neun Uhr in die Altstadt fahren. Es ist halt...

Seinen 70. Geburtstag feierte vor kurzem Tourismuspionier Hans Kröll mit vielen Gratulanten. Siebzig und ganz selbstverständlich noch unmittelbar an der Entwicklung von Nauders entscheidend beteiligt. Almhof-Chef Hans Kröll feierte am Wochenende seinen Siebziger und Bürgermeister Robert Mair, Wirtschaftskammer-Spartengeschäftsführer Dr. Peter Trost und Hoteliers-Legenden wie Adi Werner und Gotthard Scheiber ließen den Hotelier hoch leben! Daneben fanden sich noch zahlreiche weitere Gratulanten...