Pizza

Beiträge zum Thema Pizza

Sechs verschiedene Pizza-Varianten stehen bei "Mama Earth" auf der Karte.
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Burggasse
"Mama Earth" bringt vegane Pizza nach Neubau

Pizza ohne "echten" Käse? Dass das sehr gut funktioniert, zeigt "Mama Earth" – kredenzt wird dort nämlich der italienische Klassiker ganz vegan. WIEN/NEUBAU. Begonnen hat alles im ersten Lockdown: Damals ärgerten sich die drei Salzburger Studenten Tom, Andi und Mike über das nicht vorhandene Angebot an veganen Restaurants. "Nach ein paar privaten Pizza-Sessions wurde dann hochmütig einen Pizzaofen bestellt, mit dem wir bald aus einem kleinen, geschlossenen Lokal heraus unsere Pizzen in ganz...

  • Wien
  • Neubau
  • Andrea Peetz
Kümmelbraten mit Serviettenknödel mit Kärntner Kasnudln mit Blattsalat: Die "Schank zum Reichsapfel"  bietet täglich frisch zubereitete Hausmannskost.
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Coronavirus
Leopoldstädter Grätzellokale bieten jetzt Lieferservice

Zum Burgenländer, Pizzaquartier oder Donau Beisl: Nach der Schließung stellen auch kleine Restaurants in der Leopoldstadt auf Lieferung und Abholung um. Die bz hat einen Überblick  zusammengestellt. WIEN/ LEOPOLDSTADT. Alle Restaurants im 2. Bezirk mussten aufgrund der Maßnahmen gegen das Coronavirus erneut ihre Türen schhließen. Während Kunden dadurch "nur" auf gutes Essen verzichten müssen, bedeutet es für die Gastronomen erhebliche finanzielle Einbußen. Für nicht wenige der Leopoldstädter...

  • Wien
  • Leopoldstadt
  • Kathrin Klemm
Die Pizza Bruschetta ist eine der meist bestellten bei Vapiano. Sie bleibt natürlich weiterhin im Angebot.
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Falschmeldung schockte Pizza-Liebhaber
Vapiano hält an Pizza fest

Eine Falschmeldung schockte alle Pizza-Liebhaber. Richtig ist: In Österreich setzt Vapiano weiterhin auf Pizza! WIEN. Pizza-Liebhaber können aufatmen: Die Meldung, dass Vapiano sein Pizza-Angebot einstellt, gilt nicht für Österreich! Die Restaurant-Kette setzt weiterhin auf ein breites Pizza-Angebot für Fleisch- und Fischliebhaber. "Mit Ende des Lockdown wurden sogar alte Klassiker zurückgeholt", heißt es von Vapiano Österreich. Auch das vegane und vegetarische Angebot dieser Köstlichkeit wurde...

  • Wien
  • Karl Pufler
Vier verschiedene Variationen der Pizza gibt es ab sofort in der Joseph Brot Filiale in der Kirchengasse.
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Trend-Bäckerei
Joseph Brot geht unter die Pizzabäcker

Ab sofort gibt es bei Joseph Brot nicht nur Semmeln, Brot und Mehlspeisen. Das Sortiment wird erweitert, und zwar um Sauerteig-Pizzen mit vier verschiedenen Belägen.  WIEN/NEUBAU. Nach zwei Jahren Entwicklung geht Joseph Brot jetzt unter die Pizzabäcker und lässt seine langjährige Expertise in Sachen Teig, in selbstgemachte Pizzen einfließen. Das besondere ist, dass der Sauerteig 24 Stunden fermentiert, bevor er gebacken wird. Außerdem darf er "im Ganzen" ruhen und wird vor der Fermentation...

  • Wien
  • Neubau
  • Julia Schmidt
Die Hefenbrüder starten in der Zieglergasse 42 durch – das Plakat kündigt es schon an.
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Zieglergasse
Hefenbrüder ziehen ins ehemalige Brickmakers ein

Lange hat sich nix getan im ehemaligen Brickmakers in der Zieglergasse, jetzt hängt der erste Banner: Die "Hefenbrüder", bekannt für Craft Biere und Pizza, bauen das Lokal um. WIEN/NEUBAU. Es tut sich wieder was in der Neubauer Gastro-Szene: Seit zwei Jahren steht das ehemalige Brickmakers in der Zieglergasse 42 leer, jetzt kommt Bewegung in die Sache. Die neuen Betreiber, die Hefenbrüder, starten jetzt durch – das Plakat kündigt es schon an. Hintergrund: Das Brickmakers musste 2019 – ebenso...

  • Wien
  • Neubau
  • Andrea Peetz
70 Portionen frisch gekochte italienische Spezialitäten spendete das "Pizza Quartier" an bedürftige Menschen.
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Corona in Wien
Das "Pizza Quartier" kocht für Besucher der Gruft

Ganze 70 Portionen italienischer Spezialitäten kochte das Leopoldstädter "Pizza Quartier" und spendete diese an das Caritas-Betreuungszentrum Gruft in Mariahilf. LEOPOLDSTADT/MARIAHILF.  Auch für das "Pizza Quartier" waren die vergangenen Wochen eine herausfordernde Zeit. Um Arbeitsplätze zu sichern und die Leopoldstädter weiterhin mit Pizzen zu versorgen, hat das Restaurant am Karmelitermarkt 96 auf Liefer- und Abholservice umgestellt. Um jene zu unterstützen, die die aktuelle Situation am...

  • Wien
  • Leopoldstadt
  • Kathrin Klemm
Die "Pizzeria il Mercato" ist ein echter Geheimtipp. "Bei 480 Grad Hitze wird die Pizza hier in 90 Sekunden perfekt", sagt Florian Hoffer.
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Pizzeria il Mercato
Ein Stück Neapel am Vorgartenmarkt

"Pizzeria il Mercato": Das Geheimnis zur perfekten Pizza sind Zutaten aus Neapel und ganz viel "Amore". LEOPOLDSTADT. Der Vorgartenmarkt und das Grätzel rundherum erleben in letzter Zeit einen regelrechten gastronomischen Aufschwung. Immer mehr neue Lokale sperren im Stuwerviertel auf. Mit der Neueröffnung der "Pizzeria il Mercato" vor zirka einem Monat gibt es nun auch ein Stück Neapel am Vorgartenmarkt. Der gebürtige Italiener Florian Hoffer und sein Geschäftspartner Mihaly Czine übernahmen...

  • Wien
  • Leopoldstadt
  • Naz Kücüktekin
Der Pizzaofen im "Via Toledo" hat jetzt viel zu tun.
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Kulinarik in der Josefstadt
Der Pizza-Weltmeister 2019 kommt aus Wien

Francesco Calo aus der Josefstadt hat sich bei der sechsten DOC-Pizzaweltmeisterschaft in Italien den Titel "Weltbester Pizzabäcker" geholt. JOSEFSTADT. Die Pizzeria Via Toledo wird ihren Pizzaofen in der nächsten Zeit nicht so schnell auskühlen lassen, schließlich ist ihr Lokalchef Francesco Calo frischgebackener Pizza-Weltmeister. In der süditalientischen Stadt Nocera Inferiore - so könnte man durchaus auch eine Pizza benennen - fand vor kurzem der internationale Wettbewerb statt, bei dem...

  • Wien
  • Josefstadt
  • Mathias Kautzky
Der Holzofen ist ein Gemeinschaftsprojekt der Grätzloase und des Vereins KunstKultur Breitensee und steht allen Interessierten kostenlos zur Verfügung.
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Pizza, Brot und Maroni
Gratis Brotbackofen am Laurentiusplatz

Neben der Kirche am Laurentiusplatz kann nun Brot gebacken werden – und natürlich auch geteilt. PENZING. Seit ein paar Wochen steht er da und freut sich darauf, richtig heiß gemacht zu werden: Der Brotbackofen vor der Kirche am Laurentiusplatz. Ob man einfach nur ein Treffen mit Freunden plant oder eine Familienfeier ausrichten will – jeder kann den Holzofen nutzen und damit Pizza, Brot, Kuchen, Maroni oder ähnliches zubereiten. Der Holzofen ist ein Gemeinschaftsprojekt der Grätzloase und des...

  • Wien
  • Penzing
  • Elisabeth Schwenter
Dario und Manuela Santangelo wollen das "echte Italien" mit Kochkursen in die Wiener Küchen bringen.
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Innere Stadt
Kochen lernen wie die Nonna

INNERE STADT. Für den Neapolitaner Dario Santangelo ist Essen seit seiner Kindheit ein präsentes Thema in seiner Großfamilie. "Beim Essen hat sich die ganze Familie versammelt. Oft waren wir 30 Leute beim Abendessen", erzählt Santangelo. Das Essen galt als Genussmittel, man aß mit Leidenschaft, dadurch entstand erst die Gesellschaft. Man könnte sagen, dass ihm das Kochen in die Wiege gelegt wurde. Schon in seiner Jugend wollte er Kochen lernen und in der Küche stehen, "daraus ist in Neapel aber...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Morgana Othman
Pizzahungrig: Patrick Eppacher (Domino’s Austria) mit Bezirksvorsteher Markus Reiter und Ghanem Jaber (Daufood, v.r.).
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Neues Lokal
Domino's Pizza hat am Neubau eröffnet

Die ganze Stadt, Stück für Stück: Domino’s Pizza hat in der Neubaugasse die sechste Wiener Filiale aufgesperrt. NEUBAU. Noch mehr Pizza im Bezirk: Mit mehr als 14.500 Filialen ist Domino’s Pizza die weltweit größte Pizzakette. Seit 2017 ist man in Wien am Vormarsch – jetzt wurde das sechste Lokal in der Neubaugasse 63 eröffnet. Für die ersten 30 Gäste gab’s Gratis-Pizza, außerdem durfte sich jeder durch 15 verschiedene Domino’s-Variationen von Diavolo bis Vegetariana kosten und sich am...

  • Wien
  • Neubau
  • Andrea Peetz
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Jetzt auch Steinofenpizza im Mahü88!

Nachdem der erfahrene Gastronom Fatih Kuzu in Neubau schon des längeren mit seinem Lokal "Cosmopolitan" in der Schottenfeldgasse bekannt ist, gibt es seit dem Sommer auch das "Mahü88" auf der Mariahilferstraße. Dort betritt der Experte Neuland, denn der alte, im Lokal vorgefundene Steinofen sollte wieder belebt werden. Das gelingt hervorragend und das Ergebnis sind Pizzen, die seinesgleichen suchen! Neben klassischen Variationen gibt es auch vegane Pizza mit Tomaten, Gurken und Avocado. Ein...

  • Wien
  • Neubau
  • Thomas Schuster
Im Café Viera wird nordische Gemütlichkeit großgeschrieben. Kleinere Einrichtungsgegenstände kann man vor Ort kaufen.
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Austria Campus
Neue Betriebsküche" Quartier Sechs"eröffnet

Austria Campus: Auf 10.000 Quadratmetern machen Gäste im "Quartier Sechs" eine kulinarische Weltreise. Zwei Ebenen bieten sechs Restaurants und zwei Kaffeebars. LEOPOLDSTADT. Bei einer Betriebsküche mit bis zu 4.000 zubereiteten Mittagessen denken viele wahrscheinlich an eine Massenabfertigung mit Tiefkühlprodukten. Dass dies nicht zwingend der Fall ist, zeigt die neue Großkantine "Quartier Sechs" am Austria Campus. Zwei Ebenen bieten sechs Restaurants und zwei Kaffeebars. Für jeden Bereich...

  • Wien
  • Leopoldstadt
  • Kathrin Klemm
Überwältigende Mehrheit für Essverbot auf allen U-Bahn-Linien
StRin Ulli Sima, Günter Steinbauer
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U6: Generelles Essverbot kommt

Ab September dürfen in der Wiener U6 keine Speisen mehr verzehrt werden. Die anderen U-Bahnlinien folgen im Jänner. WIEN. Es hat eine gewisse Ironie. Bei der Pressekonferenz über die neuesten Image-Maßnahmen für die U6 beim Betriebsbahnhof Michelbeuern am Währinger Gürtel werden belegte Brötchen und andere Leckereien gereicht. Das bröselt, und ist deshalb ab September neben anderen Lebensmitteln wie Pizza, Döner oder Käsekrainer in den Garnituren der U6 verboten. "Immer wieder werde ich gefragt...

  • Wien
  • Ottakring
  • Christian Bunke
Burger, Kebab und Pizza sind ab September in der U6 unerwünscht.
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Lebensmittel-Verbot in der U6: Jetzt wird abgestimmt!

Nun ist die Meinung der Fahrgäste gefragt: Welche Speisen sollen aus der U-Bahn verbannt werden? WIEN. "Welche Speisen sollen neben Kebab, Burger und Co. in Zukunft in der U6 tabu sein?" "Sind Sie für ein generelles Essverbot auf der U6?" "Soll das Essverbot auf andere U-Bahnlinien ausgeweitet werden?" Über diese Fragen kann man ab jetzt bis 12. August unter www.wienerlinien.at/umfrage abstimmen.  Hintergrund: In der U6 stinkt es. So die Annahme, denn laut Öffi-Stadträtin Ulli Sima kommt sie...

  • Wien
  • Alsergrund
  • Sophie Alena
Luigi Mario De Felice  schiebt nur nach streng neapolitanischer Tradition zubereitete Pizza in den Ofen.
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Karmelitermarkt: Eine Pizza, ganz wie in Napoli

Im Pizza Quartier bäckt Luigi Mario De Felice genau wie in Neapel. Diese Technik ist jetzt auch Unesco-Welterbe. LEOPOLDSTADT. Die Pizza ist ja nur auf den ersten Blick ein einfaches Gericht: In Wirklichkeit gibt es bei jeder der wenigen Zutaten unzählige Hebel, bei denen angesetzt werden kann, um aus einem gewöhnlichen Produkt ein exzellentes zu machen. Von der korrekten Zubereitungsart ganz zu schweigen. Aber von vorne: Die Basis jeder Pizza ist der Teig. Meisterpizzaioli – Pizzabäcker – wie...

  • Wien
  • Leopoldstadt
  • Christine Bazalka
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„Austria Pizza Love“: Kulinarische Facts zum Pizza-Konsum in Österreich

Pizza ist in aller Munde - der kulinarische Import aus Italien ist, das Schnitzel und die Sachertorte in Ehren, eine der Lieblingsspeisen von Herr und Frau Österreicher und wird pro Monat 2-5 Mal genossen. Aus durchschnittlich 0,05 Liter Öl, 0,3 Kilogramm Mehl, 0,25 Kilogramm Käse, 0,4 Kilogramm Tomaten und 0,1 Kilogramm Salami zaubern Österreichs Pizzabäcker eine Pizza Salami – eine der Lieblingspizzen hierzulande. Dieser Pizzahype war für die beliebte Online-Bestellplattform mjam.at Anlass,...

  • Wien
  • Thomas Haas
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Gewinnen Sie ein Dinner für 2 Personen inklusive einer Flasche Wein im Snake Vienna! Cafe - Pizzeria - Bar in 1220 Wien Donaustadt

Als sich die Betreiber für die Eröffnung entschlossen hatten, war eines im vorhinein klar: Herausstechen aus der Masse! Das ist auch definitiv gelungen. Das Restaurant Snake Vienna gilt in Wien als erste Anlaufstelle, wenn es um gutes Essen in stilvoller und moderner Atmosphäre geht. Im Restaurant Snake Vienna können Sie ihre Feste feiern Geburtstage, Jubiläen, Familienfeiern & Firmenevents sind nur eine kleine Auswahl der zahlreichen Möglichkeiten. Es gibt täglich frisch zubereitete...

  • Wien
  • Thomas Haas
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American Pizza in 1050 Wien Margareten : Hier gibt's die beste Pizza!

Bei American Pizza bekommt man auch Barbecue und Salate – auf Wunsch nach Hause geliefert. Die original amerikanischen Pizzen und Burger sind nicht das einzige Highlight. In den beiden Lokalen auf der Schönbrunner Straße 67 und der Siebenbrunnengasse 27 ist auch das Fleisch für Steaks und Barbecue etwas Besonderes und kommt von regionalen Lieferanten. Zustellung kostenlos Auf Anfrage werden Catering und gratis Zustellung in ganz Wien angeboten. Täglich von 11 bis 23 Uhr kann man Schmankerl...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Peter Ehrenberger
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Handmade

Wo: Rotenturmstrasse, Rotenturmstraße, 1010 Wien auf Karte anzeigen

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Cyrill Kuzmin
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Und wenn ich groß bin, werd ich, was ICH will

LOLA BELLT - Lola über ihr Hundeleben mit bz-Tierredakteurin Hedi Breit Eigentlich wär ich gern ein Wirtshaushund geworden. Frauli meinte, das sei nicht das Richtige für mich, weil wir kein Wirtshaus haben. Also hab ich eine Karriere als Wachhund eingeschlagen. Wenn wer anläutet, pudel ich mich immer künstlich auf und kläffe wie ein Großer. Das gebellt mir. Und ich hab da auch wirklich Talent. Manchmal kommt einer mit einer Pizza in der Hand. Da bin ich dann ganz ruhig und schau recht...

  • Wien
  • Leopoldstadt
  • Lola Bellt

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